Маринованная морковь по-французски |
| Дата размещения: 20 ноя 2013 18:48 |
Ингредиенты:
Морковь - 300 г
Чеснок - 1-2 зуб.
Вода - 2 ст.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль - 1/3 ст.л.
Перец черный + красный
Кориандр - 1/3 ч.л.
Уксус - 1/3 ст.л.
|
| Категория: Салаты :: Овощные |
Автор:
 |
malasha / larik_malasha Лариса
Рейтинг: 0,3
Рецептов: 228
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Тематика - Рецепты французской кухни |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 5
|
Котлета "Хасан-паша" |
| Дата размещения: 17 ноя 2013 22:15 |
Ингредиенты:
Фарш мясной ассорти — 700 г
Яйцо — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт.
Хлеб чёрный (чёрствый)— 2 ломтика
Соль
чёрный перец — по вкусу
Твёрдый сыр — 200 г
Для пюре:
Картофель — 8 шт.
Сливочное масло — 2 ст.л.
Молоко — 0.5 ст.
Яйцо — 1 шт.
Для соуса:
Томатная паста — 2 ст.л
Вода — 1 стакан
|
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
 |
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 1,8 -0,1
Рецептов: 316
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Очень вкусные и сочные котлеты из фарша с картофельным пюре и сыром. |
| Тематика - Рецепты турецкой кухни |
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 3
|
Террин с рисом и беконом |
| Дата размещения: 16 ноя 2013 17:58 |
Ингредиенты:
•Рис дикий — 150 г
•Шампиньоны — 200 г
•Каперсы — 1 бан.
•Бекон — 1 упак.
•Лук репчатый — 1 шт
•Сливки (23%) — 2 ст. л.
•Сыр голландский — 50 г
•Яйцо куриное — 2 шт
•Перец черный (по вкусу)
•Соль (по вкусу)
•Масло сливочное (для жарки )
|
| Категория: Закуски |
Автор:
 |
MARLENVITT / МАРНОВА ЕЛЕНА
Рейтинг: 18,6-0,5
Рецептов: 212
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Вкусно,сытно и красиво! |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 8
|
Закуска из сельди с яблоками |
| Дата размещения: 14 ноя 2013 21:25 |
Ингредиенты:
2 слабосолёные сельди
2 сладких яблока
4 головки репчатого лука
4 ст.ложки зернистой горчицы
1 ст.ложка лимонного сока(или 1 ч.ложка уксуса)
4 ст.ложки раст.масла
1 пучок зелёного лука
|
| Категория: Закуски |
Автор:
 |
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Журнал "Школа кулинара" 2012г. |
|
|
|
|
|
| Sofya |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 559 |
|
|
Что это?
Голосов: 8
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 6
|
Сливочные вафли |
| Дата размещения: 10 ноя 2013 20:50 |
Ингредиенты:
Мука - около 4-5 ст.л.
Сахар - 1 стакан
Ванилин - 2гр
Сливки (10%) - 1
5 стакана
Слив.масло - 60 гр
Разрыхлитель теста - 0
5 ч.л.
Яйца - 4-5 шт
|
| Категория: Выпечка :: Другое |
Автор:
 |
lenabatyre / Batyreva Elena
Рейтинг: 22,1-0,6
Рецептов: 235
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Инструкция к вафельнице |
|
| Описание: Вкусные сливочные вафельки обязательно понравятся деткам и взрослым. |
| Категория праздника - Рецепты к детскому празднику |
| Тематика - Рецепты для детей |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 5
|
"Маффины к завтраку" : |
| Дата размещения: 5 ноя 2013 22:23 |
Ингредиенты:
Рис дикий — 1/2 стак.
•Кабачок (небольшой) — 1 шт
•Корейка — 100 г
•Яйцо — 2 шт
•Сыр творожный — 3 ст. л.
•Соль (по вкусу)
•Перец черный (по вкусу)
|
| Категория: Вторые блюда |
Автор:
|
MARLENVITT / МАРНОВА ЕЛЕНА
Рейтинг: 18,6-0,5
Рецептов: 212
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Очень вкусно,особенно хороши на завтрак. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 6
|
Форшмак или "Предвкушение" |
| Дата размещения: 5 ноя 2013 20:56 |
Ингредиенты:
1 слабосолёная сельдь
4 куска белого хлеба(мякиш)
2 ст.ложки лимонного сока
1 ч.ложка сахара
1 ч.ложка яблочного уксуса(по желанию)
3 яйца сваренных в крутую
100г.размягчённого сливочного масла
1 головка красного лука
1 яблоко
небольшая горсть салатного"микса"
несколько пёрышек зелёного лука
соль по вкусу
для подачи:
бородинский хлеб или
багет
поджаренный в тостере
|
| Категория: Закуски |
Автор:
|
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Журнал "Хлеб Соль" |
|
|
|
|
|
| Sofya |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 559 |
|
|
Что это?
Голосов: 9
|
Салат с копчёной колбасой и сырой морковью |
| Дата размещения: 4 ноя 2013 00:34 |
Ингредиенты:
Колбаса копчёная - 100 г
Морковь свежая - 1 шт.
Огурец свежий - 2 шт.
Кукуруза консервированная - 1 банка
Майонез - по вкусу
Соль
перец - по вкусу
Петрушка - по вкусу и для украшения
|
| Категория: Салаты :: Мясные |
Автор:
|
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 1,8-0,1
Рецептов: 316
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Вкусный салат быстрого приготовления. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 5
|
Картофельные маффины с диким рисом |
| Дата размещения: 3 ноя 2013 18:24 |
Ингредиенты:
•Рис дикий — 1/3 стак.
•Картофель — 4 шт
•Масло сливочное — 200 г
•Мука — 400 г
•Яйцо (вареное) — 2 шт
•Укроп — 5 шт
•Соль — 1/4 ч. л.
•Желток яичный (для смазывания) — 1 шт
•Сельдь (соленая) — 200 г
•Перец белый — 1/4 ч. л.
|
| Категория: Закуски |
Автор:
|
MARLENVITT / МАРНОВА ЕЛЕНА
Рейтинг: 18,6-0,5
Рецептов: 212
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| скандинавская кухня |
|
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 7
|
