Яблочный пай а-ля "Mooncake"  
         
        
          Дата размещения:  23 сен 2011 23:48 
          
            Ингредиенты:  
            Мука - 130 г Сахар (+ по вкусу в начинку) - 40 г Соль (щепотка) Желток яичный - 1 шт. Вода - 1-2 ст.л. Яблоко - 4 шт. Мак (по вкусу) Масло сливочное (+ 1-2 ст.л. в начинку) - 70 г Шоколад темный (на украшение)
           
         
        Категория:  Выпечка  :: Тарталетки  
        Автор:   
        
        
            
           
          
            malasha  / larik_malasha Лариса  
            
            Рейтинг: 0 
            Рецептов: 228
            
        
         
        Источник:  Идея автора 
        
        
         
        
        
        Описание:  Тарталетки по мотивам праздничных пирожных Китая... 
        
          Категория праздника -   Рецепты к Дню яблока  
        
          Победитель конкурса  
        
          Фестивальная середина осени  
        
        
       
     
    
 
       
      
        
       
      
        
       
      
        
        
        
        Что это? 
        
        Голосов: 10
        
        
       
     
    
    
      
         
        
    
    
      
        
        
          Айнтопф с квашеной капустой  
         
        
          Дата размещения:  23 сен 2011 16:00 
          
            Ингредиенты:  
            500 гр свинины (мякоть) 3 ст.л. растительного масла 2-3 шт репчатого лука 2 ст.л. томатной пасты 500 гр квашеной капусты 4-5 шт картофеля 400 мл бульона (мясного) чеснок  соль - по вкусу
           
         
        Категория:  Супы  :: Мясные  
        Автор:   
        
        
            
           
          
            lenabatyre  / Batyreva Elena  
            
            Рейтинг: 1,2 
            Рецептов: 235
            
        
         
        Источник:  Книга или другое печатное издание 
        
        вырезка из какого-то старого женского журнала  
        
        
         
        
        
        Описание:  Этот густой и вкусный суп особенно хорош поздней осенью и зимой, когда организм мечтает о горячей и сытной пище. Попробуйте - очень вкусно! 
        
          Тематика -   Рецепты немецкой кухни  
        
          Участник конкурса  
        
          Лучший рецепт недели  
        
        
       
     
    
 
       
      
        
       
      
        
       
      
        
        
        
        Что это? 
        
        Голосов: 10
        
        
       
     
    
    
      
         
        
    
    
      
        
        
          Запечённая курица с травами, тыквенным крем-брюле и овощами  
         
        
          Дата размещения:  23 сен 2011 13:07 
          
            Ингредиенты:  
            1 курица  2 ст.ложки сливочного масла  3 ст.лжки порезанного зелёного лука  2 зубчика измельчённого чеснока  3 ст.л. мелко-порезанной петрушки  1 ч.л. лимонной цедры  соль по вкусу  перец чёрный молотый по вкусу  1 ст.л. оливкового масла  Глазурь:  3 ст.ложки чашки бальзамического уксуса  1 ч.л. сахара  100 мл. кклюквенного сока   2 ст.л. растопленного сливочного масла  Тыквенное крем-брюле:  650 г тыквы очищенной и порезанной на кусочкикубиками  щепотка мускатного ореха  соль по вкусу  чёрный перец по вкусу  1 яйцо  слегка взбить  200 мл.35% сливок  50-70 сыра "Пармезан"(на итереть на мелкой тёрне)  2 ст.л. сливочного масла  2 ст.л. коричневого сахара  Запечённые овощи:  2 сладких болгарских перца(красный жёлтый)  2 кабачка  5-6 картофелин  5=4-5 зубчиков чеснока  2 ст.ложки оливкового масла  соль по вкусу  чёрный перец по вкусу
           
         
        Категория:  Вторые блюда  
        Автор:   
        
        
            
           
          
            Sofya  / ***** Софья  
            
            Рейтинг: 0 
            Рецептов: 559
            
        
         
        Источник:  Сайт в Интернете 
        
        Карина-форум.АнжеликаГ  
        
        
         
        
        
        
       
     
    
 
       
      
        
       
      
        
        
            
           
          
          
            Sofya  
            Рейтинг: 0  
            Рецептов: 559  
          
            
        
       
      
        
        
        
        Что это? 
        
