 Увеличить
|
Картофельная запеканка с печенью |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 15
 0 / 0 / 2 |
|
| Дата размещения: 15 июн 2011 09:34 |
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
 |
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| кулинарная книга "Запеканки"+мои изменения |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
-Картофельное пюре (толченная картошка с маслом сливочным)- 700 гр
-Печень говяжья - 300 гр
-Сыр твердый - 100 гр
-Сметана - 3 ст.ложки
-Соль, перец по вкусу |
1.Печень порезать небольшими кусочками, посолить, поперчить по вкусу.
2.Посуду для запеканки смазать сливочным маслом, выложить половину картофельного пюре, положить печень и сверху оставшуюся половину картофельного пюре.
3.Смазать запеканку сметаной и посыпать тертым сыром.
4.Выпекать в разогретой духовке (180 гр) примерно 35-40 минут.
Приятного аппетита! |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
