Суфле из баклажанов  
         
        
          Дата размещения:  23 авг 2011 16:21 
          
            Ингредиенты:  
            4 средних баклажана 50г.сл.масла 200 мл.сливок 20-22% жирности(можно заменить молоком) 1 ст.л. раст.масла 1 крупная луковица 3 ст.ложки муки 2 сырых куриных яйца 3 ст. л. тертого пармезана соль по вкусу перец чёрный молотый по вкусу
           
         
        Категория:  Закуски  
        Автор:   
        
        
            
           
          
            Sofya  / ***** Софья  
            
            Рейтинг: 0 
            Рецептов: 559
            
        
         
        Источник:  Книга или другое печатное издание 
        
        Журнал "Гастроном" (лучшие рецепты за 5 лет)  
        
        
         
        
        
        
       
     
    
 
       
      
        
       
      
        
        
            
           
          
          
            Sofya  
            Рейтинг: 0  
            Рецептов: 559  
          
            
        
       
      
        
        
        
        Что это? 
        
        Голосов: 11
        
        
       
     
    
    
      
         
        
    
    
      
        
        
          Шакшука  
         
        
          Дата размещения:  23 авг 2011 09:17 
          
            Ингредиенты:  
            -Лук репчатый - 2 шт -Перец зеленый сладкий -2 шт -Помидоры - 6 шт -Чеснок - 1 зубок -Яйца - 4 шт -Оливковое масло - 3 ст.ложки -Паприка - 1/4 чл -Соль  перец - по вкусу
           
         
        Категория:  Вторые блюда  :: Овощные  
        Автор:   
        
        
            
           
          
            Selena  / Слюсарева Елена  
            
            Рейтинг: 0 
            Рецептов: 356
            
        
         
        Источник:  Книга или другое печатное издание 
        
        А.Макаревич "Кулинария вокруг света"  
        
        
         
        
        
          Тематика -   Рецепты еврейской кухни  
        
        
       
     
    
 
       
      
        
       
      
        
        
            
           
          
          
            Selena  
            Рейтинг: 0  
            Рецептов: 356  
          
            
        
       
      
        
        
        
        Что это? 
        
        Голосов: 15
        
        
       
     
    
    
      
         
        
    
    
      
        
        
          Курица-гриль по-домашнему  
         
        
          Дата размещения:  22 авг 2011 12:44 
          
            Ингредиенты:  
            1 курица весом 1 300-1 500 1 не большой лимон 3-4 ст.ложки соевого соуса 1 ч.ложка сухих спецй"Итальянские травы" 1 ст.ложка тёртого имбиря щепотка молотого чёрного перца 1 ч.ложка бальзамического уксуса
           
         
        Категория:  Вторые блюда  
        Автор:   
        
        
            
           
          
            Sofya  / ***** Софья  
            
            Рейтинг: 0 
            Рецептов: 559
            
        
         
        Источник:  Идея автора 
        
        
         
        
        
        
       
     
    
 
       
      
        
       
      
        
        
            
           
          
          
            Sofya  
            Рейтинг: 0  
            Рецептов: 559  
          
            
        
       
      
        
        
        
        Что это? 
        
        Голосов: 9
        
        
       
     
    
    
      
         
        
    
    
      
        
        
          Рулет из свинины с баклажанами  
         
        
          Дата размещения:  22 авг 2011 11:10 
          
            Ингредиенты:  
            Свинина постная (у меня 6 кусочков величиной с ладонь) Баклажан Сыр твердый Помидор Чеснок Масло раст. Хмели-сунели Черный молотый перец Соль
           
         
        Категория:  Вторые блюда  :: Мясные  
        Автор:   
        
         
        Источник:  Идея автора 
        
        
         
        
        
          Участник конкурса  
        
          Лучший рецепт недели  
        
        
       
     
    
 
       
      
        
       
      
        
       
      
        
        
        
        Что это? 
        
        Голосов: 8
        
        
       
     
    
    
      
         
        
       
      
        
       
      
        
       
      
        
        
        
        Что это? 
        
        Голосов: 8
        
        
       
     
    
    
      
         
        
    
    
      
        
        
          Пирог-перевертыш грушевый с карамелью  
         
        
          Дата размещения:  20 авг 2011 19:04 
          
            Ингредиенты:  
            ТЕСТО: Масло сливочное (размягченное) - 100 гр Сахар - 100 гр. Яйца - 2 шт. Мука - 2-3 стакана НАЧИНКА: Масло сливочное - 75 гр Сахар - 100 гр Груши - 1кг
           
         
        Категория:  Выпечка  :: Сладкие пироги  
        Автор:   
        
         
        Источник:  Книга или другое печатное издание 
        
        Люблю готовить  
        
        
         
        
        
        Описание:  Просто, быстро, вкусно! 
        