        Голосов: 10
        
        
       
     
    
    
      
         
        
    
    
      
        
        
          Игристый фруктовый коктейль "Виолетта"  
         
        
          Дата размещения:  23 сен 2011 00:28 
          
            Ингредиенты:  
            Банан - 1/2 шт Варенье из ежевики - 1 ч.л. Нектарин - 1/2 шт Шампанское "Абрау Дюрсо" - 150 мл Ликер "Бейлиз" - 30 мл Мандариновая водка - 50 мл
           
         
        Категория:  Напитки  :: Коктейли  
        Автор:   
        
        
            
           
          
            lenabatyre  / Batyreva Elena  
            
            Рейтинг: 1,2 
            Рецептов: 235
            
        
         
        Источник:  Идея автора 
        
        
         
        
        
        Описание:  Вкусный, но при этом "весёлый" коктейль. Отличный диджестив. Попробуйте! 
        
        
       
     
    
 
       
      
        
       
      
        
       
      
        
        
        
        Что это? 
        
        Голосов: 6
        
        
       
     
    
    
      
         
        
    
    
      
        
        
          Тыквенный "крем-брюле"  
         
        
          Дата размещения:  22 сен 2011 20:03 
          
            Ингредиенты:  
            650 г тыквы очищенной и порезанной на кусочкикубиками  щепотка мускатного ореха  щепотка соли  3 ст.ложки сахарного песку  1 яйцо  слегка взбить  200 мл.35% сливок  50-70 сыра "Пармезан"(на итереть на мелкой тёрне)  2 ст.л. сливочного масла  2 ст.л. коричневого сахара
           
         
        Категория:  Десерты  
        Автор:   
        
        
            
           
          
            Sofya  / ***** Софья  
            
            Рейтинг: 0 
            Рецептов: 559
            
        
         
        Источник:  Сайт в Интернете 
        
        Карина-форум,АнжеликаГ  
        
        
         
        
        
        
       
     
    
 
       
      
        
       
      
        
        
            
           
          
          
            Sofya  
            Рейтинг: 0  
            Рецептов: 559  
          
            
        
       
      
        
        
        
        Что это? 
        
        Голосов: 6
        
        
       
     
    
    
      
         
        
    
    
      
        
        
          Десерт из свёклы с грецким орехом, цукатами и сметанным мороженым  
         
        
          Дата размещения:  22 сен 2011 16:00 
          
            Ингредиенты:  
            2 отварные или запечённые свёклы  3 ст. ложки овсяных хлопьев  2 ст.ложки сливочного масла   горсть цукатов(у меня ассорти)  горсть грецких орехов  1 апельсин  Для сметанного мороженого  150 мл сливок 23% жирнсти  1 яйцо  1 желток  30 г сахара  сок половины апельсина  100 г сметаны 20% жирности  свежая мята для подачи
           
         
        Категория:  Десерты  
        Автор:   
        
        
            
           
          
            Sofya  / ***** Софья  
            
            Рейтинг: 0 
            Рецептов: 559
            
        
         
        Источник:  Сайт в Интернете 
        
        www.carina-forum.com/+ мои не большие изменения  
        
        
         
        
        
        
       
     
    
 
       
      
        
       
      
        
        
            
           
          
          
            Sofya  
            Рейтинг: 0  
            Рецептов: 559  
          
            
        
       
      
        
        
        
        Что это? 
        
