Тыквенный суп по-нормандски  
         
        
          Дата размещения:  8 сен 2011 14:50 
          
            Ингредиенты:  
            500г. мякоти тыквы 1 крупная луковица 2 стебля лука-порея(только белая часть)50г.сл.масла 1ч.ложка сахара 500 мл.молока 500 мл.куриного бульона 2 картофелины сливки для подачи соль по вкусу чёрный перец по вкусу
           
         
        Категория:  Супы  
        Автор:   
        
        
            
           
          
            Sofya  / ***** Софья  
            
            Рейтинг: 0 
            Рецептов: 559
            
        
         
        Источник:  Книга или другое печатное издание 
        
        Журнал "Гастроном" 2006г.  
        
        
         
        
        
        
       
     
    
 
       
      
        
       
      
        
        
            
           
          
          
            Sofya  
            Рейтинг: 0  
            Рецептов: 559  
          
            
        
       
      
        
        
        
        Что это? 
        
        Голосов: 9
        
        
       
     
    
    
      
         
        
    
    
      
        
        
          Горячая закуска из лаваша с курицей и баклажанами  
         
        
          Дата размещения:  8 сен 2011 14:28 
          
            Ингредиенты:  
            2 листа тонкого армянского лаваша 1 куриная грудка отварная без кожи 1 крупная луковмца 1 крупная морковь 2 зубчика чеснока 1 крупный баклажан или 2 средних пол пучка укропа пол пучка петрушки соль по вкусу чёрный перец по вкусу 500 мл.раст масло для жарки
           
         
        Категория:  Закуски  
        Автор:   
        
        
            
           
          
            Sofya  / ***** Софья  
            
            Рейтинг: 0 
            Рецептов: 559
            
        
         
        Источник:  Идея автора 
        
        
         
        
        
        
       
     
    
 
       
      
        
       
      
        
        
            
           
          
          
            Sofya  
            Рейтинг: 0  
            Рецептов: 559  
          
            
        
       
      
        
        
        
        Что это? 
        
        Голосов: 10
        
        
       
     
    
    
      
         
        
    
    
      
        
        
          Лунные пряники (ЮЭБИНЫ)  
         
        
          Дата размещения:  7 сен 2011 23:33 
          
            Ингредиенты:  
            Компоненты в оригинале:  Начинка: паста семян лотоса - 1 чашка  грецкие орехи - 1/4 чашки Тесто: 4 чашки муки 1/2 чашки сухого молока 3 ч.л. пекарского порошка 0 5 ч.л. соли 3 яйца 1 стакан сахара 0 5 стакана патоки 1 желток (для обмазки пряников) P.S.: т.к.в нашем городе нет ни пасты из семян лотоса  ни патоки  я пасту заменила измельченным черносливом  а патоку - мёдом.
           
         
        Категория:  Выпечка  :: Пирожные  
        Автор:   
        
        
            
           
          
            lenabatyre  / Batyreva Elena  
            
            Рейтинг: 1,2 
            Рецептов: 235
            
        
         
        Источник:  Сайт в Интернете 
        
        кулинар  
        
        
         
        
        
        Описание:  «Юэбин» – это пряник, имеющий форму круглого диска полной Луны. Лунные пряники являются неотъемлемой частью ПРАЗДНИКА СЕРЕДИНЫ ОСЕНИ. Их готовят из муки с различными начинками. 
        
          Тематика -   Рецепты китайской кухни  
        
          Участник конкурса  
        
          Фестивальная середина осени  
        
        
       
     
    
 
       
      
        
       
      
        
       
      
        
        
        
        Что это? 
        
        Голосов: 9
        
        
       
     
    
    
      
         
        
    
    
      
        
        
          Чебуреки с кабачком и сыром  
         
        
          Дата размещения:  7 сен 2011 18:22 
          
            Ингредиенты:  
            Тесто: Яйца - 2 шт. Молоко - 1 ст. Соль - по вкусу Мука - сколько возьмет тесто Начинка: Кабачок Сыр твердый в равном количестве Майонез Соль  перец черный молотый Растительное масло для жарки.
           
