Маринованные баклажаны по-корейски
Дата размещения: 30 ноя 2014 16:15
Ингредиенты:
4 средних баклажана 2 сладких перца 1 большая морковь 1 большая луковица 3 зубка чеснока(крупные) молотый красный и чёрный перец укроп и петрушка 1-2 ч.л.кориандра прогреть и потолочь(или уже молотого) 1-2 ст.л. винного или яблочного уксуса(или сок лимона) растит.масло для жарки и заправки кунжут(необязательно) соль 1 ч.л. мёда или сахара соевый соус(необязательно)
Категория: Закуски :: Овощные
Автор:
lenabatyre / Batyreva Elena
Рейтинг: 22,3 -0,7
Рецептов: 235
Источник: Сайт в Интернете
say7
Описание: Очень вкусная закуска!
Тематика - Рецепты корейской кухни
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 3
Фасолада - греческий фасолевый суп
Дата размещения: 25 ноя 2014 15:51
Ингредиенты:
Фасоль (белая) — 400 г лук репчатый — 2 шт. морковь — 2 шт. помидоры (или 0.5 ст томата) — 2 шт. сельдерей (стебель) — 1 шт. оливковое масло — 2 ст.л.. перец чёрный молотый — 1 ч.л.. маслины — 100 г лук-порей(у меня репчатый) — 1 шт.
Категория: Супы :: Овощные
Автор:
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 1,8 -0,1
Рецептов: 316
Источник: Сайт в Интернете
Поварёнок
Описание: Старинный греческий суп, который можно приготовить в различных вариантах.
Тематика - Рецепты греческой кухни
Победитель конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 3
Что это?
Голосов: 3
Тыквенный суп
Дата размещения: 17 ноя 2014 00:27
Ингредиенты:
тыква — 700 г лук-порей — 1 шт. картофель — 200 г бульон овощной( или куриный) — 1 л сливки 10-15% — 200 мл оливковое масло — 2 ст.л. соль перец — по вкусу тыквенные семечки — по вкусу
Категория: Супы :: Овощные
Автор:
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 1,8 -0,1
Рецептов: 316
Источник: Сайт в Интернете
Кукса
Описание: Простой суп из тыквы с изысканнм вкусом.
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 3
Печенье на красном вине с изюмом
Дата размещения: 16 ноя 2014 20:00
Ингредиенты:
225 мл. красного (сухого) вина 140 гр. сахара 100 мл. растительного масла 2 чайн. ложки разрыхлителя 550 гр. муки *********** 100 гр. изюма
Категория: Выпечка :: Печенье
Автор:
mellorn / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 503
Источник: Идея автора
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 4
Что это?
Голосов: 4
Чебуреки из кабачков
Дата размещения: 16 ноя 2014 10:08
Ингредиенты:
Кабачок — 500 г •Лук репчатый — 1 шт •Укроп — 2 ст. л. •Молоко — 350 мл •Яйцо куриное — 2 шт •Соль (по вкусу) •Перец черный (молотый по вкусу) •Мука (приблизительно тесто должно быть чуть гуще чем на блины) — 250 г •Фарш мясной (200-300гр) •Масло растительное — 70 мл
Категория: Закуски :: Другие
Автор:
lenabatyre / Batyreva Elena
Рейтинг: 22,3 -0,7
Рецептов: 235
Источник: Сайт в Интернете
Поваренок (пользователь natapit)
Описание: Очень вкусное блюдо!
Победитель конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 2
Овощное рагу с рыбой
Дата размещения: 14 ноя 2014 15:52
Ингредиенты:
Перец болгарский — 2 шт Лук репчатый (средний) — 2 шт Кабачок (средний) — 1 шт Рыба (филе) — 300 г Масло растительное — 2 ст. л. Соль (по вкусу) Сыр голландский (по вкусу) Зелень (по вкусу)
Категория: Вторые блюда :: Из рыбы и морепродуктов
Автор:
MARLENVITT / МАРНОВА ЕЛЕНА
Рейтинг: 18,8 -0,6
Рецептов: 212
Источник: Книга или другое печатное издание
готовим вместе
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 2
Яблочный уксус
Дата размещения: 13 ноя 2014 03:20
Ингредиенты:
Яблоки (любые но лучше с кислинкой) — 1.5 кг; Сахар — 200 г; Вода — 1.5 л
Категория: Другое
Автор:
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 1,8 -0,1
Рецептов: 316
Источник: Сайт в Интернете
Кукса
Описание: Домашний яблочный уксус намного полезнее магазинного, а готовить его совсем просто.
Победитель конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 4
Тыквенно-миндальный кекс
Дата размещения: 6 ноя 2014 19:05
Ингредиенты:
тыква — 200 г яйца — 3 шт сахарный песок — 1 стакан сливочное масло — 100 г мука пшеничная — 180-200 г разрыхлитель — 2 ч. ложки миндальные лепестки — 2-3 ст. ложки ликёр — 3 ст. ложки соль — щепотка
Категория: Выпечка :: Кексы, маффины
Автор:
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 1,8 -0,1
Рецептов: 316
Источник: Сайт в Интернете
Поварёнок
Описание: Вкусный и ароматный кекс
Победитель конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 3