Торт Вишнёвый поцелуй "
Дата размещения: 7 авг 2011 20:51
Ингредиенты:
Для коржа: Мука - 1.5 стакана Яйца - 2 шт Сахар - 0.5 стакана Сгущёнка - 0.5 банки Какао-порошок - 2 ст.ложки Сметана - 200 г Сода(гашеная) - 1 ч.л. Для крема: Вода - 1 стакан Яйцо - 1 шт Мука - 1 ст.ложка с верхом Сахар- 3 ст.ложки Сгущёнка - 0.5 банки Сливочное масло - 200 г Для глазури: Какао-порошок - 2 стол ложки Сахар - 2 стол.ложки Вишня свежая(не в сезон замороженная)- 1 литровая банка Миндаль - 70 г Амаретто(ликёр или коньяк) - 3 стол. ложки.
Категория: Выпечка :: Торты
Автор:
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 1,8 -0,1
Рецептов: 316
Источник: Сайт в Интернете
Поварёнок
Описание: Приятное сочетание шоколадного теста,свежей вишни и миндаля,с ноткой амаретто и шоколадной глазурью.
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 6
Мясо по-французски(немного обновим)
Дата размещения: 30 июл 2011 13:51
Ингредиенты:
свинина - около 300 гр. лук - 1 сред. сыр - 150-200 гр. Для маринада: соев. соус имбирь немного сахара Для соуса - обмазки: нат. йогурт горчица по -французски - 1ч.л. с верхом немножко соли черный перец молотый раст. масло - для смазки противня
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
Dasha / Semenova Dasha
Рейтинг: 0
Рецептов: 145
Источник: Идея автора
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Dasha
Рейтинг: 0
Рецептов: 145
Что это?
Голосов: 6
Торт "Любовь Дездемоны"
Дата размещения: 27 июл 2011 23:40
Ингредиенты:
1 банка сгущенного какао 3 ст.л. сметаны(у меня был нат. йогурт) 1 яйцо 1 стакан муки 0 5 ч.л. соды гашеной уксусом Для пропитки: коньяк настоенный на малине с сахаром Крем: 1 банка сгущенного варенного молока 250 г. сл. масла 1 размятый спелый банан
Категория: Выпечка :: Торты
Автор:
Dasha / Semenova Dasha
Рейтинг: 0
Рецептов: 145
Источник: Книга или другое печатное издание
очень старая вырезка из журнала, сожалею, но без автора...
Описание: Вечером как-то залезла в свою самую первую тетрадь с вырезками из журналов и нашла вот этот торт.Просто и быстро готовиться.Минимум затрат.А так хорошо на след. день с чайком-кофейком!!!
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Dasha
Рейтинг: 0
Рецептов: 145
Что это?
Голосов: 7
Курочка "Ряба"
Дата размещения: 20 июл 2011 15:53
Ингредиенты:
Куриные бедра (можно голени окорочка) - 1кг Лук репчатый - 3шт Морковь - 2шт Томат из помидоров - 200мл Топат из перцев (можно заменить 400гр болгарским перцем мелко нарезанным) - 100мл Соль перец - по вкусу Чеснок - 3 зубчика Масло растительное для жарки
Категория: Вторые блюда :: Из птицы
Автор:
lenabatyre / Batyreva Elena
Рейтинг: 22,1 -0,6
Рецептов: 235
Источник: Идея автора
Описание: Подавать с рисом, овощами.
Что это?
Голосов: 7
Картофель в кляре
Дата размещения: 24 июн 2011 11:05
Ингредиенты:
Для кляра: Яйца - 2 шт. Водка - 1 рюмка Мука Сода - 0 5 ч.л. Соль - по вкусу Специи - по желанию Картофель - 5 шт. небольших Растительное масло - для жарки
Категория: Вторые блюда :: Овощные
Автор:
Источник: Идея автора
Что это?
Голосов: 7
Картофельная запеканка с печенью
Дата размещения: 15 июн 2011 09:34
Ингредиенты:
-Картофельное пюре (толченная картошка с маслом сливочным)- 700 гр -Печень говяжья - 300 гр -Сыр твердый - 100 гр -Сметана - 3 ст.ложки -Соль перец по вкусу
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Источник: Книга или другое печатное издание
кулинарная книга "Запеканки"+мои изменения
Selena
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Что это?
Голосов: 15
Домашние конфеты «Трюфели»
Дата размещения: 14 июн 2011 16:21
Ингредиенты:
350 грамм мороженого пломбир; 350 грамм детской смеси "Малютка"; шоколадка - 100гр с орехами. вафли для обсыпки.
Категория: Десерты :: Другое
Автор:
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
Источник: Другое
Таня Терехова и мои изменения)))
Galina
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
Что это?
Голосов: 15
Перчики с овощами "Вегетарианские"
Дата размещения: 7 апр 2011 23:07
Ингредиенты:
перец болгарский 10 шт.(у меня замороженный) капуста белокачанная-500г морковь-100г лук репчатый-200г чеснок-1 головка масло растительное 50г перец черный молотый соль по вкусу.
Категория: Вторые блюда :: Овощные
Автор:
MARLENVITT / МАРНОВА ЕЛЕНА
Рейтинг: 18,6 -0,5
Рецептов: 212
Источник: Книга или другое печатное издание
Праздничный стол
Описание: Вкусно!
Категория праздника - Постные рецепты
Что это?
Голосов: 7
Блинчатый пирог с мясом, рисом и пекинской капустой
Дата размещения: 7 мар 2011 08:54
Ингредиенты:
Для блинов: -Мука - 500 гр -Молоко - 3 стакана -Яйца - 2 шт -Дрожжи сухие - 7 гр (пакетик) -Растительное масло - 2 ст.ложки -Сахар - 1 ст.ложка -Соль - 1 ч.л. -Растительное масло для обжаривания Для начинки: -Отварная говядина - 300 гр -Вареный рис - 1 стакан -Морковь (небольшая) - 2 шт -Лук репчатый - 2 шт -Капуста пекинская - 200 гр -Сливочное масло - 50 гр -Сыр твердый - 50 гр
Категория: Выпечка :: Блины, оладьи
Автор:
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Источник: Книга или другое печатное издание
журнал "Школа гастронома"+мои небольшие изменения
Категория праздника - Рецепты на Масленицу
Selena
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Что это?
Голосов: 14
Лазанья с овощами и говядиной
Дата размещения: 15 фев 2011 14:57
Ингредиенты:
на 4 порции: -Листы лазаньи – 9 шт -Фарш говяжий – 300 гр -Лук – 1 шт -Морковь – 2 маленькие -Пекинская капуста – половину кочана -Шпинат замороженный (предварительно разморозить)- 200 гр -Томатная паста – 1 ст.ложка -Сыт твердый – 200 гр -Бульон говяжий - 200 мл -Растительное масло для жарки -Сухие прованские травы-1 ч.л. Для соуса Бешамель: -Сливочное масло – 2 ст.ложки -Мука – 2 ст.ложки -Молоко – 0 5 литра -Белый перец соль мускатный орех – по вкусу
Категория: Вторые блюда :: Из теста (макароны, лазанья, паста, пельмени)
Автор:
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Источник: Идея автора
Selena
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Что это?
Голосов: 14