 Увеличить
|
Котлеты "Загадка" |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 5
 0 / 0 / 0 |
|
| Дата размещения: 7 дек 2011 17:43 |
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
 |
lenabatyre / Batyreva Elena
Рейтинг: 21 -0,6
Рецептов: 235
|
|
| Источник: Другое |
| мамочкины рецепты |
|
| Описание: Вкусные и красивые котлеты! Отличное украшение - альтернатива обычным, уже "поднадоевшим" котлетам! |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вафли большие круглые - 6 шт
Фарш мясной - 500 гр
Лук репчатый - 2 шт
Яйцо (в фарш) - 1 шт
Мука - 1 ст.л.
Яйцо (для панировки) - 5 шт
Масло растительное - для обжарки
Соль - по вкусу
Кориандр (молотый) -по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу |
В фарш добавить мелко нарезанный лук, яйцо, муку, специи. Тщательно вымешать фарш.
На одну вафлю положить слой фарша, накрыть второй вафлей - отложить. Проделать тоже самое с остальным фаршем и вафлями.
Затем разрезать получившиеся "тортики" на 6 частей. Каждую котлетку обмакнуть в слегка взбитых яйцах и обжарить в разогретом растительном масле с двух сторон.
Подавать горячими, с зеленью.
Приятного аппетита! |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
 |
| Lorchen |
| Умарова Лариса |
| кулинар-любитель |
|
|
|
 |
| Selena |
| Слюсарева Елена |
| Кулинар-любитель |
|
|
тоже так делали -
|
|
|
|
|
 |
| Sofya |
| ***** Софья |
| кулинар-любитель |
|
|
|
|
|
вкусно!
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
