Арабские фанты с грибами и булгуром |
| Дата размещения: 16 янв 2010 18:24 |
Ингредиенты:
1 кочан белокочанной капусты(18-20 листьев)
400 г шампиньонов
4 ст. л. растительного масла
1 упаковка (350г.)булгура
100 г твёрдого сыра
пучок зеленого лука
по 1 ст. л. рубленой свежей кинзы и петрушки
0
5 ч. л. тертого мускатного ореха
200 мл сливок жирностью 10%
соль
свежемолотый перец
Для соуса:
2 стаканчика(125г.стаканчик)натурального йогурта
1ст.ложка томатного кетчупа
1 ст.ложка горчицы
по щепотке соли
молотой паприки
карри
по 1 ст.ложкерубленной зелени(кинза
петрушка)
|
| Категория: Вторые блюда :: Другие |
Автор:
 |
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Журнал"Гастроном" +мои изменения. |
|
|
|
|
|
| Sofya |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 559 |
|
|
Что это?
Голосов: 13
|
Паштет из свежей рыбы |
| Дата размещения: 16 янв 2010 16:19 |
Ингредиенты:
300 гр. филе свежей рыбы
50 гр крем или густая сметана
2 белка
1 ст. ложка сок лимона
соль
перец
немного сушёные томаты мелко порезанные
1 ложка паприка порошок
|
| Категория: Закуски :: Из рыбы и морепродуктов |
Автор:
 |
Nina60 / Schmidt Nina
Рейтинг: 0
Рецептов: 295
|
|
| Источник: Идея автора |
|
|
|
|
|
| Nina60 |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 295 |
|
|
Что это?
Голосов: 13
|
Жаренная рыба с пюре из авокадо |
| Дата размещения: 16 янв 2010 16:11 |
Ингредиенты:
Мякоть авокадо
немного оливковое масло
сок одного лимона
1 ч. ложка сахарной пудры
соль
перец
на кончике ножа порошок чили
|
| Категория: Вторые блюда :: Из рыбы и морепродуктов |
Автор:
|
Nina60 / Schmidt Nina
Рейтинг: 0
Рецептов: 295
|
|
| Источник: Идея автора |
|
|
|
|
|
| Nina60 |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 295 |
|
|
Что это?
Голосов: 13
|
Грибной пирог с сыром |
| Дата размещения: 16 янв 2010 10:52 |
Ингредиенты:
Тесто:
-Маргарин (размягченный) - 100 гр
-Сметана - 100 гр
-Мука - 1 стакана
-соль - по вкусу
Для начинки:
-Шампиньоны - 500 гр
-Сыр - 200 гр
-Лук - 1 шт (большой)
-Растительное масло - 2-3 ст.ложки
Для соуса:
-Масло сливочное - 40 гр
-Мука - 1 ст.ложка
-Молоко 300 мл
|
| Категория: Выпечка :: Несладкие пироги |
Автор:
 |
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
|
|
| Источник: Идея автора |
|
|
|
|
|
| Selena |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 356 |
|
|
Что это?
Голосов: 17
|
Сырники из духовки |
| Дата размещения: 15 янв 2010 20:45 |
Ингредиенты:
Творог 800 гр
Яйца 4 шт
Сахар 5 ст.л
Мука пшеничная 8 ст.л + для подпыла стола и обваливания теста
Соль
ванилин по вкусу
Сметана для смазки
|
| Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки |
Автор:
 |
sigma002 / Пузина Кристина
Рейтинг: 0
Рецептов: 2
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Брошюра "Рецепты на бис" |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 15
|
Коктейль клюквенно-шоколадный |
| Дата размещения: 15 янв 2010 20:01 |
Ингредиенты:
шоколадное мороженое 250 мл.
сливки 10% 200 мл.
клюква замороженная 3 ст.ложки
молоко 3
8% жирности около 650 мл.
|
| Категория: Напитки :: Коктейли |
Автор:
 |
KUZIK / KUZMINA SVETLANA
Рейтинг: 0
Рецептов: 27
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: побалуйте себя и ваших деток |
| Участник конкурса |
| Праздничные коктейли |
|
|
|
|
| KUZIK |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 27 |
|
|
Что это?
Голосов: 12
|
Куриное мясо в горшочке |
| Дата размещения: 15 янв 2010 19:37 |
Ингредиенты:
Куриные бедра – 1 кг.
Вяленые помидоры – 100 гр.
Чеснок – 4 зубка
Лук репчатый – 1 шт.
Маслины – 100 гр.
Картофель
Морковь – 1 шт.
Соль
специи
соевый соус
|
| Категория: Вторые блюда :: Из птицы |
Автор:
 |
irina*** / Обухова Ирина
Рейтинг: 0
Рецептов: 294
|
|
| Источник: Идея автора |
|
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 15
|
Алкогольный коктель "мокко" |
| Дата размещения: 15 янв 2010 19:02 |
Ингредиенты:
250 мл. шоколадного мороженого.
молоко около 800 мл.
1 банан спелый мягкий
80 мл. ликёра "мокко"
сахар
2 ст.л ликёра мокко(для декора)
|
| Категория: Напитки :: Коктейли |
Автор:
|
KUZIK / KUZMINA SVETLANA
Рейтинг: 0
Рецептов: 27
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: алкогольный коктейль с кофейным ликёром и шоколадным мороженым |
| Участник конкурса |
| Праздничные коктейли |
|
|
|
|
| KUZIK |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 27 |
|
|
Что это?
Голосов: 11
|
Цитрусовый коктель |
| Дата размещения: 15 янв 2010 18:45 |
Ингредиенты:
4 крупных сладких апельсина
2 лимона
1 ст. сахара
1-1
5 литр воды
если по-нежнее напиток то 1
5 литра
если более насыщенный то 1 литр.
|
| Категория: Напитки :: Коктейли |
Автор:
|
KUZIK / KUZMINA SVETLANA
Рейтинг: 0
Рецептов: 27
|
|
| Источник: Другое |
| телевизионный рецепт |
|
| Участник конкурса |
| Праздничные коктейли |
|
|
|
|
| KUZIK |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 27 |
|
|
Что это?
Голосов: 13
|
Салат «Киевский» |
| Дата размещения: 15 янв 2010 18:34 |
Ингредиенты:
Картофель – 4 шт.
Огурцы соленые – 3шт.
Горошек зеленый консервированный
Яйца – 4 шт
Майонез
Филе куриное – 200гр.
Мука – 1ст.л.
Молоко – 100мл.
Яичный белок
Соль
|
| Категория: Салаты :: Из птицы |
Автор:
|
irina*** / Обухова Ирина
Рейтинг: 0
Рецептов: 294
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 13
|
