Закуска "Рождественские свечи"
Дата размещения: 8 мар 2010 15:43
Ингредиенты:
* Дайкон — 1/2 шт * Скумбрия (копченая) — 50 г * Сыр адыгейский — 50 г * Орехи грецкие — 5 шт * Крекер — 2 шт * Перец сладкий красный (для украшения) * Сыр мягкий (фета) — 30 г * Укроп (для украшения)
Категория: Закуски :: Из рыбы и морепродуктов
Автор:
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
Источник: Идея автора
Описание: Лучше поздно, чем никогда. Оригинальная сырная закуска с копченой скумбрией. Подсвечники тоже съедобны
Категория праздника - Рождественские рецепты
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 10
Закусочные свечки из лука-порея
Дата размещения: 8 мар 2010 15:36
Ингредиенты:
* Лук-порей — 1 шт * Сыр твердый — 50 г * Огурец (маринованный) — 3 шт * Грудинка (или бекон) — 50 г * Мука — 3 ст. л. * Яйцо — 1 шт * Кунжут — 2 ст. л. * Масло растительное (для жарки) * Миндаль — 5 шт
Категория: Закуски :: Мясные
Автор:
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
Источник: Идея автора
Описание: Быстрая закуска из лука-порея.
Категория праздника - Рождественские рецепты
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 9
Яблочный манник с шоколадной глазурью
Дата размещения: 8 мар 2010 15:34
Ингредиенты:
1 стакан сахара 1 стакан манки 1 стакан кефира или жидкой сметаны(я зачастую беру кислое молоко) пакетик разрыхлителя(9 г) щепотка соли 0.5 г ванилина
Категория: Выпечка :: Кексы, маффины
Автор:
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 1,7
Рецептов: 316
Источник: Идея автора
Описание: Потрясающе вкусный манник - пеку его много лет.
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 10
Постный нутовый суп (вариант)
Дата размещения: 8 мар 2010 13:39
Ингредиенты:
250-300г.гороха нут О.5 ч.ложки молотых семян кориандра небольшая щепотка зиры (кумина) небольшая щепотка тмина 1 ст. ложка свежего имбиря натёртого на тёрке 3 ст.ложки раст.масла( в идеале оливкового) 1 ст. ложка молотой куркумы 1 свежий помидор 2 ст.ложки томатной пасты(я заменила томатным кетчупом) 2 зубчика чеснока Соль по вкусу долька лимона(по желанию) острый перчик (по желанию)
Категория: Супы :: Овощные
Автор:
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Источник: Сайт в Интернете
С моими изменениями
Категория праздника - Постные рецепты
Sofya
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Что это?
Голосов: 7
Куриные наггетсы с соусом гуакамоле
Дата размещения: 7 мар 2010 19:47
Ингредиенты:
1 куриная грудка бройлера (у меня "вытянула" на 700 г) 4 ст л панировочных сухарей 1 ч л порошка чили (я использовала смесь перцев) соль 1 яйцо растительное масло для жарки Для соуса: 2 томата 1 авокадо 1 зубок чеснока 1 ч л лимонного сока соль перец молотая зира на кончике ножа
Категория: Вторые блюда :: Из птицы
Автор:
mariy / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
Источник: Книга или другое печатное издание
"Просто вкусно" №2, 2010
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
mariy
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
Что это?
Голосов: 9
Торт орехово-маковый с вишнями
Дата размещения: 7 мар 2010 19:19
Ингредиенты:
Ингредиенты: для теста 1 ст. сахара 250 гр маргарина 4 желтка 3 ст. л. сметаны 3 ст. муки 2 с. л. разрыхлителя 3 ст.л. какао для начинок: 4 белка 1 яйцо 1 5 ст сахара 500 гр. вишни (замороженная или в собственном соку сок слить. летом понятно свежая) 1 ст. грецких орехов (100 гр но можно и чуть больше) 1 ст. мака (120 гр) 3 ст. л. муки 1 ч. л. разрыхлителя крем (чуть под себя изменила) 500 мл. молока 3 яйца 1 ст сахара ваниль или ванильный сахар 7 ст. л. ложек муки средняя горка 300 г. масла
Категория: Выпечка :: Торты
Автор:
ElenaU / *** Елена Юрьевна
Рейтинг: 0
Рецептов: 18
Источник: Сайт в Интернете
Натонька с Дримфуда
Описание: Вкусный и оригинальный, хватит на всю семью и гостям :-)
ElenaU
Рейтинг: 0
Рецептов: 18
Что это?
Голосов: 11
Торт "Медовик"
Дата размещения: 7 мар 2010 16:22
Ингредиенты:
тесто 80 гр. сливочного масла 3 шт. яйца 0.5 стакана сахара 2 чайных ложки соды щепотка соли 5 ст. ложек меда 3 стакана муки крем 2 стакана молока 2 шт. яйца 0.5 стакана сахара 1 пакетик ванильного сахара 2 ст. ложки муки 100-150 гр. размягченного сливочного масла
Категория: Выпечка :: Торты
Автор:
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Источник: Другое
Всем известный торт
Описание: Очень вкусный рецепт торта "медовик"
OLYA-V
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Что это?
Голосов: 13
Курочка в арахисе
Дата размещения: 7 мар 2010 14:17
Ингредиенты:
куриная грудка - 400 г арахис - 100 г мука - 1/2 стакана яйцо - 1 шт соевый соус - 1 ст. ложка аджика острая - 1 ч. ложка соль перец по вкусу растительное масло для жарки.
Категория: Вторые блюда :: Из птицы
Автор:
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
Источник: Идея автора
Описание: Необычно и вкусно.
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 10
Салат "Русский"
Дата размещения: 6 мар 2010 21:09
Ингредиенты:
Картофель вареный-250 грамм свинина жареная или вареная-250 грамм одно яблоко два соленых огурца 250 грамм вареной свеклы филе одной сельди(хорошо вымаченная) 2 вареных яйца. Для соуса: 150 грамм сметаны 1 столовая ложка хрена 1 столовая ложка 3% уксуса 1 чайная ложка горчицы полстакана мелко нарубленной зелени(петрушка и укроп). Для украшения: дайкон корень сельдерея зеленый лук
Категория: Тесто, кремы, глазури, украшения блюд :: Украшения блюд
Автор:
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Источник: Другое
Моё общепитовское прошлое:)
Участник конкурса
Цветы весны
bebi2
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Что это?
Голосов: 16
Башенка из блинчиков с фруктовым салатом
Дата размещения: 6 мар 2010 20:29
Ингредиенты:
Для блинчиков: 250 г муки 1 ч л разрыхлителя 1 пакетик ванильного сахара щепотка соли 3 яйца 400 мл молока растительное масло для жарки 100 г молочного шоколада Для салата: 2 апельсина 2 яблока 2 киви 2 банана 1 ст л мёда
Категория: Выпечка :: Блины, оладьи
Автор:
mariy / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
Источник: Книга или другое печатное издание
: "Просто вкусно" №2 2010
Категория праздника - Рецепты на Масленицу
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
mariy
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
Что это?
Голосов: 9