 Увеличить
|
Вишневое варенье |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 12
 0 / 1 / 3 |
|
| Дата размещения: 11 мар 2011 21:30 |
| Категория: Консервирование :: Ягоды, фрукты |
Автор:
 |
Tanya / Терехова Татьяна
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
|
|
| Источник: Другое |
| не помню |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1 кг. вишни(без косточек);
2 кг. сахара;
250 грамм воды;
1 ч. ложка лимонной кислоты |
Засыпать вишни сахаром, залить водой и дать постоять 4-5 часов. Варить варенье на сильном огне постоянно помешивая, довести до кипения, затем снять с огня, перемешать и опять поставить на огонь. Повторить эту процедуру 3-4 раза, не забывая снимать пенку. В конце варки добавить лимонную кислоту. Сразу в банки не наливать, варенье должно постоять 7-8 часов, чтобы вишни пропитались сахарным сиропом. Через 7-8 часов разлить по банкам и закатать. |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
А вот фотография красивая!!!
