| Призы конкурса |
|
| Рецепты, участвующие в конкурсе |
|
|
|
Победитель!
Рождественская утка с мандаринами |
| Дата размещения: 8 янв 2010 15:07 |
Ингредиенты:
утка – 1шт.;
мандарины (столько
сколько поместится в утку);
яблоко -1шт.;
мед – 1ст. л.;
соль – по вкусу.
|
| Категория: Вторые блюда :: Из птицы |
Автор:
 |
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Категория праздника - Рождественские рецепты |
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Рождественская утка с мандаринами
|
|
Победитель!
Десерт из мороженого и фруктов |
| Дата размещения: 4 янв 2010 12:31 |
Ингредиенты:
Мороженое пломбир 200 г
Банан
Мандарин
Шоколад
|
| Категория: Десерты :: Мороженое |
Автор:
 |
Ketrin / *** Екатерина
Рейтинг: 0
Рецептов: 68
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Десерт из мороженого и фруктов
|
|
Победитель!
Закуска "Новогодние шары" |
| Дата размещения: 7 янв 2010 17:49 |
Ингредиенты:
Сыр твердый (российский)80-100 гр
Сыр типа Виола (плавленый) 2-3 ст.ложки
Авакадо 1 шт
Форель соленая 100гр
Яйцо (белок) 2 шт
Зелень укропа или морская капуста.
|
| Категория: Закуски :: Из рыбы и морепродуктов |
Автор:
 |
Strepyxa / ******** Наталья
Рейтинг: 0
Рецептов: 89
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Категория праздника - Новогодние рецепты 2013 |
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Закуска "Новогодние шары"
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Победитель!
Цветной десерт |
| Дата размещения: 6 янв 2010 23:47 |
Ингредиенты:
300 гр. творога
1 стакан кефира
3 столовые ложки сахара (можно варьировать по вкусу)
1 чайная ложка какао-порошка
сок ½ лимона
вишневый джем (у меня был сироп от вишневого варенья)
кокосовая стружка (шоколад
орехи)
|
| Категория: Десерты :: Другое |
Автор:
 |
mellorn / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 503
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| журнал "Крестьянка" + я |
|
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Цветной десерт
|
|
Салат "Новогодняя снежинка" |
| Дата размещения: 7 янв 2010 20:40 |
Ингредиенты:
Чернослив 100-150 г
Куриная грудка отварная 1 шт
Грибы шампиньоны 200-300 г
Лук репчатый 1 головка
Яйца вареные 5 шт
Сыр 100 г
Грецкие орехи 100 г
|
| Категория: Салаты :: Из птицы |
Автор:
|
Ketrin / *** Екатерина
Рейтинг: 0
Рецептов: 68
|
|
| Источник: Другое |
| Книга рецептов |
|
| Описание: Получается очень нежный салат! |
| Категория праздника - Новогодние рецепты 2013 |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Салат "Новогодняя снежинка"
|
|
Салат из креветок и авокадо |
| Дата размещения: 8 янв 2010 19:35 |
Ингредиенты:
Креветки отварные 300 - 400 г
Авокадо 1 шт
Свежий огурец
Перец болгарский красный 1 шт
Яйца отварные 3 - 4 шт
Укроп 1 пучок
Листья салата
Соевый соус для заправки 1-2 ст ложки
Масло оливковое для заправки
Сок лимона
Соль по вкусу
|
| Категория: Салаты :: Из рыбы и морепродуктов |
Автор:
|
Ketrin / *** Екатерина
Рейтинг: 0
Рецептов: 68
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Салат из креветок и авокадо
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Салат « Шапка Мономаха» |
| Дата размещения: 8 янв 2010 14:27 |
Ингредиенты:
300 г свинины;
гранат - 1шт.;
1 свекла;
4 картофелины;
3 яйца;
150 г тертого сыра;
1 морковь;
50 гр. очищенных грецких орехов;
1 зубчик чеснока;
Соль
|
| Категория: Салаты :: Мясные |
Автор:
|
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Салат « Шапка Мономаха»
|
|
Отбивные в сыре и вине |
| Дата размещения: 6 янв 2010 21:45 |
Ингредиенты:
2 куриные грудки
сыр 150-200 гр
вино белое 100 гр
яйца 3 штуки
манка 1 ст ложка
специи для курицы
соль
перец черный молотый - по вкусу
|
| Категория: Вторые блюда :: Из птицы |
Автор:
 |
V-Loxankin / Лоханкин Васисуалий
Рейтинг: 0
Рецептов: 22
|
|
| Источник: Другое |
| идея взята у кулинара Ketrin |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Отбивные в сыре и вине
|
|
Салат "Праздник Нептуна" |
| Дата размещения: 7 янв 2010 20:46 |
Ингредиенты:
Морской коктейль (креветки
кальмары
мидии) 200 г
Семга слабосоленая (в салат и для украшения) 150 г
Яйцо (отварное) 3 шт
Рис (отварной) 1/4 стак.
Сыр плавленный (в пакетиках типа Виола) 1 упак.
