Яйца маринованные
Дата размещения: 19 апр 2011 20:27
Ингредиенты:
Яйцо перепелиное - 10 шт. соевый соус - 100г чай чёрный (заварка) - 100г чеснок - 2 зуб. имбирь - 5г перец душистый - 2 шт.
Категория: Закуски
Автор:
Svetochek / Волкова Светлана
Рейтинг: 0
Рецептов: 7
Источник: Книга или другое печатное издание
Про кухню.
Категория праздника - Пасхальные рецепты
Тематика - Рецепты китайской кухни
Что это?
Голосов: 14
"Волшебный горшочек"
Дата размещения: 19 апр 2011 20:02
Ингредиенты:
Количество порций: 3 для теста: мука - 2 стакана яйцо - 1 шт сахар - 1 ст. ложка соль - 1 ч. ложка растительное масло - 2 ст. ложки молоко - 120 мл дрожжи сухие - 1 ч. ложка начинка: куриное филе - 200 г картофель - 1 шт лук репчатый - 1/4 шт. морковь - 1 шт грибы шампиньоны - 50 г соль перец - по вкусу соус: сметана - 2 ст. ложки молоко - 1/4 стакана сыр плавленный - 20 г желток - 1 шт
Категория: Выпечка :: Несладкие пироги
Автор:
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
Источник: Сайт в Интернете
кулинар Волгоградка + мои изменения
Описание: Вкусно! Оказывается посуда тоже может быть съедобной )))
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 22
Ирландский паштет
Дата размещения: 19 апр 2011 19:16
Ингредиенты:
250г.сливочного масла 100 мл.22%сливок 100г.очищенных креветок 2 зубчика чеснока щепотка молотой паприки 2 ст.ложки лимонного сока чёрный перец по вкусу соль по вкусу очищенные крупные креветки для украшения
Категория: Закуски
Автор:
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Источник: Книга или другое печатное издание
журнал "Коллекция рецептов" от "Гастроном" 2008г.
Sofya
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Что это?
Голосов: 12
Шашлычок из печени на пару с соусом карри
Дата размещения: 18 апр 2011 23:53
Ингредиенты:
печень куриная - 500 гр. полоски бекона - примерно 200 гр. перец cладкий желтый и зеленый лук - 3 шт. (средн.) морковь - 1 шт. картофель - 1 шт. порошок карри - 1 ч.л. мука - пол ст.л. (необязательно) растит. масло бульон мясной соль перец по вкусу
Категория: Вторые блюда :: Другие
Автор:
Natka / N. Natalia
Рейтинг: 0
Рецептов: 100
Источник: Книга или другое печатное издание
"Volldampf voraus", прилагалась к кухонной машине
Описание: Вариант шашлыка с печенью.
Natka
Рейтинг: 0
Рецептов: 100
Что это?
Голосов: 13
Апельсиновый сорбет с курагой
Дата размещения: 18 апр 2011 15:55
Ингредиенты:
Курага - 1 большая горсть Апельсин - 1 большой или 2 маленьких Сахарный песок - 1/4 стакана Вода - 1/4 стакана Ванильный сахар
Категория: Десерты :: Мороженое
Автор:
umamsu / Umy Su
Рейтинг: 0
Рецептов: 13
Источник: Идея автора
Описание: Мне очень понравилось это вкусовое сочетание! Прекрасная альтерантива привычному мороженому.
umamsu
Рейтинг: 0
Рецептов: 13
Что это?
Голосов: 13
Чечевичный суп
Дата размещения: 18 апр 2011 15:44
Ингредиенты:
Фарш говяжий - 300гр Лук репчатый - 1 шт Морковь - 1 шт Сельдерей - 2 черешка Чили-перец - 1 ч.л. мелко порезанного Томатная паста - 1 5 ст.л. Картофель - 3 шт Чечевица консервированная - 1 банка (400гр) Бульон (или просто кипяченая вода) Базилик свежий базилик сушеный растительное масло соль сахарный песок свежемолотый перец
Категория: Супы :: Мясные
Автор:
umamsu / Umy Su
Рейтинг: 0
Рецептов: 13
Источник: Идея автора
Описание: Очень уютный и ароматный суп!
umamsu
Рейтинг: 0
Рецептов: 13
Что это?
Голосов: 12
Острый салат с фунчозой
Дата размещения: 18 апр 2011 15:40
Ингредиенты:
Фунчоза - 50гр (сухой) Морковь - 1шт (крупная) Чеснок - 1 зубчик Имбирь свежий - 1ч.л. измельченного Перец красный острый - 1 ч.л. измельченного Соевый соус - 1 ст.л. Яблочный уксус - 1 ч.л. Масло подсолнечное - 2 ст.л.
Категория: Салаты :: Другие
Автор:
umamsu / Umy Su
Рейтинг: 0
Рецептов: 13
Источник: Идея автора
umamsu
Рейтинг: 0
Рецептов: 13
Что это?
Голосов: 12
Слоеные маффины с яблоком и миндалем
Дата размещения: 18 апр 2011 11:12
Ингредиенты:
500 гр. слоеного без дрожжевого теста 2 яблока (я брала сорта голден) 40-50 гр. миндаля (смолоть в кофемолке) 50 гр. маргарина или сливочного масла 50-100 гр. муки 100 гр. сахара 2 ст. ложки кокосовой стружки
Категория: Выпечка :: Кексы, маффины
Автор:
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Источник: Сайт в Интернете
"Кулинр" от inna_2107
OLYA-V
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Что это?
Голосов: 11
Винегрет с маринованными грибами
Дата размещения: 17 апр 2011 22:56
Ингредиенты:
свекла - 1 шт маринованные шампиньоны - 1 банка(я в этот раз брала польские) зелёный лук - пучок картофель отварной - 3 шт огурец маринованный - 3 шт горошек консервированный - 1 банка масло оливковое или растительное соль по вкусу.
Категория: Салаты :: Грибные
Автор:
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 1,7
Рецептов: 316
Источник: Идея автора
Описание: Вкусный постный винегрет с грибами.
Категория праздника - Постные рецепты
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 11
Закусочные кексы с рыбными консервами
Дата размещения: 15 апр 2011 22:09
Ингредиенты:
1банка рыбной консервы (горбуша лосось тунец – у меня горбуша) 220-250г 150 г сметаны (у меня 20%) 2 яйца 100 гр. сыра 1 5 ч. л. разрыхлителя 200 г. муки укроп соль перец
Категория: Выпечка :: Кексы, маффины
Автор:
mellorn / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 503
Источник: Сайт в Интернете
инет + я
Описание: сытно нежно рыба сыр зелень
Что это?
Голосов: 9