1. Морковь очистить, помыть, нарезать полосками с помощью овощерезки.
2. Морковные полоски залить водой, довести до кипения, варить 1 минуту. Воду слить. Морковные полоски положить в чашку.
3. Репчатый лук очистить, помыть, нарезать полукольцами. Добавить к морковным полоскам. Добавить уксус и сахар, перемешать и оставить мариноваться на 20 минут.
4. Огурцы порезать тонкими кружками, помидоры - дольками. Добавить овощи к замаринованным полоскам моркови и луку. Посолить, поперчить, добавить растительное масло и перемешать.
Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь