Торт "23 февраля"
Дата размещения: 16 фев 2014 18:07
Ингредиенты:
Ингредиенты: БЕЛЫЙ БИСКВИТ: 3 яйца 3/4 ст.сахара 120 г муки. ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ: 3 яйца 1 стакан сахара 1 стакан муки 1 ч.л с горкой разрыхлителя 2 ч.л какао-порошка. КРЕМ: 1 банка варёной сгущёнки 200 г сливочного масла 2 ст.л обычной сгущёнки несколько капель коньяка. ПРОПИТКА: клубничное варенье вода коньяк. ГЛАЗУРЬ: 3 ст.ложки какао-порошка 3 стол ложки сахара 2 стол ложки сливок 15 % 50 г сливочного масла. ОБСЫПКА: бисквитная крошка грецкие орехи. УКРАШЕНИЕ: 1 пачка желе клубничного кондитерские шарики коктейльная вишня.
Категория: Выпечка :: Торты
Автор:
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 1,8 -0,1
Рецептов: 316
Источник: Идея автора
Описание: Вкусный торт с кремом из сгущённого молока.
Категория праздника - Рецепты к 23 февраля
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 2
Bōluó или «Ананасовые» булочки
Дата размещения: 13 фев 2014 15:31
Ингредиенты:
для основного теста: мука — 170 г дрожжи — 1/2 ч. ложки сахар — 30 г соль — 1 ч. ложка куриное яйцо — 1/2 шт. молоко — 70 мл сливочное масло — 30 г для тесто верхнего слоя: сливочное масло — 30 г сахарная пудра (сахар) — 50 г куриное яйцо — 1/2 шт. рисовая мука - 50 г мука - 50 г
Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки
Автор:
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
Источник: Сайт в Интернете
интернет + я
Описание: Твердая булочка на ощупь, а откусишь... и внутри такая ароматная мякушка.
Тематика - Рецепты китайской кухни
Победитель конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 3
Усян ча цзидань или Ароматичные чайные яйца
Дата размещения: 13 фев 2014 15:23
Ингредиенты:
яйца - 2 шт для маринада: перец черный горошком - 10 шт смесь перцев - 1 чайная ложка чай - 2 ст. ложки соус соевый - 100 мл специи (корица бадьян гвоздика) - по вкусу сахар - 1 ст. ложка кожура мандарина - 1-2 шт
Категория: Закуски :: Из сыра и яиц
Автор:
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
Источник: Сайт в Интернете
интернет + я
Описание: Символизируют золотые самородки (богатство)
Тематика - Рецепты китайской кухни
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 3
Салат "Моей половинке"
Дата размещения: 9 фев 2014 20:24
Ингредиенты:
рис круглозернистый — 1 стакан лосось слабосолёный — 150 г перец болгарский — 0.5 шт. помидор — 1 шт. яйца — 2 шт. маслины — 10 шт. икра красная — 50 г майонез — по вкусу
Категория: Салаты :: Из рыбы и морепродуктов
Автор:
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 1,8 -0,1
Рецептов: 316
Источник: Идея автора
Описание: Вкусный и красивый праздничный салат с красной рыбой оформленный в виде сердца.
Категория праздника - Рецепты к Дню святого Валентина
Победитель конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 5
"Белый" винегрет
Дата размещения: 9 фев 2014 19:42
Ингредиенты:
картофель - 5 шт фасоль белая - 1 банка лук репчатый - 1 шт капуста квашеная - около 200 г растительное масло соль черный перец - по вкусу
Категория: Салаты :: Овощные
Автор:
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
Источник: Сайт в Интернете
интернет + я
Описание: Готовится очень быстро, просто и легко. Вкус - достойный.
Тематика - Рецепты русской кухни
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 3
Салат "Лисичка"
Дата размещения: 6 фев 2014 19:50
Ингредиенты:
Куриная грудка (филе) - 2 шт Маринованные огурцы - 3-4 шт Морковь по-корейски - 200 гр (если готовим сами - 1 крупная шт + специи + 1ст.л.растит.масла + 1ч.л. уксуса) Зеленый лук - 0 5 пуч Петрушка - 0 5 пуч Майонез для заправки
Категория: Салаты :: Из птицы
Автор:
lenabatyre / Batyreva Elena
Рейтинг: 22,2 -0,6
Рецептов: 235
Источник: Сайт в Интернете
Одноклассники
Описание: Очень вкусный, сытный салат...Даже можно сказать салат-закуска. Попробуйте - не пожалеете!
Что это?
Голосов: 4
Яблочный чатни
Дата размещения: 6 фев 2014 17:48
Ингредиенты:
яблоко - 1 шт лук репчатый - 2 шт уксус яблочный - 1 ст. ложка сахар - 1 ст. ложка топленое масло - 2 ст. ложки куркурма - 1/8 ч. ложки соль - по вкусу смесь перцев - 1/2 ч. ложка горький перец хлопьями - немножко
Категория: Соусы и приправы
Автор:
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
Источник: Сайт в Интернете
интернет + я
Описание: Сладковато пряный соус с остринкой
Тематика - Рецепты индийской кухни
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 3
АЛУПАТРЫ или Жареные картофельные рулетики
Дата размещения: 6 фев 2014 17:45
Ингредиенты:
для теста: мука - 200 г вода - 100 мл соль - 1/2 ч. ложки куркума - 1/2 ч. ложки топленое масло - 2 ст. ложки для начинки: картофель среднего размера - 6-7 шт кокосовая стружка - 5 ч. ложек кунжут - 20 г сахар - 1 ст. ложка соль - по вкусу куркума - 1/4 ч. ложки карри - 1/4 ч. ложки нарубленная зелень (у меня зеленый лук можно кинзу петрушку) растительное масло для жарки
Категория: Вторые блюда :: Овощные
Автор:
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
Источник: Сайт в Интернете
интернет + я
Описание: Алупатры получаются очень ароматными за счет использования различных специй, с аппетитной хрустящей корочкой.
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 3
Каттама - слоеная лепешка
Дата размещения: 4 фев 2014 19:12
Ингредиенты:
для теста: мука (высший сорт) – 350 г; вода кипяченая теплая – 180 мл; для начинки: лук зеленый – 1 пучок; соль – по вкусу; растительное масло – 6 чайных ложек; растительное масло – для жарки
Категория: Выпечка :: Хлеб, лепешки, лаваши
Автор:
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
Источник: Идея автора
Описание: Каттама - слоеная лепешка
Что это?
Голосов: 3
Салат "Этюд в зеленых тонах"
Дата размещения: 4 фев 2014 19:00
Ингредиенты:
авокадо - 1 шт огурец свежий - 1 шт киви - 1 шт лук зеленый - 8 перьев растительное масло - 2 ст. ложки сок лимона - 1 ч. ложка сахар - 1 ч. ложка смесь перцев - 1/2 ч. ложки соль - по вкусу
Категория: Салаты :: Овощные
Автор:
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
Источник: Сайт в Интернете
интернет + я
Описание: Вкусный, легкий, свежий салат
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 4