Мунг-дал |
| Дата размещения: 9 апр 2017 17:01 |
Ингредиенты:
Фасоль маш-1 стакан
Морковь-1 шт
Сладкий перец-1 шт
Помидор крупный-1 шт
Кинза по вкусу
Масло топленое-1 ст.л.
Вода-4 стакана
Имбирь ( уменя молотый)-щепотка
Соль
Пряности для масалы:
Индийский лавровый лист(лист малабарской корицы)
Корица-1 щепотка
Кардамон -1 щепотка
Куркума-2 щепотки
Индийский карри-2 щепотки
Асафетида-щепотка
Кумин-щепотка
Чили- маленький кусочек без семян и перегородок
|
| Категория: Супы :: Другие |
Автор:
 |
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
|
|
| Источник: Другое |
| просторы интернета |
|
| Описание: Вкусный, сытный, ароматный, чуть островатый густой суп-пюре из бобов мунг( фасоль маш)! Не смотря на то, что он вегетарианский, насыщает он просто замечательно. |
| Тематика - Рецепты индийской кухни |
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
