Печенье розочки
Дата размещения: 17 июн 2010 17:13
Ингредиенты:
250 гр маргарина размягченного 250 гр творога 1 яйцо 2 стакана муки 1 стакан сахара
Категория: Выпечка :: Печенье
Автор:
irisca84 / mishina irina
Рейтинг: 0
Рецептов: 7
Источник: Книга или другое печатное издание
кулинарная книга
Что это?
Голосов: 9
Брюссельский суп с шампиньонами
Дата размещения: 17 июн 2010 12:46
Ингредиенты:
500 г. свежих шампиньонов 50 г. сливочного масла 2 головки репчатого лука 1 ст. ложка муки 1 л бульона овощного или мясного(у меня куриный) 200 мл.сливок(у меня сливки 11%) 2 яйца сваренные вкрутую соль чёрный перец по вкусу несколько пёрышек зелёного лука(или любая другая зелень)
Категория: Супы :: Грибные
Автор:
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Источник: Сайт в Интернете
www.mornt.ru/grib-9-2-40.html
Sofya
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Что это?
Голосов: 8
Фаршированные макароны
Дата размещения: 17 июн 2010 11:50
Ингредиенты:
Фарш домашний - 500гр. Макаронные изделия для фапширования(у меня трубочки) Лук репчатый - 1 большая головка Сметана - 200 гр. Молоко - 200 мл. Масло растительное Перец соль Специи - базилик майоран Зелень укропа Небольшой кабачок
Категория: Вторые блюда :: Из теста (макароны, лазанья, паста, пельмени)
Автор:
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 1,7
Рецептов: 316
Источник: Идея автора
Описание: Вкусное блюдо,правда немного хлопотное.Но результат отменный.
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 6
Овощной суп с фрикадельками
Дата размещения: 17 июн 2010 03:30
Ингредиенты:
*мясной бульон *лук репчатый - 1 шт. *кабачок - 1 шт. *лук зеленый *растительное масло - 2 ст. л. *соль перец лавровый лист *петрушка укроп для фрикаделек: *куриная грудка - 2 шт. *булка - 100-150 г *яичный белок - 3 шт.
Категория: Супы :: Из птицы
Автор:
MamaCholya / Тимошенко Оля
Рейтинг: 0
Рецептов: 38
Источник: Другое
мамин блокнот )))
Описание: Хотите легкого супчика?
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 9
Аварский хинкал
Дата размещения: 17 июн 2010 03:27
Ингредиенты:
* Мука пшеничная — 20 ст. л. * Кефир (около ) — 200 г * Вода (тёплая около) — 300 г * Соль * Сода — 1/4 ч. л. * Мясо (в идеале баранина или говядина) — 1 кг * Сметана (деревенская) — 0 5 л * Чеснок — 5 зуб.
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
MamaCholya / Тимошенко Оля
Рейтинг: 0
Рецептов: 38
Источник: Сайт в Интернете
http://www.myjane.ru/
Описание: Авары - кочевой народ азиатского происхождения, переселившийся в VI веке в Центральную Европу и создавший там могущественный Аварский каганат (VI—IX вв. )
Сейчас на территории Кавказа аварцев сохранил
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 9
Макаронный салат с ветчиной и овощами
Дата размещения: 16 июн 2010 18:51
Ингредиенты:
Вареные фигурные макароны-100г Ветчина или ветчинная колбаса-2 кусочка(50г) Шампиньоны свежие-3-4 шт Лук репчатый-1шт Огурец свежий-1шт(50-70г) Небольшой помидор Болгарский перец-половинка средней перчинки Растительное масло для жарки Майонез соль перец черный молотый
Категория: Салаты :: Мясные
Автор:
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Источник: Другое
интернет и мои дополнения
Описание: Вкусный,сытный салат.
Победитель конкурса
Лучший рецепт недели
bebi2
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Что это?
Голосов: 10
Макаронный салат с ветчиной
Дата размещения: 16 июн 2010 15:29
Ингредиенты:
макароны — 100 гр. ветчина — 80 гр. томат-паста — 1 ст.л майонез — 2-3 ст.л Для украшения: оливки — 30 гр.или маслины — 30 гр.Можно и то и другое. перец — по вкусу соль — по вкусу
Категория: Салаты :: Мясные
Автор:
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 1,7
Рецептов: 316
Источник: Сайт в Интернете
vkysni-salat
Описание: Очень сытный салатик.Вполне заменяет завтрак или ужин.
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 4
Тортик творожный
Дата размещения: 16 июн 2010 11:15
Ингредиенты:
2 яйца 75 гр. сл. масла 65 гр. сахар 1 пакетик ванилин 1 щепотка соли 75 гр. муки 500 гр. мягкий творог (Quark) 400 гр сливки взбитые (Schlagsahne) 250 гр. сахар 1 пакетик красное желе(Götterspeise) 1 пакетик зелёное желе(Götterspeise)
Категория: Выпечка :: Торты
Автор:
Nina60 / Schmidt Nina
Рейтинг: 0
Рецептов: 295
Источник: Книга или другое печатное издание
Немецкий кулинарный журнал
Категория праздника - Рецепты к Дню святого Валентина
Nina60
Рейтинг: 0
Рецептов: 295
Что это?
Голосов: 8
Холодный пудинг из манной крупы
Дата размещения: 15 июн 2010 17:59
Ингредиенты:
3 ст.ложки манной крупы 0 5 л молка 2 ст.ложки сахара+2 ст.ложки сахарной пудры 1 яйцо 1 щепотка соли 250 г черной смородины(у меня замороженная прошлогоднего урожая)
Категория: Десерты :: Суфле, муссы
Автор:
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Источник: Книга или другое печатное издание
Журнал "Гастроном" 2005 г.
Sofya
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Что это?
Голосов: 8
Суп-крем из кабачков с авокадо
Дата размещения: 15 июн 2010 11:28
Ингредиенты:
2 молодых кабачка 1 спелый авокадо 2 луковицы 2-3 зубчика чеснока 800 мл.куриного бульона(или овощного у меня куриный) 50 г.сливочного масла 200 мл.11% сливок сок четвертинки лимона соль чёрный перец по вкусу
Категория: Супы :: Овощные
Автор:
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Источник: Сайт в Интернете
с моими изменениями
Sofya
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Что это?
Голосов: 6