|
|
|
Что это?
Голосов: 6
|
Bezelyeli pilav или плов с зеленым горошком |
| Дата размещения: 27 ноя 2011 20:13 |
Ингредиенты:
рис длиннозерный пропаренный - 1 стакан
масло сливочное - 3 ст. ложки
зеленый горошек свежезамороженный - 0
5-1 стакан
вода - 4 стакана
соль - по вкусу
|
| Категория: Вторые блюда :: Овощные |
Автор:
 |
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Тематика - Рецепты турецкой кухни |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 8
|
Acili ezme salata |
| Дата размещения: 27 ноя 2011 20:06 |
Ингредиенты:
помидоры - 2-3 шт
лук красный - 1 шт
лук репчатый - 1 шт
петрушка - 1/2 пучка
гранатовый соус - 3 ч. ложки
сок лимона - 2 ст. ложки
оливковое масло - 3 ст. ложки
сумак - 1 ч. ложка
тимьян сушеный - щепотка
горький перец - 1/2 шт
соль - по вкусу
|
| Категория: Салаты :: Овощные |
Автор:
|
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Обычно подается к кебабам. |
| Тематика - Рецепты турецкой кухни |
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 7
|
Оладьи с сюрпризом |
| Дата размещения: 27 ноя 2011 18:26 |
Ингредиенты:
Яйцо - 1 шт
Сметана - 1 ст.л.
Сахар - 1
5 ч.л.
Сода - 1/4 ч.л.
Соль - щепотка
Молоко - 100 мл
Мука - 3-5 ст.л.
Фрукт любой (яблоко
банан
груша и т.д.) - 1 шт
Растительное масло - 1 ч.л.
|
| Категория: Выпечка :: Блины, оладьи |
Автор:
 |
lenabatyre / Batyreva Elena
Рейтинг: 21,4 -0,6
Рецептов: 235
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Вкусные оладушки! Как нельзя кстати к детскому столу. Детки оценят кусочки фруктов в этих оладьях. |
| Тематика - Рецепты для детей |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 4
|
Свиные рёбра тушёные с луком |
| Дата размещения: 26 ноя 2011 10:10 |
Ингредиенты:
1
5 кг свиных рёбер
3-4 головки репчатого лука
2 ст.ложки соевого соуса
щепотка свежемолотог чёрного перца
щепотка зиры
щепотка молотого имбиря
сок от половины лимона
соль по вкусу
раст.масло для жарки
|
| Категория: Вторые блюда |
Автор:
 |
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
|
|
| Источник: Другое |
| Мой |
|
|
|
|
|
| Sofya |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 559 |
|
|
Что это?
Голосов: 12
|
Паштет из куриной грудки с тыквой и грецкими орехами |
| Дата размещения: 26 ноя 2011 09:37 |
Ингредиенты:
1 куриная грудка
кусок тыквы весом 500-600 г.
1 стебель лука порея (бела часть)
200г.ядер грецког ореха
100 мл.жирных сливо
100 г.мягкого творожного сыра
2 ст.л.сливочного масла
щепотка мускатного ореха
щепотка чёрного перца
соль по вкусу
пол чайной ложки коричневого сахара
|
| Категория: Закуски |
Автор:
|
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
|
|
|
|
| Sofya |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 559 |
|
|
Что это?
Голосов: 12
|
Суп "Азиатский фьюжн" |
| Дата размещения: 26 ноя 2011 09:00 |
Ингредиенты:
1 крупная куриная грудка на кости
с кожей
450 г.королевских креветок(замороженных)
1 упаквка рисовой лапши Фо (300 гр)
1 упаквка сухих целых грибов шиитаке (в упауковке 20г.)
1 стебель лука-порея(белая часть)
1 стебель сельдерея
не большой кусочек имбиря
2 зубчика чеснока
1 маленькая головка репчатого лука
пол пучка зелёного лука
1 средняя морковь+ 1 маленькая для бульона
1 сладкий красный болгарский перец
1 острый перец чили
1 ч.ложка пасты мисо
1 ст.ложка рисового уксуса
4 ст.ложки соевого соуса+ по вкусу для подачи
4 ст.ложки оливкового масла(хорошо бы кунжутного
но не нашла...)
1 ч.ложка коричневого сахара
|
| Категория: Супы |
Автор:
|
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
|
|
| Источник: Идея автора |
|
|
|
|
|
| Sofya |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 559 |
|
|
Что это?
Голосов: 13
|
Сэндвич из мороженого |
| Дата размещения: 25 ноя 2011 18:45 |
Ингредиенты:
мороженое
печенье
кондитерская посыпка
|
| Категория: Десерты :: Мороженое |
Автор:
 |
malasha / larik_malasha Лариса
Рейтинг: 0,2
Рецептов: 228
|
|
| Источник: Идея автора |
|
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 11
|
Томатный суп с водкой |
| Дата размещения: 25 ноя 2011 18:10 |
Ингредиенты:
Помидор - 2 шт.;
Сливочное масло - 3 ст.л.;
Лук репчатый - 1 шт.;
Томатная паста - 1 ст.л.;
Молоко - 1 стакан;
Мясной бульон - 1 стакан;
Креветки очищенные - 100 г;
Водка - 1/2 стакана;
Соль
Перец чёрный молотый - по вкусу;
Зелень укропа - пучок(небольшой);
Сметана - 100 г;
Мука - 2 ст.л.;
|
| Категория: Супы :: Другие |
Автор:
 |
MARLENVITT / МАРНОВА ЕЛЕНА
Рейтинг: 18-0,5
Рецептов: 212
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 7
|
Ватрушка по-королевски |
| Дата размещения: 25 ноя 2011 11:23 |
Ингредиенты:
Для начинки:
500гр творога
3 яйца
0
5 ст.сахара
1/4 ч.л. соды
Для теста:
2 ст.муки
150гр размягченного слив.масла
0
5 ст.сахара
1/4 ч.л. соды
Шоколад - для украшения
по желанию
|
| Категория: Выпечка :: Кексы, маффины |
Автор:
|
lenabatyre / Batyreva Elena
Рейтинг: 21,4-0,6
Рецептов: 235
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Наш кулинар №4, 2006г |
|
| Описание: Простая в приготовлении, очень вкусная творожная ватрушка. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 6
|
