Рогалики с Заварным Кремом
Дата размещения: 22 май 2019 10:06
Ингредиенты:
Для теста: 450-500 г муки 250 мл теплого молока 80 г сахара 1 среднее яйцо 40 г сливочного масла 30 г растительного масла 6 г сухих дрожжей 0 5 ч. л. соли. Для крема: 500 г молока или сливок 11% 1 среднее яйцо 150 г сахара 80 г муки или крахмала 8 г ванильного сахара яйцо для смазывания перед выпечкой сахарная пудра для посыпки.
Категория: Выпечка :: Другое
Автор:
Lisa / Гусарова Ольга
Рейтинг: 0,1
Рецептов: 221
Источник: Книга или другое печатное издание
Школа кулинаров
Победитель конкурса
Лучший рецепт недели
Lisa
Рейтинг: 0,1
Рецептов: 221
Что это?
Голосов: 1
Закусочный торт
Дата размещения: 9 май 2019 17:26
Ингредиенты:
Слоеное тесто (бездрожжевое) 1 упаковка(600-700гр). Начинка №1: окорочка куриные(отварить) - 2 шт огурцы маринованные 2-3 шт майонез 1-2 ст.л. Начинка №2: сыр 100 гр морковь отварная 1 шт чеснок 1 зубч майонез 1-2 ст.л. Начинка №3: ветчина 100-150 гр майонез 1-2 ст.л. Украшение: творожный сыр комнатной температуры - 400 гр зеленый лук петрушка редис помидоры черри маринованный огурчик.
Категория: Закуски :: Другие
Автор:
Lisa / Гусарова Ольга
Рейтинг: 0,1
Рецептов: 221
Источник: Книга или другое печатное издание
Школа кулинаров
Победитель конкурса
Лучший рецепт недели
Lisa
Рейтинг: 0,1
Рецептов: 221
Что это?
Голосов: 2
Салат "Мужской каприз"
Дата размещения: 8 май 2019 19:21
Ингредиенты:
Печень трески - 0 5 банки Огурец свежий - 1 шт Огурец маринованный - 1 шт Яйцо отварное - 2 шт Горошек консервированный - 0 5 банки Лук репчатый (маленький) - 1 шт Картофель отварной - 2 шт Помидор - 1 шт Майонез - по вкусу Соль Перец черный - по вкусу
Категория: Салаты :: Из рыбы и морепродуктов
Автор:
malasha / larik_malasha Лариса
Рейтинг: 0,2
Рецептов: 228
Источник: Сайт в Интернете
larik-malasha.livejournal.com
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 2
Куриный паприкаш
Дата размещения: 5 май 2019 20:12
Ингредиенты:
Курица — 300 г Перец болгарский — 1 шт Лук репчатый — 1 шт Помидор — 2 шт Томатная паста — 1 шт Чеснок — 2 зуб. Сливки — 100 г Перец красный жгучий — 1 щепотка Паприка сладкая — 1 щепотка Сахар — по вкусу Масло растительное — 1 ст. л. Соль — по вкусу Сухой чеснок — по вкусу Картофель — 4 шт
Категория: Вторые блюда :: Из птицы
Автор:
malasha / larik_malasha Лариса
Рейтинг: 0,2
Рецептов: 228
Источник: Сайт в Интернете
larik-malasha.livejournal.com
Победитель конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 1
Пасхальный кулич (заварной)
Дата размещения: 29 апр 2019 20:44
Ингредиенты:
Заварная основа: 20 гр муки 100 гр горячее молоко Тесто: 120 гр теплое молоко 8 (24) гр сухие (свежие) дрожжи 100 гр сахар 0 5 ч.л. соль 5 гр ванильный сахар 350 гр мука 50 гр сливочное масло(мягкое или растопленное) 100 гр цукаты или изюм 1 яйцо 1 желток Глазурь: 1 белок яйца 1 ч.л. лимонный сок 200 г сахарная пудра кондитерская посыпка
Категория: Выпечка :: Куличи
Автор:
Lisa / Гусарова Ольга
Рейтинг: 0,1
Рецептов: 221
Источник: Книга или другое печатное издание
Школа кулинаров
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Lisa
Рейтинг: 0,1
Рецептов: 221
Что это?
Голосов: 2
Рулет из курицы (с творожной начинкой)
Дата размещения: 28 апр 2019 21:12
Ингредиенты:
Куриное филе - 1 шт Творожный сыр (или творог) - 50 г Чеснок - 1 зуб. Зелень - по вкусу Соль - по вкусу Перец черный - по вкусу
Категория: Вторые блюда :: Из птицы
Автор:
malasha / larik_malasha Лариса
Рейтинг: 0,2
Рецептов: 228
Источник: Сайт в Интернете
larik-malasha.livejournal.com
Победитель конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 1
Ванильные капкейки с начинкой
Дата размещения: 20 апр 2019 10:47
Ингредиенты:
100 г размягченного сливочного масла 150 г мелкого сахара 3 яйца (вместо 1 го яйца можно использовать 50-60 г сметаны или йогурта) 200 г муки 1 ч. л разрыхлителя 1/4 ч. л соли 60 мл молока 1 ч. л ванильного экстракта или 1 пакетик (10г) ванильного сахара (у меня ароматизатор ванили) Ганаш: 150 гр сливок 35% 90 гр шоколада Крем: 200 гр сливочного сыра 80 гр сахарной пудры (либо по вкусу) 100 гр сливочного масла ванильный сахар пищевой краситель - по желанию.
Категория: Выпечка :: Кексы, маффины
Автор:
Lisa / Гусарова Ольга
Рейтинг: 0,1
Рецептов: 221
Источник: Книга или другое печатное издание
Рецепты на Бис
Победитель конкурса
Лучший рецепт недели
Lisa
Рейтинг: 0,1
Рецептов: 221
Что это?
Голосов: 1
Шаурма в домашних условиях
Дата размещения: 20 апр 2019 10:42
Ингредиенты:
Лаваш фарш - 300гр капуста - 300гр огурец свежий - 1шт помидор - 2шт зелень - 100гр кетчуп майонез соль по желанию
Категория: Закуски :: Овощные
Автор:
Lisa / Гусарова Ольга
Рейтинг: 0,1
Рецептов: 221
Источник: Идея автора
Lisa
Рейтинг: 0,1
Рецептов: 221
Что это?
Голосов: 0
Что это?
Голосов: 2
Булочки с вишней
Дата размещения: 9 апр 2019 19:56
Ингредиенты:
Для дрожжевого теста: 550 г муки 2 яйца 8 г сухих дрожжей 70 г сахара 250 мл молока 50 г растопленное сливочное масло Для начинки: 650 г вишни (без косточек) 100 г сахара 30 г кукурузного крахмала 40 мл воды Для сырной начинки: 220 г сливочного сыра Almette по вкусу сахарная пудра 1 ч.л. ванильного экстракта 1 яйцо (для смазывания) миндальные лепестки по желанию
Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки
Автор:
Lisa / Гусарова Ольга
Рейтинг: 0,1
Рецептов: 221
Источник: Книга или другое печатное издание
Любимые рецепты
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Lisa
Рейтинг: 0,1
Рецептов: 221
Что это?
Голосов: 2