От весны в каждом сердце расцветают цветы
Дата размещения: 28 мар 2010 11:50
Ингредиенты:
окорочок - 2 шт картофель - 2 шт лук репчатый - 1 шт майонез - 3 ст. ложки клементины - 4 шт соль перец - по вкусу для соуса: сметана - 6 ст. ложек томатная паста - 1 ч. ложка острая аджика- 1 ч. ложка соль - по вкусу для цветиков: клементины - 5 шт лук зеленый
Категория: Вторые блюда :: Из птицы
Автор:
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
Источник: Идея автора
Описание: Вот такая вот весна в сердце!
Участник конкурса
Цветы весны
Что это?
Голосов: 8
Тарталетки "Жeлтые розы"
Дата размещения: 28 мар 2010 11:11
Ингредиенты:
Тесто слоеное бездрожжевое — 150 г Сахар - песок — 1/3 стак. Масло сливочное — 150 г Молоко сгущенное вареное — 100 г Нектарин — 1 шт
Категория: Выпечка :: Пирожные
Автор:
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
Источник: Идея автора
Описание: Жёлтые розы - символ здоровья, тепла, солнца, того, что мы и ждём с приходом весны!
Участник конкурса
Цветы весны
Что это?
Голосов: 11
Салат "Греческий"
Дата размещения: 27 мар 2010 15:02
Ингредиенты:
перепелиные яйца – 15шт. помидоры черри – 15шт.(можно взять обычные помидоры) сыр фета - 150г маслины черные б/к – 1б. Заправка: 5-6 ст.л. оливкового масла 1 ч.л. меда (если мед густой слегка растопить на водяной бане или в микроволновке) 1 5-1 ч.л. горчицы ( в зависимости от «ядрености») / или 1-2 ст.л. лимонного сока Соль черный перец щепотка пряных трав. По желанию можно добавить 1 ст.л. бальзамика Так же: Зелень – укроп петрушка. Кедровые орехи или семена кунжута (по желанию)
Категория: Салаты :: Другие
Автор:
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 1,6
Рецептов: 316
Источник: Сайт в Интернете
+мои изменения
Описание: Отличный салатик,который с лёгкостью может заменить ужин.
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 11
Салат "Ландыш"
Дата размещения: 26 мар 2010 21:43
Ингредиенты:
Крабовые палочки или крбовая вермишель-200г Сыр плавленный -2шт Яйца вареные-4шт Лук-порей(белая часть)-1шт(небольшой) Сливочное масло(замороженное)-100г Огурец свежий-1шт(средний) Сахар-0 5 ч.л. Очень мелко нарезанная зелень укропа- 1ч.л. Майонез Для оформления:зелень укропа 1\2 яичного белка 2 крабовые палочки или 2 ст.л. крабовой вермишели несколько капель сока краснокочанной капусты(для окрашивания яичного белка в голубой цвет) зелёный лист лука-порея(в идеале 3 листика черемши)
Категория: Тесто, кремы, глазури, украшения блюд :: Украшения блюд
Автор:
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Источник: Другое
рецепт из брошюрки"Рецепты на бис" с моими изменениями и идеей оформления
Описание: Вкусный,очень нежный салат.
Участник конкурса
Цветы весны
bebi2
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Что это?
Голосов: 16
Нежный торт с лимонным кремом
Дата размещения: 26 мар 2010 17:40
Ингредиенты:
Для коржей: 60 г сливочного масла 60 г маргарина 3 яйца 1 чл соды гашеная уксусом 1 стакан муки 2 чайные ложки какао Для крема: 300 г сливочного масла 1/2 стакана муки 2 стакана молока 2 ст ложки манки 1 лимон Для глазури: 2 ст ложки молока 2 ч ложки какао 3 ст ложки сахара 50 г сливочного масла
Категория: Выпечка :: Торты
Автор:
Ketrin / *** Екатерина
Рейтинг: 0
Рецептов: 68
Источник: Другое
Записная книга рецептов
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Ketrin
Рейтинг: 0
Рецептов: 68
Что это?
Голосов: 14
Пирожное "Клюквенное"
Дата размещения: 26 мар 2010 11:45
Ингредиенты:
Тесто: Мука 3 стакана (стакан 200 гр) Сахар 1 стакан Маргарин 200 гр Желток 3 шт Сметана 3 ст.ложки Сода 1/2 ч.ложки Начинка: Клюква 2 5 стакана Сахар 1 5 стакана Яичные белки 3 шт Крахмал 3 ст.ложки
Категория: Выпечка :: Пирожные
Автор:
Strepyxa / ******** Наталья
Рейтинг: 0
Рецептов: 89
Источник: Сайт в Интернете
Готовим дома
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 13
Кулич
Дата размещения: 26 мар 2010 11:26
Ингредиенты:
Дрожжи свежие 60 гр (сухих 2 ч.ложки) Вода 1/3 стакана Сахар 1 ч.ложки Молоко 1 1/4 стакана Сахар 1 5-2 стакана Яйца 4 яйца+ 4 желтка Соль 3/4 ч.ложки Масло или маргарин 300 гр Ванилин 1 пакетик Изюм 170 гр Около 1 кг муки Глазурь Белок 4 шт ( от 4 яиц) Сахар 1 стакан я беру сахарную пудру. Лимонная кислота несколько крупинок.
Категория: Выпечка :: Куличи
Автор:
Strepyxa / ******** Наталья
Рейтинг: 0
Рецептов: 89
Источник: Идея автора
Категория праздника - Пасхальные рецепты
Участник конкурса
Цветы весны
Что это?
Голосов: 14
Что это?
Голосов: 13
Морковные кексы с орехами
Дата размещения: 26 мар 2010 03:37
Ингредиенты:
* Морковь — 300 г * Мед — 300 г * Фундук — 1 стак. * Масло сливочное — 120 г * Яйцо куриное — 2 шт * Мука пшеничная — 240 г * Разрыхлитель теста — 2 ч. л. * Соль — 1/4 ч. л. * Сахар-песок (можно коричневый) — 1 ст. л.
Категория: Выпечка :: Кексы, маффины
Автор:
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
Источник: Книга или другое печатное издание
журнал "ХлебСоль" №1
Описание: Ароматные морковные кексы с фундуком.
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 15
Фаршированные помидоры с мятой и фетой
Дата размещения: 26 мар 2010 03:29
Ингредиенты:
* Рис — 1/2 стак. * Лук репчатый — 1 шт * Фарш говяжий — 500 г * Помидор — 2 кг * Мята — 1/3 стак. * Корица — 1/2 ч. л. * Сыр фета — 60 г * Сухари панировочные — 1/4 стак. * Масло оливковое — 1 ст. л. * Соль (по вкусу) * Перец (по вкусу)
Категория: Закуски :: Мясные
Автор:
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
Источник: Книга или другое печатное издание
Ж-л "Вкусно&Полезно"
Описание: Казалось бы, что еще оригинального можно придумать с фаршированными помидорами? А попробуйте добавить в фарш мяту и корицу! Очень необычно и ароматно!
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 14