филе курицы режем кубиками и добавляем горчицу,мед,паприку,карри,красный острый перец,имбирь и соль.Все хорошенько перемешиваем,накрываем(желательно еще и прижать, например, положить сверху небольшой груз) и оставляем в холодильнике мариноваться.Свинину также режем на кусочки,добавляем соевый соус,сахар, имбирь,черный перец,порезанный колечками лук и кориандр.Все перемешиваем и также,накрыв и прижав,отправляем мариноваться.
Достаем мясо и нанизываем его на шпажки вместе с шампиньонами.При этом курицу мы заворачиваем в полоски грудинки.Выкладываем на противень,смазанный маслом и запекаем,периодически поливая оставшимся маринадом.
Помидорки накалываем с обеих сторон шпажек и добавляем кукурузу.
Можно еще полить соусом чили сладким.
Приятного аппетита!
Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
0 / 0 / 1