        Голосов: 7
        
        
       
     
    
    
      
         
        
    
    
      
        
        
          Суп из запечённой тыквы с грушами, сладким перцем и имбирём  
         
        
          Дата размещения:  22 сен 2011 15:44 
          
            Ингредиенты:  
            500 г.тыквы 2 красных сладких перца 2 ст.л. сивочного масла 1 ст.ложка раст.масла 1 стебель лука-порея (белая часть) 2 спелые груши 1 ч.л. тертого имбиря  200 мл сливок 22% жирности(можно менее жирные) 500 мл куриного бульона соль по вкусу молотый черный перец по вкусу 1 ст.л. кунжутных семечек листики базилика для подачи
           
         
        Категория:  Супы  
        Автор:   
        
        
            
           
          
            Sofya  / ***** Софья  
            
            Рейтинг: 0 
            Рецептов: 559
            
        
         
        Источник:  Сайт в Интернете 
        
        www.carina-forum.com/ +мои не большие изменения  
        
        
         
        
        
        
       
     
    
 
       
      
        
       
      
        
        
            
           
          
          
            Sofya  
            Рейтинг: 0  
            Рецептов: 559  
          
            
        
       
      
        
        
        
        Что это? 
        
        Голосов: 8
        
        
       
     
    
    
      
         
        
    
    
      
        
        
          Кексики "Black & White"  
         
        
          Дата размещения:  22 сен 2011 15:38 
          
            Ингредиенты:  
            Масло 200 гр Сахар 1 стакан Мука 2 стакана Ванилин - на кончике ножа Крахмал 3 ст.л. Молоко 100 мл Разрыхлитель 1 пачка (20 гр) Соль щепотка Какао 3 ст.л.
           
         
        Категория:  Выпечка  :: Кексы, маффины  
        Автор:   
        
        
            
           
          
            lenabatyre  / Batyreva Elena  
            
            Рейтинг: 1,2 
            Рецептов: 235
            
        
         
        Источник:  Сайт в Интернете 
        
        готовим дома  
        
        
         
        
        
        Описание:  Вкусные и красивые кексики! 
        
          Участник конкурса  
        
          Лучший рецепт недели  
        
        
       
     
    
 
       
      
        
       
      
        
       
      
        
        
        
        Что это? 
        
        Голосов: 4
        
        
       
     
    
    
      
         
        
    
    
      
        
        
          Ароматные фонарики  
         
        
          Дата размещения:  22 сен 2011 00:50 
          
            Ингредиенты:  
            груши - 4 шт сок 1/2 апельсина творог домашний из сливок - 3-4 ст.л. 1/2 ч.л. меда чернослив - 6шт. ванилин фольга для запекания
           
         
        Категория:  Десерты  
        Автор:   
        
        
            
           
          
            Dasha  / Semenova Dasha  
            
            Рейтинг: 0 
            Рецептов: 145
            
        
         
        Источник:  Идея автора 
        
        
         
        
        
        Описание:  Нежный, легкий и очень вкусный десерт, который к тому же и просто готовится!! 
        
          Участник конкурса  
        
          Фестивальная середина осени  
        
        
       
     
    
 
       
      
        
       
      
        
        
            
           
          
          
            Dasha  
            Рейтинг: 0  
            Рецептов: 145  
          
            
        
       
      
        
        
        
        Что это? 
        
        Голосов: 3
        
        
       
     
    
    
      
         
        
    
    
      
        
        
          Фестиваль  
         
        
          Дата размещения:  21 сен 2011 02:53 
          
            Ингредиенты:  
            Апельсин - 3 шт Киви - 1 шт Банан - 1 шт Клубника - 4 шт Абрикос  - 3 шт Черешня (вишня) - 10 шт Йогурт (сливки) - 300 мл
           
         
        Категория:  Салаты  :: Фруктовые  
        Автор:   
        
        
            
           
          
            Kapitoshka  / Пьяных Валентина  
            
            Рейтинг: 0 
            Рецептов: 1
            
        
         
        Источник:  Идея автора 
        
        
         
        
        
        
       
     
    
 
       
      
        
       
      
        
       
      
        
        
        
        Что это? 
        
        Голосов: 6