Сливочный крем-суп из тыквы
Дата размещения: 2 окт 2011 08:35
Ингредиенты:
1.5 л. куриного или овощного бульона 400г. мякоти тыквы 2 луковицы 1 морковь 200 мл.сливок 22% жирности 3 ст.ложки оливкового масла щепотка мускатного ореха соль по вкусу чёрный перец по вкусу листики мяты для подачи мягкий творожный сыр для пдачи
Категория: Супы
Автор:
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Источник: Книга или другое печатное издание
Журнал "Школа гастронома"+ мои изменения
Sofya
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Что это?
Голосов: 9
Котлетки из каши
Дата размещения: 1 окт 2011 11:09
Ингредиенты:
Овсяные хлопья Сыр твердый Панировочные сухари Раст. масло - для жарки
Категория: Вторые блюда :: Другие
Автор:
Источник: Другое
Наталья Крачковская по ТВ
Тематика - Рецепты для детей
Что это?
Голосов: 7
Домашняя куриная колбаска
Дата размещения: 1 окт 2011 10:57
Ингредиенты:
Куриное мясо - 600-700 г Куриная печень - 5-6 шт. Свиное сало - 150 гр Лук репчатый крупный - 1 шт. Мука - 2 ст.л. Яйцо - 1-2 шт. Манка - 3 ст.л. Из указанного количества продуктов лучше приготовить 2 небольших колбаски.
Категория: Закуски :: Из птицы
Автор:
Источник: Сайт в Интернете
--
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 7
Свекольный салат "Вишенки"
Дата размещения: 29 сен 2011 23:19
Ингредиенты:
Свекла (крупная) - 1 шт Плавленный сырок - 1 шт Яйцо - 2 шт Майонез - по вкусу Чеснок - по вкусу Петрушка для украшения
Категория: Салаты :: Овощные
Автор:
lenabatyre / Batyreva Elena
Рейтинг: 21,4 -0,6
Рецептов: 235
Источник: Сайт в Интернете
сайт
Описание: Простой, вкусный и полезный салатик с оригинальной подачей приятно всех удивит!
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 10
Картофельные пирожки с брынзой и свекольно-сметанным соусом
Дата размещения: 29 сен 2011 14:06
Ингредиенты:
6 крупных картофелин 1 яйцо 1 стакан(стакан двухсот грамовый)муки соль по вкусу растительное масло для панировки-панировачные сухари или мука для начинки: 300 г.брынзы (у меня "Парижская бурёнка) 2 зубчика чеснока пол пучка петрушки(укроп зелёный лук...) для соуса 2 отварные или запечённые свёклы 1 зубчик чеснока 100мл. густой сметаны(20% жирности) соль по вкусу
Категория: Выпечка
Автор:
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Источник: Книга или другое печатное издание
Журнал "Гастроном" 2008 г.+мои изменения
Sofya
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Что это?
Голосов: 9
Жаркое из утки
Дата размещения: 28 сен 2011 23:29
Ингредиенты:
Утка (разделанная тушка) - 1 шт Морковь - 4-5 шт Лук репчатый - 3-4 шт Соль перец - по вкусу Лавровый лист - 3 шт Сметана 20% - 3 ст.л. Чеснок - 4 зубчика Растительное масло - 3 ст.л.
Категория: Вторые блюда :: Из птицы
Автор:
lenabatyre / Batyreva Elena
Рейтинг: 21,4 -0,6
Рецептов: 235
Источник: Идея автора
Описание: Вкусная уточка придется вам по вкусу!
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 5
Масеница
Дата размещения: 28 сен 2011 20:11
Ингредиенты:
Тесто: примерно 600 гр. муки 9 г. сухих дрожжей 250 мл молока 1 ч.л. соли 1 ч.л. сахара 75 мл. оливкового масла 3 яйца ******************** Начинка: 500 гр. брынзы 2 стол. ложки сметаны 150 мл. оливкового масла
Категория: Выпечка :: Несладкие пироги
Автор:
mellorn / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 503
Источник: Сайт в Интернете
сай 7 инфо
Тематика - Рецепты болгарской кухни
Победитель конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 9
Сырники, запеченные под сливочным соусом
Дата размещения: 28 сен 2011 20:04
Ингредиенты:
Сырники: 800 г. творога 2 яйца 1 ст.л. сахара 1/2 ч.л. соли 1 ч.л. (без горки) соды 1 стол. ложка лимонного сока цедра ½ лимона примерно 7-8 стол. ложек муки ********** Соус: 400 мл. сливок (20%) 3 стол. ложки сахара (по вкусу) 1 яйцо 100 гр. мака *********** растительное масло
Категория: Другое
Автор:
mellorn / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 503
Источник: Сайт в Интернете
инет + я
Что это?
Голосов: 7
Салат "Сырный рай"
Дата размещения: 28 сен 2011 19:54
Ингредиенты:
Сыр твердый - 150 гр Огурец соленый - 2 шт. Яйца - 2 шт. Чеснок - 1-2 зубчика Майонез Батон 4-5 ломтиков Укроп
Категория: Салаты :: Другие
Автор:
Источник: Книга или другое печатное издание
Вырезка из газеты (название не сохранилось)
Описание: Пикантный салатик!
Что это?
Голосов: 7
Суфле «Зеленая нежность»
Дата размещения: 28 сен 2011 19:53
Ингредиенты:
150 гр. брокколи (у меня замороженной) 1 яйцо 1 стол. ложка масла 150 гр. сыра 1 стол. ложка муки 100 мл. молока Соль перец
Категория: Другое
Автор:
mellorn / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 503
Источник: Сайт в Интернете
поваренок
Тематика - Рецепты для детей
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 8