Лук мелко нарезать, тыкву натереть на крупной терке, сыр - на мелкой, чеснок выдавить через чесночницу, зелень мелко нарезать, добавить к фаршу, а также добавить панировочные сухари. Посолить и поперчить. Все хорошо перемешать. Сформировать тефтели, выложить их в форму для запекания.
Для соуса: лук мелко нарезать, обжарить на сковороде. К луку добавить томаты, соль, сахар, чуть воды, специи. Потушить 2 минуты. Залить соусом тефтели. Поставить в разогретую духовку 180-200 С на 35-40 минут.
Подавать горячими.
Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь