Гороховый суп
Дата размещения: 17 апр 2010 13:01
Ингредиенты:
зеленый горошек консервированный - 1 банка картофель - 2-3 шт свинина - 300 г зелень - укроп петрушка соль перец - по вкусу
Категория: Супы :: Мясные
Автор:
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
Источник: Идея автора
Описание: Легкий, но вкусный супчик.
Что это?
Голосов: 7
Сальтисон из курицы
Дата размещения: 17 апр 2010 12:13
Ингредиенты:
1 курица весом примерно 1.8 кило 35 гр. желатина (у меня быстрорастворимый) 2-3 шт. лаврового листа несколько горошин черного и душистого перца соль по вкусу 1 зубок чеснока (по желанию) пакет из под сока
Категория: Закуски :: Из птицы
Автор:
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Источник: Идея автора
OLYA-V
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Что это?
Голосов: 9
Салат с куриной грудкой и апельсинами
Дата размещения: 16 апр 2010 16:33
Ингредиенты:
300 г куриной грудинки без кожи 1 ст.ложка раст.масла листья салата (у меня ушло половинка упаковки) 1 небольшой огурец 2 апельсина для заправки: сок от половины апельсина 1 ч. л. горчицы 0 5 ст.ложки яблочного натурального 6% уксуса 1 ст.ложка соевого соуса 3 ст. л. раст.масла кунжутные семечки для подачи
Категория: Салаты :: Из птицы
Автор:
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Источник: Книга или другое печатное издание
Журнал "Лучшие рецепты" 2004 г.
Sofya
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Что это?
Голосов: 12
Ростбиф с горчицей
Дата размещения: 16 апр 2010 10:19
Ингредиенты:
На 4 порции: 1 кг говяжий филей без кости 1 ст л оливкового масла 5 лавровых листов 200 мл красного вина 2 луковицы нашинкованные 2 ст л английской горчицы(я использовала горчицу в зёрнах) 300 мл овощного бульона разогретого
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 1,6
Рецептов: 316
Источник: Сайт в Интернете
kuking
Описание: Вкусное сочное мясо. Подавайте с вареным картофелем и зеленой фасолью.
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 8
Суп- пюре из авокадо в тайском стиле
Дата размещения: 15 апр 2010 17:15
Ингредиенты:
500 мл.куриного бульона 1 стебель лука порея 2 спелых авокадо 2 зубчика чеснока 1 ст.ложка семян кориандра 1 ч.ложка сушёной мяты 3 ст.ложки оливкового масла 2 ст.ложки лимонного сока 1-2 ст.ложки соевого соуса 500г.заморожанных креветок 1 баночка консервированных ананасов.
Категория: Супы :: Из птицы
Автор:
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Источник: Книга или другое печатное издание
Журнал"На нашей кухне"2006г.
Sofya
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Что это?
Голосов: 11
Суп "Холодное сердце"
Дата размещения: 15 апр 2010 16:29
Ингредиенты:
1 не большая луковица 1/2 корня сельдерея 2 ст.ложки сливочного масла 500 мл.куриного бульона 4 банана(крепкие не переспелые) 200г.жирных сливок(у меня 23%) соль чёрный перец по вкусу половинка лимона(или 1 лайм) авокадо для украшения
Категория: Супы :: Из птицы
Автор:
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Источник: Книга или другое печатное издание
Журнал"Лучшие рецепты"2003г.
Sofya
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Что это?
Голосов: 7
Салат «Фантазия»
Дата размещения: 14 апр 2010 16:31
Ингредиенты:
Помидоры 4 шт. Огурцы свежие – 3 шт. Яйца – 4 шт. листья салата -1 пучок сыр фета 100 гр майонез или сметана соль перец укроп петрушка Колбаса для украшения 200 гр.
Категория: Салаты :: Овощные
Автор:
irina*** / Обухова Ирина
Рейтинг: 0
Рецептов: 294
Источник: Другое
кума
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 11
Ленивые голубцы
Дата размещения: 14 апр 2010 15:16
Ингредиенты:
700 граммов мяса (свинина пополам с говядиной) 0.5-1 стакан отварного риса 1 шт. луковица 1 шт. яйцо 1/4 вилка средней капусты 250 гр. томатной пасты 1 ст. ложка крахмала 2 ст. ложки манной крупы панировочные сухари соль перец зелень по вкусу
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Источник: Другое
Всем знакомый рецепт
OLYA-V
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Что это?
Голосов: 8
Десерт "Вишневая пенка"
Дата размещения: 14 апр 2010 15:13
Ингредиенты:
300 гр. вишневого йогурта (3 стаканчика я брала "чудо") 200 мл. сливок 33% ( я брала сухие сливки в пакетике фирмы cycoria очень понравились отлично взбились и сами они вкусные) 1 стакан вишни 3 ст. ложки сахара 1 полная столовая ложка быстрорастворимого желатина 50 мл. горячей воды
Категория: Десерты :: Суфле, муссы
Автор:
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Источник: Идея автора
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
OLYA-V
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Что это?
Голосов: 8
Пирог из варенья
Дата размещения: 14 апр 2010 15:10
Ингредиенты:
1 стакан любого варенья (наиболее вкусно получается из абрикосового) 0.5 стакана сметаны 6 ст. ложек растопленного сливочного масла 2 шт. яйца 0.5 стакана замороженной вишни 1.5 стакана муки 0.5 ч. ложки соды (погасить уксусом) 1 пакетик ванильного сахара щепотка соли
Категория: Выпечка :: Сладкие пироги
Автор:
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Источник: Идея автора
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
OLYA-V
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Что это?
Голосов: 8