Огурец свежий 2 шт
Майонез 2-3 ст. л.
Красная икра 2 ст. л.
Зелень петрушки
укроп
|
| Категория: Салаты :: Из рыбы и морепродуктов |
Автор:
|
Strepyxa / ******** Наталья
Рейтинг: 0
Рецептов: 89
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Категория праздника - Рецепты к 8 марта |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Салат "Праздник Нептуна"
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Салат из сельдерея и яблок |
| Дата размещения: 4 янв 2010 11:51 |
Ингредиенты:
500 г черешков сельдерея
500г яблок
1 маринованный сладкий перец
2 ст ложки майонеза
1/2 стакана сметаны
немного лимонного сока
сахар по-вкусу
|
| Категория: Салаты :: Овощные |
Автор:
|
Ketrin / *** Екатерина
Рейтинг: 0
Рецептов: 68
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Книга рецептов |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Салат из сельдерея и яблок
|
|
Тарталетки по-болгарски |
| Дата размещения: 5 янв 2010 00:44 |
Ингредиенты:
300 г творога
3 ст л сметаны
1 средний свежй огурец
1 зубок чеснока
0
5 пучка укропа
соль
тарталетки для салата
помидорки черри для украшения
|
| Категория: Выпечка :: Тарталетки |
Автор:
 |
mariy / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| "кулинарный практикум" №1, 2010 |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Тарталетки по-болгарски
|
|
Йоркширские пудинги |
| Дата размещения: 4 янв 2010 15:18 |
Ингредиенты:
125 г муки
200 мл молока
2 яйца
щепотка соли
примерно 12 г (по 1 г. для формочки) масла
*********************
яйцо
сыр
ветчина
чеснок
майонез
****************************
Свекла
грецкий орех
чеснок
сыр
майонез
|
| Категория: Выпечка :: Тарталетки |
Автор:
|
mellorn / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 503
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Йоркширские пудинги
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Рулет из лаваша с начинкой из икры минтая |
| Дата размещения: 6 янв 2010 08:12 |
Ингредиенты:
1 тонкий лаваш
150 гр икра минтая
1 пучек зелени (укроп или петрушка)
4 отварных яйца
100-150 гр майонеза
|
| Категория: Закуски :: Из рыбы и морепродуктов |
Автор:
 |
sigma002 / Пузина Кристина
Рейтинг: 0
Рецептов: 2
|
|
| Источник: Другое |
| Личные кулинарные записи |
|
| Категория праздника - Рецепты для пикника |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Рулет из лаваша с начинкой из икры минтая
|
|
Десерт кофейно-сливочный |
| Дата размещения: 8 янв 2010 20:01 |
Ингредиенты:
500 мл сливок 33-35%
200 мл холодного крепкого кофе
200 г сахара
20 г желатина
200 мл молока
шоколадные шарики (Несквик)
|
| Категория: Десерты :: Желейные |
Автор:
|
mellorn / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 503
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Десерт кофейно-сливочный
|
|
Корзинка с салатом |
| Дата размещения: 5 янв 2010 16:39 |
Ингредиенты:
2 ломтика тостерного хлеба
по кусочку сыра и колбасы
майонез
зелёный лук
солёные палочки.
|
| Категория: Салаты :: Другие |
Автор:
 |
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
|
|
| Источник: Другое |
| Нина Шмидт+мои изменения. |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Корзинка с салатом
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пирог "Змея"
|
|
Горячий шоколад
|
|
Пирожки на сметанном тесте |
| Дата размещения: 6 янв 2010 12:18 |
Ингредиенты:
1 стакан сметаны
0.5 стакана кефира
1 шт. яйцо
2 ст. ложки растительного масла
1 неполная чайная ложка соды
0.5 ч. ложки соли
1 ч. ложка сахара
2.5 стакана муки
Любая начинка
|
| Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки |
Автор:
 |
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Пирожки на сметанном тесте
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Салат из сердца с сыром |
| Дата размещения: 8 янв 2010 17:37 |
Ингредиенты:
700-800 г сердца (свиного или говяжьего)
250 г сыр «косичка»
2 яйца
майонез
2 чайные ложки горчицы
салатные листья
|
| Категория: Салаты :: Мясные |
Автор:
|
mellorn / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 503
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Салат из сердца с сыром
|
|
Пальма из дрожжевого теста |
| Дата размещения: 7 янв 2010 19:02 |
Ингредиенты:
Тесто дрожжевое ваше любимое или
Мука 500 гр
Дрожжи сухие 2 ч.ложки
Сахар 5-6 стол.ложек
Масло или маргарин 120гр
Молоко 250 мл
Яйцо 1 шт
Соль щепотка
Ванилин
корица.
|
| Категория: Выпечка :: Сладкие пироги |
Автор:
|
Strepyxa / ******** Наталья
Рейтинг: 0
Рецептов: 89
|
|
| Источник: Другое |
| Идея с выставки пекарей |
|
| Категория праздника - Рецепты к детскому празднику |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Пальма из дрожжевого теста
|
|
Рулеты из куриного филе, фаршированные грибами |
| Дата размещения: 6 янв 2010 17:46 |
Ингредиенты:
500г куриного филе
400 г консервированных шампиньонов
1 большая луковица
50 г твердого сыра
майонез
соль
перец
приправа для курицы по вкусу.