         
        Категория:  Выпечка  :: Пирожки, булочки  
        Автор:   
        
         
        Источник:  Идея автора 
        
        
         
        
        
        Описание:  Хрустящее тесто и нежная начинка! Очень вкусно!
Кстати, эти чебуреки особенно понравились мужчинам! Готовила несколько дней подряд. 
        
        
       
     
    
 
       
      
        
       
      
        
       
      
        
        
        
        Что это? 
        
        Голосов: 8
        
        
       
     
    
    
      
         
        
    
    
      
        
        
          Торт-суфле "Облако"  
         
        
          Дата размещения:  7 сен 2011 10:05 
          
            Ингредиенты:  
            Для теста:  3 желтка 0 5 стакана сахара 1 стакан муки 100 гр маргарина 0 5 пачки разрыхлителя (6гр) Для суфле: 3 белка 1 стакан сахара 1 ч.л.лимонного сока 1 ст.л. желатина (=1 пачка 15гр) Для украшения: глазурь или шоколад
           
         
        Категория:  Выпечка  :: Торты  
        Автор:   
        
        
            
           
          
            lenabatyre  / Batyreva Elena  
            
            Рейтинг: 1,2 
            Рецептов: 235
            
        
         
        Источник:  Сайт в Интернете 
        
        Покушай.ру  
        
        
         
        
        
        Описание:  Очень вкусный и красивый торт! 
        
          Победитель конкурса  
        
          Лучший рецепт недели  
        
        
       
     
    
 
       
      
        
       
      
        
       
      
        
        
        
        Что это? 
        
        Голосов: 9
        
        
       
     
    
    
      
         
        
    
    
      
        
        
          Банановые спринг-роллы  
         
        
          Дата размещения:  6 сен 2011 21:16 
          
            Ингредиенты:  
            3 банана; 1 упаковка рисовой бумаги; 2 ст. ложки меда; 1 ст. ложка сока лимона; 1 ст. ложка сливочного масла; шоколад; ликер "Бейлис"; грецкие орехи
           
         
        Категория:  Десерты  :: Другое  
        Автор:   
        
        
            
           
          
            Tanya  / Терехова Татьяна  
            
            Рейтинг: 0 
            Рецептов: 223
            
        
         
        Источник:  Идея автора 
        
        
         
        
        
        
       
     
    
 
       
      
        
       
      
        
        
            
           
          
          
            Tanya  
            Рейтинг: 0  
            Рецептов: 223  
          
            
        
       
      
        
        
        
        Что это? 
        
        Голосов: 11
        
        
       
     
    
    
      
         
        
    
    
      
        
        
          Торт "Бизеф"  
         
        
          Дата размещения:  6 сен 2011 14:35 
          
            Ингредиенты:  
            для коржа: 3 яйца сахар -около 100г мука - 100г. начинка: зефир(у меня был малиновый) - около 400гр. йогурт(можно сливки) - 300-350гр. молоко-2(2 5) ст.л. желатин - 15гр. для помадки: 3 ст.л. сметаны пару ложек какао 50 гр. масла сл. сахар - по вкусу
           
         
        Категория:  Выпечка  :: Торты  
        Автор:   
        
        
            
           
          
            Dasha  / Semenova Dasha  
            
            Рейтинг: 0 
            Рецептов: 145
            
        
         
        Источник:  Сайт в Интернете 
        
        say 7 - моя бурная фантазия  
        
        
         
        
        
        Описание:  Нежное, воздушное лакомство... 
        
          Участник конкурса  
        
          Лучший рецепт недели  
        
        
       
     
    
 
       
      
        
       
      
        
        
            
           
          
          
            Dasha  
            Рейтинг: 0  
            Рецептов: 145  
          
            
        
       
      
        
        
        
        Что это? 
        
