Шампиньоны фаршированные "Морское искушение"
Дата размещения: 10 июн 2010 23:22
Ингредиенты:
Шампиньоны(крупные) - 4 шт. Креветки(варено-мороженные) - 100г Лук зеленый(по вкусу) Сметана(25% жирности) - 1 ст.л. Икра красная - 1 ст.л. Сыр твердый(натертый) - 1 ст.л. Соль перец Масло растительное - 1дес.л. Масло сливочное - 40г
Категория: Закуски :: Грибные
Автор:
Ellisa / Щербакова Эльвира
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
Источник: Сайт в Интернете
+мои изменения и дополнения
Описание: Превосходная закуска!
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Ellisa
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
Что это?
Голосов: 7
Салат "Майский"
Дата размещения: 10 июн 2010 23:15
Ингредиенты:
Курятина (отварная) — 200 г Помидор — 200 г Шампиньоны — 400 г Маслины без косточек — 100 г Сыр твeрдый — 100 г Майонез Растительное масло Листья салата
Категория: Салаты :: Из птицы
Автор:
Ellisa / Щербакова Эльвира
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
Источник: Идея автора
Описание: Очень вкусный салат.
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Ellisa
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
Что это?
Голосов: 8
Нежный пирог с творогом
Дата размещения: 10 июн 2010 18:02
Ингредиенты:
500 гр. мягкий творог (кварк) 500 гр. рикотта 6 яиц 4 ст. ложки без верха крахмал щепотка соль 200 гр. сахар цедра одного лимона 1 ложка сл. масла или маргарин (форму мазать) 50 гр. кокосовая стружка (для обсыпки формы) ягоды любые для формы 26 см.
Категория: Выпечка :: Сладкие пироги
Автор:
Nina60 / Schmidt Nina
Рейтинг: 0
Рецептов: 295
Источник: Книга или другое печатное издание
Немецкий кулинарный журнал
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Nina60
Рейтинг: 0
Рецептов: 295
Что это?
Голосов: 9
Рулет в пакете
Дата размещения: 10 июн 2010 15:17
Ингредиенты:
500-700 гр.мясо куриное без кожи 25 гр. желатин соль перец по вкусу паприка порошок чеснок 1 ложка сухое орегано
Категория: Закуски :: Из птицы
Автор:
Nina60 / Schmidt Nina
Рейтинг: 0
Рецептов: 295
Источник: Идея автора
Категория праздника - Рецепты к 23 февраля
Nina60
Рейтинг: 0
Рецептов: 295
Что это?
Голосов: 14
Закусочные "башенки" из кабачков
Дата размещения: 10 июн 2010 09:22
Ингредиенты:
2 молодых кабачка 2 яйца 1 стакан(250 мл.)молока 2 стакана(примерно)муки 50г.раст.масла 1 ст.л.сахара соль перец по вкусу для начинки: 1 уп.(200г)крабовых палочек 100-150г.плавленого сыра(любого по желанию) 1 свежий огурчик 1 зубчик чеснока несколько веточек укропа соль чёрный перец по вкусу
Категория: Закуски :: Из рыбы и морепродуктов
Автор:
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Источник: Идея автора
Sofya
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Что это?
Голосов: 13
Творожный мусс с клубникой и мятой
Дата размещения: 10 июн 2010 09:07
Ингредиенты:
400г.свежей клубники 400г.мягкого творога(у меня обезжиренный) 200 мл.10%сливок 1 пакетик сахарной пудры с ванилью(80г) не большой пучок свежей мяты 1 ст.ложка быстрорастворимого желатина 200 мл.горячей воды 1 пакетик сухих сливок для взбивания 1 ст.(200мл.)молока
Категория: Десерты :: Суфле, муссы
Автор:
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Источник: Идея автора
Sofya
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Что это?
Голосов: 9
Кавурма
Дата размещения: 10 июн 2010 03:37
Ингредиенты:
* Свининa * Жир (смалец) * Лук репчатый * Сок томатный * Мука * Чеснок * Перец молотый красный * Перец черный (молотый) * Лавровый лист * Соль * Рис (для гарнира)
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
MamaCholya / Тимошенко Оля
Рейтинг: 0
Рецептов: 38
Источник: Сайт в Интернете
www.Eda-server.ru
Описание: Кавурма. Бытует мнение, что название происходит от греческого «кавурево», что в переводе означает «жарить». Изначально кавурма была изобретена, как способ хранения мяса и ее очень часто заготавливали
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 8
Мексиканский десерт
Дата размещения: 10 июн 2010 03:33
Ингредиенты:
* Желток яичный (сырой) — 3 шт * Сахаp — 2 ст. л. * Крахмал — 2 ст. л. * Молоко — 2 стак. * Вермишель (мелкая) — 200 г * Сливки — 4 ст. л.
Категория: Десерты :: Другое
Автор:
MamaCholya / Тимошенко Оля
Рейтинг: 0
Рецептов: 38
Источник: Сайт в Интернете
gurmania.ru
Описание: Отличный летний десерт. Сладко, сливочно-молочно и витаминно.
Тематика - Рецепты мексиканской кухни
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 7
Сытные бутерброды с фаршем
Дата размещения: 9 июн 2010 16:32
Ингредиенты:
Батон(арезка)-1шт Фарш мясной-300г Лук-1шт чеснок-1 зубчик Яйцо-2шт соль черный перец приправа для фарша Растительное масло для жарки
Категория: Закуски :: Бутерброды
Автор:
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Источник: Другое
частенько делали на работе!
Описание: Вкусные,очень сытные бутерброды,прекрасный вариант для плотного завтрака.
bebi2
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Что это?
Голосов: 14
Пирог с вареным сгущенным молоком
Дата размещения: 9 июн 2010 09:52
Ингредиенты:
-Вареное сгущенное молоко - 1 банка -Мука - 1 стакан -Сахар 50 гр -Разрыхлитель - 2 ч.л. -Яйца - 4 шт -Грецкие орехи - 0 5 стакана -Молоко - 100 мл
Категория: Выпечка :: Сладкие пироги
Автор:
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Источник: Книга или другое печатное издание
Журнал Школа гастронома+мои изменения
Selena
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Что это?
Голосов: 9