 Увеличить
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
100 гр. темного шоколада
100 гр. белого шоколада
100 мл. сливок жирностью 33%
1 ч. ложка растворимого кофе |
Из плотной бумаги вырезать сердечко шириной 10 см., затем на пергаменте обвести 6 сердечек карандашом, пергамент переложить на поднос.
Шоколад темный поломать в миску, растопить на водяной бане, перелить в кондитерский мешок или в плотный пакет с отрезанным кончиком. Сначала шоколадом обвести контуры сердечек, затем заполнить все пространство, стараясь чтобы края были немного толще, затем можно разровнять шоколадный слой чайной ложкой. Сердечки убрать в холодильник чтобы они хорошо застыли (примерно на 1 час).
Затем белый шоколад поломать в миску, добавить сливки и кофе, растопить массу на водяной бане, затем хорошо охладить в холодильнике (минут 30), остывшую массу хорошо взбить миксером до пышности. Готовый мусс переложить в кондитерский мешок, сначала снять одно сердечко с бумаги, переложить на тарелку, из мусса отсадить на сердечко шарики, накрыть вторым сердечком, нанести еще раз мусс, накрыть третьим сердечком, тоже самое повторить с остальными сердечками. Готовый десерт хорошо охладить в холодильнике.
можно сделать надпись из белого шоколада.
Приятного чаепития! Готовится этот вкусный и оригинальный десерт легко и быстро. |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
| Ещё десерты (другое) к Дню святого Валентина |
|
|
|
 |
| Selena |
| Слюсарева Елена |
| Кулинар-любитель |
|
|
Оль, очень красивый десерт!!!!!!
|
|
 |
| Galina |
| Пустовалова Галина |
| кулинар-любитель |
|
|
Да, очень красиво!
|
|
|
|
Вкусно и как всегда красиво!!!!
|
|
|
|
|
Спасибо девочки1
|
|
 |
| Lorchen |
| Умарова Лариса |
| кулинар-любитель |
|
|
|
 |
| Ellisa |
| Щербакова Эльвира |
| кулинар - любитель |
|
|
Очень красиво и шоколадно!!!
|
|
 |
| Sunygirl |
| ***** Анастасия |
| Люблю готовить... |
|
|
|
Супер!
|
|
 |
| Sofya |
| ***** Софья |
| кулинар-любитель |
|
|
|
Нашлась пропажа! Олечка,ты где так долго пропадала? Сердечки-отпад!
|
|
|
|
|
Спасибо Софья
|
|
 |
| bebi2 |
| Мойшук Елена |
| кулинар |
|
|
|
Оля, очень романтичный десерт!
|
|
 |
| lakshmi |
| М. Анжелика |
| Кулинар-любитель |
|
|
|
Бесподобный десерт!
|
|
|
|
|
вот это да, сколько работы, но и вкусно и красиво за то!
|
|
 |
| irina*** |
| Обухова Ирина |
| Кулинар - любитель |
|
|
|
Вот это красотища!!!
|
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
0 / 0 / 0