          Победитель конкурса  
        
          Лучший рецепт недели  
        
        
       
     
    
 
       
      
        
       
      
        
       
      
        
        
        
        Что это? 
        
        Голосов: 13
        
        
       
     
    
    
      
         
        
    
    
      
        
        
          Ореховое печенье с вишней  
         
        
          Дата размещения:  19 авг 2011 18:59 
          
            Ингредиенты:  
            орехи грецкие (можно любые) - 200 г белки - 2 шт сахар - 1/2 стакана цедра - 1/2 ч. ложки вишня - около 20 шт
           
         
        Категория:  Выпечка  :: Печенье  
        Автор:   
        
        
            
           
          
            Lorchen  / Умарова Лариса  
            
            Рейтинг: 0 
            Рецептов: 485
            
        
         
        Источник:  Сайт в Интернете 
        
        интернет + моя фантазия  
        
        
         
        
        
        Описание:  Очень вкусное печенье! 
        
        
       
     
    
 
       
      
        
       
      
        
       
      
        
        
        
        Что это? 
        
        Голосов: 10
        
        
       
     
    
    
      
         
        
    
    
      
        
        
          Пюре из баклажанов с йогуртом  
         
        
          Дата размещения:  19 авг 2011 12:11 
          
            Ингредиенты:  
            2 больших или 4 средних баклажана масло растительное  0 5 ч. л. семян зиры перец черный по вкусу 1 головка молодого чеснока 200 мл.натурального густого йогурта масло оливковое соль по вкусу
           
         
        Категория:  Вторые блюда  :: Овощные  
        Автор:   
        
        
            
           
          
            Sofya  / ***** Софья  
            
            Рейтинг: 0 
            Рецептов: 559
            
        
         
        Источник:  Книга или другое печатное издание 
        
        "Гастроном"2007г.+ мои изменения  
        
        
         
        
        
        
       
     
    
 
       
      
        
       
      
        
        
            
           
          
          
            Sofya  
            Рейтинг: 0  
            Рецептов: 559  
          
            
        
       
      
        
        
        
        Что это? 
        
        Голосов: 7
        
        
       
     
    
    
      
         
        
    
    
      
        
        
          Кабачково-луковые оладьи с творожно-йогуртовым дипом  
         
        
          Дата размещения:  19 авг 2011 11:43 
          
            Ингредиенты:  
            2 кабачка среднего размера 1 крупная луковица 1 яйцо 200 мл.кефира муки примерно 400г.(что бы тесто получилось как густая сметана) соль по вкусу чёрный перец по вкусу раст.масло для жарки для дипа: 200г.обезжиренного творога 12 мл.натурального йогурта 2-3 зубчика чеснока щепотка сухого орегано(по желанию) соль по вкусу чёрный перец по вкусу
           
         
        Категория:  Выпечка  :: Блины, оладьи  
        Автор:   
        
        
            
           
          
            Sofya  / ***** Софья  
            
            Рейтинг: 0 
            Рецептов: 559
            
        
         
        Источник:  Идея автора 
        
        
         
        
        
        
       
     
    
 
       
      
        
       
      
        
        
            
           
          
          
            Sofya  
            Рейтинг: 0  
            Рецептов: 559  
          
            
        
       
      
        
        
        
        Что это? 
        
        Голосов: 9
        
        
       
     
    
    
      
         
        
    
    
      
        
        
          Пирог с сыром и зеленью  
         
        
          Дата размещения:  18 авг 2011 15:26 
          
            Ингредиенты:  
            100 г. сливочного масла 200 г муки 2-3 стол. ложки воды щепотка соли Начинка: 1 яйцо 100 г. твёрдого сыра  пучок укропа (30 г) 150 мл молока соль чёрный перец
           
         
        Категория:  Выпечка  :: Несладкие пироги  
        Автор:   
        
        
            
           
          
            mellorn  / * Мария  
            
            Рейтинг: 0 
            Рецептов: 503
            
        
         
        Источник:  Сайт в Интернете 
        
        кулинар + я  
        
        
         
        
        
        
       
     
    
 
       
      
        
       
      
        
       
      
        
        
        
        Что это? 
        
        Голосов: 7