Салат "Созвездия"
Дата размещения: 1 фев 2010 12:58
Ингредиенты:
300 г куриного филе 200 г варёного картофеля(3 -5штук) 5 яиц 250 г корейской морковки 1 гранат майонез.
Категория: Салаты :: Из птицы
Автор:
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 1,6
Рецептов: 316
Источник: Идея автора
Описание: Холодная закуска или как самостоятельное блюдо.
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 12
Мясо "косичка"
Дата размещения: 1 фев 2010 10:27
Ингредиенты:
свинина – 1 кг лук репчатый - 1-2 шт винный уксус – 32-3 ст.л. соль перец растительное масло зерна граната
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
irina*** / Обухова Ирина
Рейтинг: 0
Рецептов: 294
Источник: Сайт в Интернете
инет
Что это?
Голосов: 13
Клюквенно-апельсиновый крем-курд
Дата размещения: 1 фев 2010 03:51
Ингредиенты:
* Апельсин — 1 шт * Клюква — 1 стак. * Сахар (можно и поменьше) — 3/4 стак. * Яйцо куриное — 3 шт * Сливочнoe маслo — 25 г
Категория: Десерты :: Кремовые
Автор:
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
Источник: Сайт в Интернете
--
Описание: Можно подавать как отдельный десерт, а можно смазывать им коржи для тортов.
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 11
Мешочки с сюрпризом
Дата размещения: 1 фев 2010 03:45
Ингредиенты:
* Яйцо перепелиное — 4 шт * Салат — 4 шт * Творог — 100 г * Груша — 1/2 шт * Мята (свежая) — 3-4 шт * Лук зеленый
Категория: Закуски :: Из сыра и яиц
Автор:
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
Источник: Сайт в Интернете
Поваренок Эллиса
Описание: ркая и вкусная закуска, начинка может быть любой. Внутри мешочка творожный шарик, а внутри шарика...
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 13
Ореховое суфле
Дата размещения: 31 янв 2010 23:23
Ингредиенты:
* Орехи грецкие — 150 г * Яйцо куриное — 10 шт * Сахар — 1 стак. * Мука пшеничная — 2 ст. л. * Молоко — 1 стак. * Сахарная пудра (для украшения)
Категория: Десерты :: Суфле, муссы
Автор:
FrauDod / Дод Настя
Рейтинг: 0
Рецептов: 5
Источник: Книга или другое печатное издание
Школа гастронома
Описание: Воздушное нежное суфле с изысканным вкусом грецких орехов.
Категория праздника - Рецепты к Дню святого Валентина
Участник конкурса
Любовь на тарелке
Что это?
Голосов: 12
Паннакота с вишневым соусом
Дата размещения: 31 янв 2010 23:18
Ингредиенты:
* Молоко — 120 мл * Сливки (33%) — 200 мл * Желатин — 10 г * Ванильный сахар — 1 ч. л. * Сахар — 3 ч. л. * Вишня (замороженная) — 100 г * Лимон (цедра - полоска в 8 см) * Корица (молотая) — 1 ч. л. * Джем смородиновый — 1 ст. л. * Мука кукурузная — 1 ч. л.
Категория: Десерты :: Суфле, муссы
Автор:
FrauDod / Дод Настя
Рейтинг: 0
Рецептов: 5
Источник: Книга или другое печатное издание
Школа гастронома
Описание: Нежнейший в меру сладкий итальянский десерт.
Категория праздника - Рецепты к Дню святого Валентина
Участник конкурса
Любовь на тарелке
Что это?
Голосов: 12
Клубничный десерт с печеньем
Дата размещения: 31 янв 2010 20:21
Ингредиенты:
* Клубника — 250 г * Пудра сахарная — 50 г * Сок апельсиновый — 185 мл * Творог — 250 г * Печенье (типа Юбилейного) — 125 г * Сливки — 100 мл * Какао-порошок (для украшения)
Категория: Десерты :: Кремовые
Автор:
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
Источник: Книга или другое печатное издание
ж-л Лиза Приятного аппетита
Описание: Вкусный десерт из клубники и творога.
Участник конкурса
Любовь на тарелке
Что это?
Голосов: 12
Макаронный торт с творогом и шпинатом
Дата размещения: 31 янв 2010 20:14
Ингредиенты:
* Макароны (лучше пенне) — 200 г * Шпинат замороженный — 150 г * Творог — 250 г * Ветчина — 150 г * Лук репчатый — 1 шт * Чеснок — 2 зуб. * Яйцо — 3 шт * Сыр твердый — 100 г * Мука — 2 ст. л. * Орехи молотые — 2 ст. л. * Масло растительное — 1 ст. л.
Категория: Выпечка :: Несладкие пироги
Автор:
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
Источник: Книга или другое печатное издание
ж-л Лиза Приятного аппетита
Описание: Макаронный тортик для любимого.
Категория праздника - Рецепты к Дню святого Валентина
Участник конкурса
Любовь на тарелке
Что это?
Голосов: 10
Закусочный торт "Сапожок с подарками"
Дата размещения: 31 янв 2010 20:06
Ингредиенты:
* Креветки — 200 г * Сыр сливочный — 100 г * Орехи грецкие — 5 шт * Сок лимонный — 10 мл * Авокадо — 1 шт * Сыр мягкий (с голубой плесенью) — 50 г * Сметана (15-20%) — 2 ст. л. * Масло сливочное — 20 г * Вино белое сухое — 50 мл * Мускатный орех — 1/2 ч. л. * Корж (вафельный) — 4 шт * Перец сладкий (красный 1 шт желтый 1/2 шт - для украшения) — 1 5 шт * Капуста цветная (для украшения) — 50 г * Клюква (для украшения) — 6 шт * Сыр (фета для украшения) — 20 г * Огурец (для украшения) — 1/4 шт * Сыр твeрдый — 50 г * Перец красный (щепотка) * Соль
Категория: Закуски :: Из рыбы и морепродуктов
Автор:
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
Источник: Идея автора
Описание: Торт получается очень нежным и мягким, вафли пропитываются мгновенно, перед подачей можно слегка охладить.
Категория праздника - Рождественские рецепты
Победитель конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 14
Картофельные "пальчики"
Дата размещения: 31 янв 2010 19:58
Ингредиенты:
* Картофель — 600 г * Мука пшеничная (+ немного для посыпки) — 3/4 стак. * Яйцо куриное — 1 шт * Сметана — 1 ст. л. * Чеснок — 3 зуб. * Кунжут — 1 ст. л. * Масло растительное — 1 ст. л. * Перец черный * Соль
Категория: Вторые блюда :: Овощные
Автор:
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
Источник: Сайт в Интернете
--
Описание: Универсальный гарнир - хрустящая корочка снаружи и нежное пюре внутри. Чеснок и кунжут придают пикантность блюду
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 12