Рулетики из баклажан с оригинальной начинкой
Дата размещения: 23 ноя 2009 08:28
Ингредиенты:
3 баклажана 1 крупный мясистый помидор 1авокадо несколько пёрышек зелёного лука 1ст.ложка оливкового масла раст.масло для жарки соль по вкусу
Категория: Вторые блюда :: Овощные
Автор:
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Источник: Идея автора
Sofya
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Что это?
Голосов: 8
Мой узбекский плов
Дата размещения: 23 ноя 2009 08:24
Ингредиенты:
На 1кг. мяса(говядина баранина и т.д) полкило риса(я беру пропаренный) 1кг моркови(можно чуть меньше) полкило лука 200г.раст.масла пару головок чеснока специи для плова(беру готовую в пакетиках туда входит:зира тмин паприка чили семена кориандра(кинзы) измельчённые
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Источник: Другое
Узбекская кухня
Тематика - Рецепты узбекской кухни
Sofya
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Что это?
Голосов: 10
Десерт "Битое стекло"
Дата размещения: 23 ноя 2009 07:59
Ингредиенты:
Мармелад красного желтого зеленого цвета- по несколько штучек 200г.сметаны 0 5л.сливок 23%жирности 1 пачка желатина быстрорастворимого(20г.) 1стакан(250г.) сахара
Категория: Десерты :: Суфле, муссы
Автор:
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Источник: Сайт в Интернете
с моими изменениями.
Sofya
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Что это?
Голосов: 7
Закуска из помидор, фаршированных кремом из авокадо
Дата размещения: 23 ноя 2009 07:52
Ингредиенты:
4 яйца сваренных в крутую 1 крупный крепкий помидор 1 спелый авокадо 1 луковица 1 ч.ложка лимонного сока раст.масло(или оливковое) соль чёрный перец по вкусу листики салата для украшения
Категория: Закуски :: Овощные
Автор:
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Источник: Идея автора
Sofya
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Что это?
Голосов: 8
Насыпной пирог с тыквой и яблоками
Дата размещения: 23 ноя 2009 07:39
Ингредиенты:
1ст(250г.) сахара 1ст(250г.)манки 1ст.(250г.)муки 3-4 яблока 500г.мякоти тыквы 100г.сливочного масла 1ч.ложка разрыхлителя для теста или 0 5 ч.ложки пищевой соды
Категория: Выпечка :: Сладкие пироги
Автор:
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Источник: Другое
Мой
Sofya
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Что это?
Голосов: 8
Салат "Ташкент"
Дата размещения: 23 ноя 2009 07:36
Ингредиенты:
2 зелёные редьки 3 яйца отваренных в крутую 2 луковицы 200г.отварного мяса(говядина) 250г.майонеза раст.масло для жарки соль перец уксус по вкусу
Категория: Салаты :: Мясные
Автор:
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Источник: Другое
Узбеккая кухня
Тематика - Рецепты узбекской кухни
Sofya
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Что это?
Голосов: 10
Мясной рулет "Чудо-Юдо"
Дата размещения: 22 ноя 2009 23:27
Ингредиенты:
Грибы (шампиньоны для начинки каннеллони) — 150 г Лук (репчатый для начинки каннеллони) — 1 шт Сливки (20% - для начинки каннеллони) — 5 ст. л. Сыр (плавленый для начинки каннеллони) — 100 г Каннеллони — 3 шт Мясо (Фарш мясной свино-говяжий) — 700 г Хлеб (Булка городская или белый хлеб) Картофель — 2 шт Лук сушеный (порошок) — 2 ч. л. Чеснок сушеный (порошок) — 1 ч. л. Яйцо (куриное) — 1 шт Майонез — 1 ст. л. Соль (по вкусу) Перец черный (по вкусу) Горошек зеленый — 50 г Сыр (плавленый) — 150 г
Категория: Закуски :: Мясные
Автор:
Ellisa / Щербакова Эльвира
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
Источник: Сайт в Интернете
+ мои изменения
Ellisa
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
Что это?
Голосов: 9
Выпечка из пресного теста "Попугай Кеша"
Дата размещения: 22 ноя 2009 23:20
Ингредиенты:
Мука пшеничная (для теста) — 500 г Вода — 150 мл Сахар-песок — 50 г Соль — 30 г Масло растительное — 50 г Яйцо куриное — 1 шт Краситель пищевой Корица молотая
Категория: Выпечка :: Сладкие пироги
Автор:
Ellisa / Щербакова Эльвира
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
Источник: Идея автора
Категория праздника - Рецепты к детскому празднику
Участник конкурса
Лучшее блюдо для детского праздника
Ellisa
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
Что это?
Голосов: 7
Трубочки закусочные
Дата размещения: 22 ноя 2009 23:02
Ингредиенты:
Вафельные трубочки Сыр твердый Сыр плавленный Орехи фундук Орех мускатный Чеснок Майонез Зелень
Категория: Закуски :: Из сыра и яиц
Автор:
Ellisa / Щербакова Эльвира
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
Источник: Идея автора
Ellisa
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
Что это?
Голосов: 13
Слоечки с ветчиной и сыром
Дата размещения: 22 ноя 2009 22:54
Ингредиенты:
Слоеное тесто — 300 г Ветчина — 150 г Сыр (пластинки ) — 70 г Желток яичный Листья салата Кунжут
Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки
Автор:
Ellisa / Щербакова Эльвира
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
Источник: Сайт в Интернете
+ мои изменения
Ellisa
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
Что это?
Голосов: 11