ФРИКАДЕЛЬКИ: фарш говяжий - 300 г лук репчатый (небольшой) - 1 шт чеснок - 1 зуб. яйцо - 1 шт панировочные сухари - 1/3 стак. масло растительное - 2 ст. л. соль перец черный итальянские травы - по вкусу
СОУС: мука - 1 ст. л. томаты в собственном соку - 200 г вино белое сухое - 75 мл лук репчатый (небольшой) - 1 шт шампиньоны (я делала с белыми грибами и лисичками) - 100 г соль перец красный сахар - по вкусу масло растительное - 1 ст. л. вода - 75 мл
