 Увеличить
|
Творожные шарики в сметано-маковой заливке |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 8
 0 / 1 / 2 |
|
| Дата размещения: 20 дек 2010 23:27 |
| Категория: Другое |
Автор:
 |
mellorn / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 503
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| старая подшивка "Крестьянки" + я |
|
| Описание: вкусно сытно творог сметана мак |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
800 г. творога (у меня 9%)
3 яйца
4 ст.л. сахара
8-10 стол. ложек муки
Заливка:
500 гр. сметаны (у меня 15%)
3 ст. ложек сахара
3 ст. ложек мака
ванилин |
Творог растереть с яйцами. Затем добавить сахар и муку.
Влажными руками сформировать шарики примерно с грецкий орех.
Бросить шарики в кипящую (слегка подсоленную воду) воду. Как всплывут, сразу достать шумовкой.
Форму смазать маслом. Выложить в нее шарики.
Приготовить заливку: слегка вилкой взбить сметану с сахаром и ванилином. Добавить мак
Получившимся соусом залить шарики.
Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
P.S. В серединку шарика можно спрятать ягодку или изюм. |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
