Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Мадлен с ореховой начинкой»
Увеличить

"Мадлен" с ореховой начинкой

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 8
0 / 1 / 1
Дата размещения: 14 авг 2011 11:51
Категория: Выпечка :: Печенье
Автор:
Профиль пользователя «OLYA-V / Оля В» OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Источник: Сайт в Интернете
По рецепту из блога mimbirya из ЖЖ
  • Пошаговые фото рецепта
Пошаговое фото рецепта «Мадлен с ореховой начинкой»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Мадлен с ореховой начинкой»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Мадлен с ореховой начинкой»
Увеличить
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
На 9 мадлен



1 яйцо

2 ст. ложки сахара

50 гр. сливочного масла (растопить и остудить)

2-3 капли ванильного ароматизатора

70 гр. муки



30 гр. орехов (я брала грецкие)

2 ст. ложек сливок (у меня 15%)

1-2 ч. ложки сахара

соли на кончике ножа
Орехи смолоть в кофемолке, смешать с солью, сахаром и сливками, прогреть на небольшом огне минуты 4, пока масса не станет вязкой, остудить.

Духовку нагреть на 200 градусов, формочки смазать сливочным маслом.

Из ореховой массы скатать небольшие колбаски по количеству печений (9 штук).

Яйцо взбить с сахаром и ванилью до белой пышной массы, всыпать просеянную муку и очень осторожно смешать, влить масло и еще раз перемешать.

На дно формочек положить по немного теста, в серединку по ореховой "колбаске", сверху залить тестом.

Выпекать печенья минут 12-15, до готовности.Готовые печенья переложить решетку, остудить, можно остывшие мадленки покрыть глазурью из сахарной пудры и лимонного сока.Приятного чаепития!
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
  • Комментарии рецепта
14 авг 2011 12:05
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»
Selena
Слюсарева Елена
Кулинар-любитель
Оль, красивая фотка, у меня тоже такая мисочка есть)))
14 авг 2011 12:17
Профиль пользователя «Galina / Пустовалова Галина»
Galina
Пустовалова Галина
кулинар-любитель
Красиво!!!
14 авг 2011 21:14
Профиль пользователя «mellorn / * Мария»
mellorn
* Мария
Нежное и вкусное печенье!
15 авг 2011 22:37
Профиль пользователя «Natka / N. Natalia»
Natka
N. Natalia
Очень красивое печенье!!!
25 авг 2011 09:58
Профиль пользователя «Sofya / ***** Софья»
Sofya
***** Софья
кулинар-любитель
26 авг 2011 00:11
Профиль пользователя «Nezabudka / Хурцилава Татьяна»
Nezabudka
Хурцилава Татьяна
Учусь творить
какая красота!...а какая вкуснятина!!
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2017
Rambler's Top100
службы мониторинга серверов