Салат Греческий
Дата размещения: 26 дек 2017 20:30
Ингредиенты:
Огурец - 1 шт Помидор - 2 шт Перец болгарский - 1 шт Лук репчатый - 1 шт Сыр "Фета" - 100 г Оливки - 1 горсть Масло оливковое - 2 ст.л. Уксус бальзамический - 1 ст.л. Соль - по вкусу Перец черный - по вкусу
Категория: Салаты :: Овощные
Автор:
malasha / larik_malasha Лариса
Рейтинг: 0,2
Рецептов: 228
Источник: Сайт в Интернете
larik-malasha.livejournal.com
Тематика - Рецепты греческой кухни
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 1
Пататапитта
Дата размещения: 14 май 2016 20:29
Ингредиенты:
картофель — 1 кг ветчина копчёная колбаса — 100 г брынза или фета — 100 г сыр твёрдый (3-4 вида) — 150 г яйца — 4 шт. кунжут — для обсыпки масло оливковое — 1-2 ст. ложки масло подсолнечное — для смазывания формы соль перец — по вкусу
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 1,4
Рецептов: 316
Источник: Сайт в Интернете
Поварёнок
Описание: Пататапитта вкусная и очень популярная греческая запеканка из картофеля.
Тематика - Рецепты греческой кухни
Победитель конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 2
Фасолада - греческий фасолевый суп
Дата размещения: 25 ноя 2014 15:51
Ингредиенты:
Фасоль (белая) — 400 г лук репчатый — 2 шт. морковь — 2 шт. помидоры (или 0.5 ст томата) — 2 шт. сельдерей (стебель) — 1 шт. оливковое масло — 2 ст.л.. перец чёрный молотый — 1 ч.л.. маслины — 100 г лук-порей(у меня репчатый) — 1 шт.
Категория: Супы :: Овощные
Автор:
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 1,4
Рецептов: 316
Источник: Сайт в Интернете
Поварёнок
Описание: Старинный греческий суп, который можно приготовить в различных вариантах.
Тематика - Рецепты греческой кухни
Победитель конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 3
Салат "Хорьятики" (Греческий салат)
Дата размещения: 1 авг 2014 11:53
Ингредиенты:
Брынза — 200 г Перец красный жгучий — 2 шт Лук репчатый — 1 шт Помидор — 2 шт Огурец — 1 шт Оливки черные - 1 горсть Масло оливковое — 6 ст. л. Уксус виноградный — 2 ст. л. Соль — 0.5 ч. л.
Категория: Салаты :: Овощные
Автор:
malasha / larik_malasha Лариса
Рейтинг: 0,2
Рецептов: 228
Источник: Сайт в Интернете
eriniya
Категория праздника - Рецепты для пикника
Тематика - Рецепты греческой кухни
Победитель конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 3
Салат Греческий
Дата размещения: 22 июл 2013 14:21
Ингредиенты:
Огурец свежий - 2 шт Помидоры - 3 шт Перец болгарский - 1 шт Лук фиолетовый салатный - 1 шт Листья салата - 1 пучок Маслины - 12-15 шт. Оливковое масло - 3-4 ст.л Лимонный сок - 2 ст.л. Брынза - 100 г Соль перец - по вкусу Базилик сушеный - по вкусу Орегано сушеный - 1 щепотка
Категория: Салаты :: Овощные
Автор:
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 1,4
Рецептов: 316
Источник: Сайт в Интернете
Кукса
Описание: Один из самых популярных салатов Средиземноморья.
Тематика - Рецепты греческой кухни
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 4
Что это?
Голосов: 5
"Фонарики" или цветы в кляре
Дата размещения: 17 сен 2011 22:17
Ингредиенты:
цветы тыквы патиссона кабачка – 10-12 штук масло для жарки Продукты для кляра яйцо – 2 штуки мука -3 столовые ложки растительное масло (сметана) – 1 столовая ложка вода (светлое пиво) – 3 столовые ложки или жарить цветы во взбитых яйцах и сухарях Продукты для начинки 1 вариант – колбаса(ветчина) – 80 г плавленый сырок – 1 штука 2 вариант – творог – 50 грамм много зелени укропа сметана –1 ст.л.
Категория: Закуски :: Другие
Автор:
MARLENVITT / МАРНОВА ЕЛЕНА
Рейтинг: 14,7 -0,1
Рецептов: 212
Источник: Сайт в Интернете
инет
Описание: Сезон кабачков,патиссонов и тыквы увы подходит к концу,
а на грядках ещё полно ярких жёлтых цветов.
И эту красоту можно быстро и вкусно приготовить и подать к столу!
Тематика - Рецепты греческой кухни
Участник конкурса
Фестивальная середина осени
Что это?
Голосов: 5
Пенирли (открытые пирожки)
Дата размещения: 9 апр 2011 15:28
Ингредиенты:
Тесто: 2 яйца 150 мл. молока 125 гр. маргарина примерно 500-600 гр. муки 2 чайн. ложки разрыхлителя соль ************ Начинка: 250 гр. ветчины 200 гр. сыра 2 яйца
Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки
Автор:
mellorn / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 503
Источник: Сайт в Интернете
инет
Тематика - Рецепты греческой кухни
Что это?
Голосов: 8
Греческий пасхальный хлеб
Дата размещения: 1 апр 2011 15:18
Ингредиенты:
1 ст. л. сухих дрожжей 2 ч. л. мелкозернистого сахара 375 мл теплого молока 75 г мелкозернистого сахара 1 50 г растопленного сливочного масла -»- немного для смазывания 4 взбитых яйца измельченная на терке цедра 1 /2 лимона 1.1 кг пшеничной муки высшего сорта -»- немного для присыпки 1 ч. л. соли растительное масло для смазывания Для украшения. 2 сваренных вкрутую яйца 1 взбитое яйцо 50 г пластинок миндаля обвертку для пасхальных яиц.
Категория: Выпечка :: Хлеб, лепешки, лаваши
Автор:
alice / * Элис
Рейтинг: 0
Рецептов: 3
Источник: Книга или другое печатное издание
**
Категория праздника - Пасхальные рецепты
Тематика - Рецепты греческой кухни
Участник конкурса
Мировой хлеб
alice
Рейтинг: 0
Рецептов: 3
Что это?
Голосов: 11
Ризогало (рисовый пудинг)
Дата размещения: 17 фев 2011 17:43
Ингредиенты:
-Молоко - 1 литр -Рис - 120 гр -Сахар - 125 гр -Яйца - 2 шт -Масло сливочное - 2 ст.ложки -Полоска лимонной кожуры длиной около 7 5 см -Ванильный сахар - по вкусу -Корица молотая - для сервировки
Категория: Десерты :: Другое
Автор:
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Источник: Сайт в Интернете
http://www.greek-kitchen.com
Описание: Вкусная рисовая каша по - гречески)))))))
Тематика - Рецепты греческой кухни
Selena
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Что это?
Голосов: 12