 Увеличить
|
Яйца по-шотландски |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 17
 0 / 1 / 7 |
|
| Дата размещения: 4 дек 2009 20:02 |
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
 |
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| журнал Коллекция рецептов |
|
| Категория праздника - Рецепты к Всемирному дню яйца |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
-Фарш говяжий - 400 гр
-Вареные яйца - 4 шт
-Яйцо сырое - 1 шт
-Луковица - 1 шт
-Крошки белого хлеба - 200 гр
-Зелень петрушки, укропа
-Соль, перец
-Растительное масло для жарки |
-Лук, чеснок,зелень мелко порезать
-Добавить к фаршу, подмешать хлебные крошки
-Вбить яйцо, посолить, поперчить
-Сделать из фарша лепешку, в середину положить вареное яйцо
-Завернуть края так, чтобы яйцо оказалось внутри
-Разогреть в сковороде растительное масло. Обжарить котлеты со всех сторон до золотистой корочки, затем убавить огонь, накрыть сковороду крышкой и жарить еще 7-8 минут
Приятного аппетита! |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
| Ещё вторые блюда (мясные) к Всемирному дню яйца |
|
|
|
|
|
