 Увеличить
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1 кочан капусты
1 морковь
2 луковицы
2 банки фасоли(в томатном соусе)
2 ст.л. томатной пасты
2 ст.л.муки
растительное масло
соль,перец по вкусу
зелень |
Кочан капусты отварить в кипящей подсоленной воде или разобрать на листья.
Лук очистить,мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Морковь очистить и натереть на крупной тёрке,добавить к луку и слегка обжарить.Сюда же добавить фасоль.У меня была белая фасоль,но отлично подойдёт и красная фасоль.Всё хорошо перемешать.Начинка для голубцов готова.Хотя можно добавить мелконарезанную зелень и специи.
На каждый капустный лист выкладываем начинку и заворачиваем трубочкой.
Все трубочки выкладываем в виде улитки в смазанную маслом форму. Хотя можно просто обжарить голубцы.
Залить голубцы томатным соусом,для приготовления соуса смешать в 1/2 стакане воды томатную пасту и муку. Поставить в духовку на 20 минут,при t 200.
Приятного аппетита! |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
| Ещё постные вторые блюда (овощные) |
|
|
|
|
|
0 / 0 / 4