|
| Категория: Вторые блюда :: Из птицы |
Автор:
 |
savenok / Добаш Ирина
Рейтинг: 0
Рецептов: 7
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Лучше всего подавать с картофелем. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Рулеты из куриного филе, фаршированные грибами
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Творожная запеканка с изюмом |
| Дата размещения: 7 янв 2010 14:07 |
Ингредиенты:
500 гр. творога
1 яйцо
2 ст. ложки манной крупы
2-3 ст. ложки сахара
3 ст. ложки растопленного сливочного масла
1 ст. ложка сметаны
100 гр. изюма
|
| Категория: Выпечка :: Сладкие пироги |
Автор:
|
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Кулинарный блокнот |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Творожная запеканка с изюмом
|
|
Шоколадное масло
|
|
Пирожное "Яблоневый цвет" |
| Дата размещения: 7 янв 2010 21:06 |
Ингредиенты:
Мука 400 гр
Масло сливочное или маргарин 200 гр
Сахар 0
5 стакана (стакан 200 гр)
Желтки яичные 3 шт
Майонез 1 ст.ложка или сметана
Яблоки 4 шт
|
| Категория: Выпечка :: Пирожные |
Автор:
|
Strepyxa / ******** Наталья
Рейтинг: 0
Рецептов: 89
|
|
| Источник: Другое |
| рецепт теста с инета с моими изминениями идея оформления моя |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Пирожное "Яблоневый цвет"
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Булочки Звёздочки |
| Дата размещения: 7 янв 2010 18:46 |
Ингредиенты:
Мука 500 гр
Дрожжи сухие 2 ч.ложки
Сахар 6 стол.ложек
Маргарин 100гр
Масло растительное 1-2 ст.ложки
Молоко 200 мл
Соль щепотка
Мак
Желток для смазывания булочек
|
| Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки |
Автор:
|
Strepyxa / ******** Наталья
Рейтинг: 0
Рецептов: 89
|
|
| Источник: Другое |
| Один из иностранных сайтов |
|
| Описание: Звезды можно печь из вашего любимого дрожжевого теста,как сладкие так и не сладкие. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Булочки Звёздочки
|
|
Фаршированные яйца по-царски |
| Дата размещения: 8 янв 2010 18:03 |
Ингредиенты:
4 варёных яйца
4 крабовых палочки
2 ст.л майонеза(у меня домашнего приготовления на молоке без яиц)
икра искусственная чёрная и красная(ну у кого финансы позволят
то можно естественно настоящую)
|
| Категория: Закуски :: Из рыбы и морепродуктов |
Автор:
 |
KUZIK / KUZMINA SVETLANA
Рейтинг: 0
Рецептов: 27
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Просто,быстро,вкусно |
| Категория праздника - Рецепты к Всемирному дню яйца |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Фаршированные яйца по-царски
|
|
Пирог рыбный |
| Дата размещения: 7 янв 2010 12:36 |
Ингредиенты:
1кг рыбы (у меня была пикша)
6 яиц
100 мл сливок
2 столовые ложки муки
100 гр. сыра
соль
специи (у меня Камис «Приправа к рыбе»)
растительное масло для смазывания формы
|
| Категория: Выпечка :: Несладкие пироги |
Автор:
|
mellorn / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 503
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| журнал "Крестьянка" + я |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Пирог рыбный
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Салат из сельди, с авокадо и свеклой |
| Дата размещения: 7 янв 2010 16:14 |
Ингредиенты:
филе одной селёдки
1 авокадо
2 яйца
сваренных в крутую
пол пучка зелёного лука
2 отварные свеклы
сок лимона(по вкусу)
соль
перец чёрный по вкусу
оливковое масло
листья салата для украшения
|
| Категория: Салаты :: Из рыбы и морепродуктов |
Автор:
|
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Салат из сельди, с авокадо и свеклой
|
|
Салат "Невеста" |
| Дата размещения: 7 янв 2010 20:46 |
Ингредиенты:
Свекла вареная (крупная) 1 шт
Яйца вареные 4 шт
Сыр твердый 100 гр
Майонез 150 гр
|
| Категория: Салаты :: Овощные |
Автор:
|
Strepyxa / ******** Наталья
Рейтинг: 0
Рецептов: 89
|
|
| Источник: Другое |
| Интернет-журнал |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Салат "Невеста"
|
|
Омлет "Гнездо" |
| Дата размещения: 7 янв 2010 18:08 |
Ингредиенты:
Яйцо 3-4 шт
Сыр твердый 100 гр
Соль перец по вкусу
|
| Категория: Закуски :: Из сыра и яиц |
Автор:
|
Strepyxa / ******** Наталья
Рейтинг: 0
Рецептов: 89
|
|
| Источник: Другое |
| Рецепт с инета |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Омлет "Гнездо"
|
|
|
|
|
|
|
|
|
