Хлеб пшенично-ржаной с семечками |
| Дата размещения: 27 апр 2010 19:42 |
Ингредиенты:
дрожжи активные - 1 ч. ложка
мука пшеничная - 320 г
мука ржаная - 80 г
соль - 1 ч. ложка
сахар - 1 ст. ложка
кофе - 1 ч. ложка
какао - 1 ч. ложка
базилик сушеный - 1 ч. ложка
семечки очищенные - 4 ст. ложки
масло кунжутное - 1 ст. ложка
вода - 290 мл
|
| Категория: Выпечка :: Хлеб, лепешки, лаваши |
Автор:
 |
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Увидела рецепт этого хлеба во сне :)) (наверно, Олиным хлебушком вдохновилась) |
| Тематика - Рецепты для хлебопечки |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 12
|
Картофельные шарики |
| Дата размещения: 27 апр 2010 18:03 |
Ингредиенты:
картофель - 2-3 шт
грудка куриная отварная - 200 г
сыр - 100 г
яйца вареные - 2 шт
чеснок - 2 зубчика
майонез - 100 г
помидоры - 3-4 шт
листья салата
растительное масло
соль
перец по вкусу
|
| Категория: Вторые блюда :: Из птицы |
Автор:
|
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| журнал "Готовим с шеф-поваром" + я |
|
| Описание: Вкусно!!! |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 16
|
Котлеты из говядины с капустой |
| Дата размещения: 27 апр 2010 15:51 |
Ингредиенты:
-Мякоть говядины -500 гр
-Капуста белокочанная - 200 гр
-Репчатый лук - 1 головка
-Рубленная петрушка - 1 ст.ложка
-Яйцо - 1 шт
-Вода - 0
5 стакана
-Сливочное масло - 50 гр
-Соль
перец
-Сыр твердый (натереть) - 100 гр
|
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
 |
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Котлеты и кО |
|
|
|
|
|
| Selena |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 356 |
|
|
Что это?
Голосов: 13
|
Пельмени |
| Дата размещения: 27 апр 2010 13:35 |
Ингредиенты:
тесто
1.5-2 стакана муки
1 шт. яйцо
100 мл. кипяченой слегка теплой воды
50 мл. молока
1 ст. ложка растительного масла
0.5 ч. ложки соли
щепотка сахара
фарш
300 гр. говядины
300 гр. свинины (шейки)
1 шт. луковица
40 мл. ледяной воды
соль
перец по вкусу
|
| Категория: Вторые блюда :: Из теста (макароны, лазанья, паста, пельмени) |
Автор:
 |
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
|
|
| Источник: Другое |
| Классика |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
| OLYA-V |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 357 |
|
|
Что это?
Голосов: 9
|
Салат "Вершина блаженства" |
| Дата размещения: 26 апр 2010 22:24 |
Ингредиенты:
200 г солёной красной рыбы(у меня форель)
небольшой кочан пекинской капусты
100 г белых(!!!) сухариков(рекомендовали "клинские"
но я не нашла)
майонез.
|
| Категория: Салаты :: Из рыбы и морепродуктов |
Автор:
 |
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 1,7
Рецептов: 316
|
|
| Источник: Другое |
| подруга |
|
| Описание: Этот салат настоящее блаженство!Вкус изумительный!Готовится просто - а результат!Посвящается всем любителям красной рыбы. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 11
|
Холодный огуречный суп с икрой и авокадо |
| Дата размещения: 26 апр 2010 15:51 |
Ингредиенты:
4 свежих
средне плодных огурца
пол пучка укропа
300-400 мл.овощного бульона(у меня куриный)
пол авокадо(можно целый
у меня была половинка)
200 мл.сливок (у меня 23%)
соль
чёрный перец по вкусу
красная икра для подачи(белковая тоже подойдёт)
нарезной батон для тостов
|
| Категория: Супы :: Из рыбы и морепродуктов |
Автор:
 |
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Журнал "Приятного аппетита"2004г. с моими изменениями. |
|
|
|
|
|
| Sofya |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 559 |
|
|
Что это?
Голосов: 9
|
Корзиночки с фруктовым зефиром |
| Дата размещения: 26 апр 2010 12:34 |
Ингредиенты:
тесто
100 гр. сливочного масла
1/4 стакана сахара
1 стакан муки
1 желток
если масло используется несоленое нужно добавить в тесто щепотку соли
зефир
3 яичных белка
3 ст. ложки сахара
2 ст. ложки любого джема или варенья
1 ч. ложка желатина
1/4 стакана горячей воды для желатина
дополнительно густой джем или вареная сгущенка
|
| Категория: Выпечка :: Тарталетки |
Автор:
|
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
|
|
| Источник: Другое |
| Лена + Я |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
| OLYA-V |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 357 |
|
|
Что это?
Голосов: 11
|
Сырники из творога |
| Дата размещения: 26 апр 2010 07:56 |
Ингредиенты:
Творог 300 гр
Сахар 1-2 ст.л.
Соль по вкусу
Можно чуть ванилина или ванил. сахара для запаха
Яйца 2 шт
Мука 3-4 ст.л.
|
| Категория: Выпечка :: Блины, оладьи |
Автор:
 |
Lisa / Гусарова Ольга
Рейтинг: 0,1
Рецептов: 221
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Сочные сырники. К чаю. |
|
|
|
|
| Lisa |
| Рейтинг: 0,1 |
| Рецептов: 221 |
|
|
Что это?
Голосов: 8
|
Грибочки на пенечке |
| Дата размещения: 26 апр 2010 00:15 |
Ингредиенты:
2 сосиски
3 кружочка вареной колбасы
корочка черного хлеба
зелень петрушки или укропа
|
| Категория: Тесто, кремы, глазури, украшения блюд :: Украшения блюд |
Автор:
 |
MARLENVITT / МАРНОВА ЕЛЕНА
Рейтинг: 17,3 -0,4
Рецептов: 212
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Легко и быстро готовится! |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 9
|
Котлеты из гороха |
| Дата размещения: 25 апр 2010 20:49 |
Ингредиенты:
1 СТАКАН ГОРОХА(ФАСОЛЬ)
1 СТАКАН РИСА
1-2 ГОЛОВКИ РЕПЧАТОГО ЛУКА
0
5ПУЧКА ПЕТРУШКИ
3-4 ЗУБЧИКА ЧЕСНОКА
РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО.
|
| Категория: Вторые блюда :: Овощные |
Автор:
|
MARLENVITT / МАРНОВА ЕЛЕНА
Рейтинг: 17,3-0,4
Рецептов: 212
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| кулинарная газета |
|
| Описание: Рецепт для экономных или для тех кто постится. |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 9
|