        Голосов: 8
        
        
       
     
    
    
      
         
        
    
    
      
        
        
          Салат из куриной печени с грибами  
         
        
          Дата размещения:  6 сен 2011 14:04 
          
            Ингредиенты:  
            куриная печень(можно с сердечками)-200-300гр. мука 2-2 5 ст.л. яйца отварные 3 шт. огурец свежий огурец соленый сыр 150-200гр. лук 1шт. грибы(у меня лисички) -250-300гр. соль перец черный молотый горчица(1-1 5 ч.л.) йогурт натуральный - для заправки мускатный орех
           
         
        Категория:  Салаты  
        Автор:   
        
        
            
           
          
            Dasha  / Semenova Dasha  
            
            Рейтинг: 0 
            Рецептов: 145
            
        
         
        Источник:  Идея автора 
        
        
         
        
        
        Описание:  Да, я все также люблю печень.... 
        
          Участник конкурса  
        
          Лучший рецепт недели  
        
        
       
     
    
 
       
      
        
       
      
        
        
            
           
          
          
            Dasha  
            Рейтинг: 0  
            Рецептов: 145  
          
            
        
       
      
        
        
        
        Что это? 
        
        Голосов: 9
        
        
       
     
    
    
      
         
        
    
    
      
        
        
          Картофельные зразы с грибами  
         
        
          Дата размещения:  6 сен 2011 13:52 
          
            Ингредиенты:  
            картофель(около 0 5 кг) молоко -1ст.л. яйцо мука -0 5 ст. соль черный перец мускатный орех кориандр грибы(у меня лисички) лук соль Раст. масло для жарки Сухари панировочные
           
         
        Категория:  Салаты  :: Грибные  
        Автор:   
        
        
            
           
          
            Dasha  / Semenova Dasha  
            
            Рейтинг: 0 
            Рецептов: 145
            
        
         
        Источник:  Идея автора 
        
        
         
        
        
        Описание:  Простое, очень вкусное блюдо!Калорийное, но такое любимое! 
        
          Тематика -   Рецепты русской кухни  
        
          Участник конкурса  
        
          Лучший рецепт недели  
        
        
       
     
    
 
       
      
        
       
      
        
        
            
           
          
          
            Dasha  
            Рейтинг: 0  
            Рецептов: 145  
          
            
        
       
      
        
        
        
        Что это? 
        
        Голосов: 8
        
        
       
     
    
    
      
         
        
    
    
      
        
        
          Шоколадный пирог с цукини (кабачком)  
         
        
          Дата размещения:  6 сен 2011 11:36 
          
            Ингредиенты:  
            -Сливочное масло - 120 гр -Растительное масло - 0 5 стакана -Сахар - 250 гр -Ванильный сахар - 10 гр -Сода - 1 ч.л. -Разрыхлитель теста - 0 5 ч.л. -Яйцо - 2 шт -Сметана - 0 5 стакана -Мука - 300 гр -Какао - 50 гр -Кофе растворимый - 3 ч.л. -Кабачок тертый на крупной терке - 350 гр -Шоколад темный (потереть на крупной терке)-60 гр -Соль - шепотка Глазурь: -Шоколад темный - 100 гр -Масло сливочное - 40 гр
           
         
        Категория:  Выпечка  :: Сладкие пироги  
        Автор:   
        
        
            
           
          
            Selena  / Слюсарева Елена  
            
            Рейтинг: 0 
            Рецептов: 356
            
        
         
        Источник:  Сайт в Интернете 
        
        Dorota Świątkowska +мои небольшие изменения  
        
        
         
        
        
        
       
     
    
 
       
      
        
       
      
        
        
            
           
          
          
            Selena  
            Рейтинг: 0  
            Рецептов: 356  
          
            
        
       
      
        
        
        
        Что это? 
        
        Голосов: 13