Кролик (в горчичном соусе)
Дата размещения: 14 июл 2021 18:34
Ингредиенты:
Кролик — 1 шт Лук репчатый — 1 шт Морковь — 2 шт Горчица — 4 ст. л. Бульон куриный — 500 мл Вино белое сухое — 150 мл Чеснок — 2 зуб. Сметана — 2 ст. л. Крахмал кукурузный — 1 ст. л. Розмарин — 1 веточ.
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
malasha / larik_malasha Лариса
Рейтинг: 0,2
Рецептов: 228
Источник: Сайт в Интернете
spletenie.ru/users/sugar/povarenok/
Тематика - Рецепты французской кухни
Что это?
Голосов: 1
Что это?
Голосов: 1
Французский салат морковный с горчицей
Дата размещения: 12 июл 2019 09:38
Ингредиенты:
Морковь — 250 г Горчица дижонская — 1 ч. л. Сок лимонный — 0 5 ст. л. Масло растительное — 1 ст. л. Масло оливковое — 2 ст. л. Мед — 0 5 ст. л. Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Петрушка — 1 ст. л. Лук-шалот — 0 5 ст. л. Лук зеленый — 0 5 ст. л.
Категория: Салаты :: Овощные
Автор:
malasha / larik_malasha Лариса
Рейтинг: 0,2
Рецептов: 228
Источник: Сайт в Интернете
povarenok.ru - GEETA
Тематика - Рецепты французской кухни
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 0
Жюльен в картофеле
Дата размещения: 26 июн 2016 16:22
Ингредиенты:
картофель — 7 шт. свежие шампиньоны — 15 шт. репчатый лук — 2 шт. сливочное масло — 1 5 ст. л. мука пшеничная — 1 5 ст. л. сыр твёрдый — 120 г сливки 15-20 % — 200 мл соль перец чёрный молотый — по вкусу
Категория: Закуски :: Грибные
Автор:
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 1,4
Рецептов: 316
Источник: Сайт в Интернете
Кукорама
Описание: Вкусный жюльен, запечённый в картофеле.
Тематика - Рецепты французской кухни
Победитель конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 2
Круассаны с сыром
Дата размещения: 23 апр 2016 20:54
Ингредиенты:
Молоко — 250 мл Дрожжи сухие — 6 г Сахар — 0.5 ч.л Яйцо — 1 шт Масло (маргарин) — 100 г Соль — щепотка Мука (примерно) — 550 г ...................................... Сыр твердый — 200 г Масло — 50 г ............................... Кунжут Яйцо (для смазывания)
Категория: Выпечка :: Несладкие пироги
Автор:
mellorn / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 503
Источник: Сайт в Интернете
http://forum.say7.info/topic80268.html +я
Описание: Рецепт посвящается тем, кто при слове сыр, ощущает себя мышонком Рокфор (из мультфильма Чип и Дейл). Сдобное тесто с большим количеством сыыыыра.
Тематика - Рецепты французской кухни
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 3
Говядина по-бургундски
Дата размещения: 7 фев 2016 23:50
Ингредиенты:
Говядина - 1 кг Шампиньоны - 100 г Лук белый - 100 г Лук-шалот - 2 шт. Лук репчатый - 1 шт. Вино сухое(красное) - 1 бутылка Сливочное масло - 80 г Подсолнечное масло - 4 ст.л. Морковь - 2 шт. Мука - 1 ст.л. Букет гарни - 1 шт. Шпик - 100 г Гвоздика - 3 шт. Перец горошек - 1 ст.л. Соль - по вкусу Картофель - для гарнира Петрушка - 1 пучок
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 1,4
Рецептов: 316
Источник: Книга или другое печатное издание
Жерар Депардье "Моя кухня"
Описание: Очень вкусный рецепт приготовления говядины от актёра Жерара Депардье
Тематика - Рецепты французской кухни
Победитель конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 3
Гуляш по-французски (из телятины)
Дата размещения: 5 окт 2015 21:22
Ингредиенты:
Телятина — 500 г Морковь (1 большая или 2 маленькие) — 1 шт Лук репчатый — 1 шт Чеснок — 2 зуб. Лавровый лист — 1 шт Вино белое полусухое — 3/4 стак. Масло оливковое — 4 ст. л. Соль (по вкусу) Перец черный (по вкусу) Шампиньоны — 150 г Бульон (или вода - количество чтобы залить мясо у меня ушло около 3 стак.) Томатная паста (с горкой) — 1 ст. л. Мука — 1 ст. л.
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
malasha / larik_malasha Лариса
Рейтинг: 0,2
Рецептов: 228
Источник: Сайт в Интернете
larik-malasha.livejournal.com
Тематика - Рецепты французской кухни
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 2
Тушеная говядина с морковью
Дата размещения: 20 сен 2015 22:49
Ингредиенты:
Говядина — 900 г Морковь — 800 г Сок апельсиновый — 50 мл Лук репчатый — 1 шт Помидор — 2 шт Чеснок — 2 зуб. Бульон — 1 л Соль и перец - по вкусу Масло растительное — 3 ст. л.
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
malasha / larik_malasha Лариса
Рейтинг: 0,2
Рецептов: 228
Источник: Сайт в Интернете
AnnaSi.povarenok.ru
Тематика - Рецепты французской кухни
Победитель конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 1
Что это?
Голосов: 1
Что это?
Голосов: 3