 Увеличить
|
Пирог "Вкусняшка" |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 9
 0 / 1 / 3 |
|
| Дата размещения: 8 авг 2011 14:16 |
| Категория: Выпечка :: Несладкие пироги |
Автор:
 |
lenabatyre / Batyreva Elena
Рейтинг: 0,2
Рецептов: 235
|
|
| Источник: Другое |
| рецепты от любимой тёти |
|
| Описание: Очень быстрый (не требующий "поднятия" теста) и ооочень вкусный пирог. Теста хватает для большого пирога-диам.30см. Также из этого теста получаются очень вкусные пирожки. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Дрожжи быстродействующие "Сафф-момент для сдобы" - 1 пачка
Яйца - 2 шт (заранее достать из холодильника)
Соль - щепотка
Сахар - 2 ст.л. (при сладкой начинке - 3-4 ст.л.)
Молоко - 1 стакан (тёплое)
Маргарин - 1 пачка (размягчённый)
Мука - 3-4 стакана |
В дрожжи вбиваем яйца и взбиваем венчиком. Продолжая взбивать, добавляем все компоненты, согласно списка. В полученную смесь вводим муку и замешиваем МЯГКОЕ тесто.
2 части теста раскатать (я "растягивала" руками) и выложить в форму, смазанную маслом или выстланную пекарской бумагой, заполнить начинкой и накрыть оставшейся 1 частью теста. Верх пирога смазать взбитым яйцом. Выпекать минут 20-30 при темп.около 180-200 С. Верх готового пирога сбрызнуть сладкой (я брала обычную) водой накрыть салфеткой - для еще большей мягкости. |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
