Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
	Запомнить

Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

Просмотр рецепта

Фото рецепта «Лаймовое парфе с мармеладом и горьким шоколадом»

Увеличить

Пошаговые фотографии

Ингредиенты

Порядок приготовления

Лаймовое парфе с мармеладом и горьким шоколадом

Аппетитность:

Творческая оригинальность:

Подача блюда:

Как оценивается?

Голосов: 9

0 / 0 / 2

Дата размещения: 4 сен 2011 23:32

Категория: Десерты :: Мороженое

Автор:

Профиль пользователя «mellorn / * Мария»

mellorn / * Мария

Рейтинг: 0
Рецептов: 503

Источник: Другое

отовсюду понемногу

Тематика - Рецепты французской кухни

Победитель конкурса

Лучший рецепт недели

Пошаговые фото рецепта

Увеличить	Увеличить	Увеличить	Увеличить
Увеличить	Увеличить	Увеличить

Ингредиенты		Рецепт приготовления
2 куриных яйца (можно заменить на 6 перепелиных) 2 ст. ложки тертой цедры лайма 100 гр. сахара 500 мл сливок для взбивания 33% сок ½ лайма ************** 200 гр. мармелада (у меня микс) 100 гр. горького шоколада		Белки отделить от желтков. Взбить желтки с половиной нормы сахара и цедрой лайма. Добавить свежевыжатый сок. В другой посуде взбить белки, постепенно добавляя оставшийся сахар, до образования плотной устойчивой массы. Аккуратно соединить взбитые белки с желтковым кремом. В отдельной миске взбить сливки. Соединить взбитые сливки и желтково-белковую массу. Добавить мармелад (если мармелад крупный, то его предварительно порезать)и порубленный шоколад. Форму равномерно застелить пищевой пленкой, чтобы концы свисали. Смесь выложить в форму. Накрыть пленкой и убрать в морозилку минимум на 12 часов. PS. Разрезать лучше ножом, смоченным в горячей воде.

Фото-отзывы на рецепт

Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь

Ещё десерты (мороженое) французской кухни

Комментарии рецепта

Профиль пользователя «MARLENVITT / МАРНОВА ЕЛЕНА»

MARLENVITT

МАРНОВА ЕЛЕНА

кулинар -любитель

Класс!Должно быть вкусно!

Профиль пользователя «lenabatyre / Batyreva Elena»

lenabatyre

Batyreva Elena

Домашний шеф...

Здорово! Ням-ням!

Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»

Selena

Слюсарева Елена

Кулинар-любитель

Освежающе получилось!

Профиль пользователя «lyudmilkay / Просто Людмила»

lyudmilkay

Просто Людмила

кулинар-любитель

Профиль пользователя «Dasha / Semenova Dasha»

Dasha

Semenova Dasha

Любитель

Вкуснятина!!

Профиль пользователя «Galina / Пустовалова Галина»

Galina

Пустовалова Галина

кулинар-любитель

Профиль пользователя «Valentina / Valentina Gudeva»

Valentina

Valentina Gudeva

Профиль пользователя «elenusca / elenusca elenusca»

elenusca

elenusca elenusca

очень вкусно....спа

сибо

Профиль пользователя «elenusca / elenusca elenusca»

elenusca

elenusca elenusca

очень вкусно....спа

сибо

Профиль пользователя «mamavlada / Николь »

mamavlada

Николь

Люблю готовить...

Профиль пользователя «Sofya / ***** Софья»

Sofya

***** Софья

кулинар-любитель

Представляю как это вкусно!

Профиль пользователя «Natka / N. Natalia»

Natka

N. Natalia

Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь

Быстрый поиск

Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов

Все права защищены (c) 2009-2017