 Увеличить
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
оливковое масло
1 большая луковица
лук-порей (зеленая часть)
2 дольки чеснока
1 зеленый болгарский перец
200 гр. консервированных помидоров
200 мл. томатного сока
3 ст.л. резаной петрушки
соль и молотый черный перец
350 мл кокосового молока
600 гр. филе трески без кожи |
Треску нарезать кубиками. Лук нарезать полукольцами, чеснок раздавить. Петрушку, зелень лука-порея, перец и помидоры нарезать.
Разогреть масло. Слегка обжарить репчатый лук. Добавить зеленый лук, чеснок и болгарский перец. Жарить 2 минуты.
Добавить помидоры и томатный сок. Тушить 5 минут. Затем положить петрушку.
Посыпать солью и перцем по вкусу. Добавить кокосовое молоко, помешать.
Постепенно довести до кипения.
Положить филе трески и тушить 15 минут.
Добавить соль и перец.
Подавать с отварным рисом. |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
| Ещё вторые блюда (из рыбы и морепродуктов) к Всемирному дню рыболовства |
|
|
|
|
|
1 / 3 / 4
