Фаршированный перец
Дата размещения: 5 ноя 2010 10:52
Ингредиенты:
14-15 шт.болгарского перца средней величины 500 г фарша(у меня свинина но можно брать любой) 4-5 шт. картофеля стакан риса 150-200 г сметаны 150-200 г кетчупа густого томатного сока или томатной пасты(делаю когда что есть в наличии) 2 шт. моркови 2 шт. репчатого лука растительное масло перец соль.
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 1,7
Рецептов: 316
Источник: Другое
свой вариант
Описание: Очень вкусный фаршированный перец с картофелем.
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 10
Матнакаш с начинкой
Дата размещения: 4 ноя 2010 23:15
Ингредиенты:
Матнакаш (армянская лепешка или толстый лаваш) Копченая колбаска Корейская морковка Сыр зелень петрушки.
Категория: Выпечка :: Другое
Автор:
MARLENVITT / МАРНОВА ЕЛЕНА
Рейтинг: 17,4 -0,4
Рецептов: 212
Источник: Сайт в Интернете
сайт
Описание: Быстро и просто.
Что это?
Голосов: 9
Холодец из трёх видов мяса
Дата размещения: 4 ноя 2010 21:14
Ингредиенты:
На 5 литровую кастрюлю: 2 свиные ножки 2 крупных крыла индейки 1 куриная грудка 2 куриных окорочка 1 луковица 2 морковки лавровый лист 1 головка чеснока соль чёрный перец по вкусу
Категория: Закуски :: Мясные
Автор:
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Источник: Другое
Семейный
Sofya
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Что это?
Голосов: 10
Уральские шаньги с картошкой
Дата размещения: 4 ноя 2010 13:23
Ингредиенты:
Для теста: -Мука - 3 стакана -Сливочное масло - 6 ст.ложек -Сметана - 1 ст.ложка -Желтки - 2 шт -Сухие дрожжи - 1 5 ст.ложки -Сахар - 0 5 ч.л. -Соль- щепотка -Растительное масло Для начинки: -Картофель (крупный)-4 шт -Сливочное масло - 3 ст.ложки -Сливки жирные - 4 ст.ложки -Яйцо - 1 шт -Соль
Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки
Автор:
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Источник: Книга или другое печатное издание
кулинарная книга
Selena
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Что это?
Голосов: 13
"Свининка - апельсинка"
Дата размещения: 4 ноя 2010 12:27
Ингредиенты:
зразы свиные на косточке - 3 шт апельсин - 1 шт чеснок - 1 зубчик масло оливковое - 2 ст. ложки джем апельсиновый - 2 ст. ложки зелень (петрушка укроп) - несколько веточек соль перец - по вкусу
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
Источник: Идея автора
Описание: Вкусно
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 9
Варенье из айвы с орехами и лимоном
Дата размещения: 3 ноя 2010 11:28
Ингредиенты:
1 кг. очищенной от кожуры и семян и порезанной дольками айвы 1 маленький лимон 400 гр. сахара горсть грецких орехов мелко порезанных 250 мл. воды
Категория: Консервирование :: Ягоды, фрукты
Автор:
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Источник: Сайт в Интернете
"Хорошая кухня"
OLYA-V
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Что это?
Голосов: 13
Закуска из свеклы с сырно-творожным кремом и крутонами
Дата размещения: 3 ноя 2010 10:47
Ингредиенты:
2 отварные свеклы 200г.мягкого сыра(у меня "Апетина") 200г.жирного творога(у меня 18% жирности) 200 мл.сливок 23%жирности 2 ст.л.оливкового масла 1 ст.л. горчицы 1 ст.л. яблочного ли винного уксуса уксуса 5-6 кусков белого хлеба(у меня батон) 2 зубчика чеснока соль и чёрный перец по вкусу
Категория: Закуски
Автор:
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Источник: Книга или другое печатное издание
Журнал "Школа Гастронома"+мои изменения
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Sofya
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Что это?
Голосов: 11
Куриные зразы "Сюрприз"
Дата размещения: 2 ноя 2010 19:33
Ингредиенты:
Фарш "Люкс" (70% куриного филе+ 30% свинного сала)-600г Сыр твердый-60-70 г Чеснок- 2 зубч. Лук репчатый-1 шт Кожа куриная( от 12 куриных бедер) Сметана-4 ч.л. Соль Черный перец молотый Паприка сладкая молотая Сушеная зелень петрушки Приправа для курицы- 0 5 ч.л.
Категория: Вторые блюда :: Из птицы
Автор:
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Источник: Идея автора
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
bebi2
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Что это?
Голосов: 13
Конфеты "шарики" из сухой молочной смеси
Дата размещения: 2 ноя 2010 15:14
Ингредиенты:
50 грамм миндаля; 150 грамм мороженого пломбир; 350 грамм детской смеси "Малютка"; какао
Категория: Десерты :: Другое
Автор:
Tanya / Терехова Татьяна
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
Источник: Сайт в Интернете
-
Описание: На вкус напоминает нугу! Приятного аппетита!
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Tanya
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
Что это?
Голосов: 15
Печенье "шоколадно-ореховые трюфели"
Дата размещения: 2 ноя 2010 14:35
Ингредиенты:
120 гр. сливочного масла 80 гр. грецких орехов (перемолоть в кофемолке) 1 яйцо 3 ст. ложки сахарной пудры 0.5 ч. ложки ванилина 0.5 ч. ложки ароматизатора "шоколад" 1.5 стакана муки дополнительно 2 ст. ложки какао 3-4 ст. ложки сахарной пудры
Категория: Выпечка :: Печенье
Автор:
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Источник: Другое
Интернет+я
Категория праздника - Рецепты к Всемирному дню шоколада
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
OLYA-V
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Что это?
Голосов: 10