Мунг-дал
Дата размещения: 9 апр 2017 17:01
Ингредиенты:
Фасоль маш-1 стакан Морковь-1 шт Сладкий перец-1 шт Помидор крупный-1 шт Кинза по вкусу Масло топленое-1 ст.л. Вода-4 стакана Имбирь ( уменя молотый)-щепотка Соль Пряности для масалы: Индийский лавровый лист(лист малабарской корицы) Корица-1 щепотка Кардамон -1 щепотка Куркума-2 щепотки Индийский карри-2 щепотки Асафетида-щепотка Кумин-щепотка Чили- маленький кусочек без семян и перегородок
Категория: Супы :: Другие
Автор:
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Источник: Другое
просторы интернета
Описание: Вкусный, сытный, ароматный, чуть островатый густой суп-пюре из бобов мунг( фасоль маш)! Не смотря на то, что он вегетарианский, насыщает он просто замечательно.
Тематика - Рецепты индийской кухни
Победитель конкурса
Лучший рецепт недели
bebi2
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Что это?
Голосов: 1
Суп с белыми грибами и гречкой
Дата размещения: 18 мар 2017 23:33
Ингредиенты:
Бульон из мяса или птицы — 2 5 л Гречневая крупа — 2 горсти Картофель — 4 шт Лук — 1 шт Морковь — 1 шт Белые сушеные грибы — 1 горсть Масло растительное или сливочное Соль (у меня бульон посолен не использовала) Перец черный молотый Лавровыйй лист Зелень
Категория: Супы :: Грибные
Автор:
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Источник: Другое
семейный рецепт
Описание: Гречка и грибы- одно из замечательнейших вкусовых сочетаний некоторых славянских кухонь. Грибные супы с гречкой варят и в Польше, и в Белоруссии, в Украине.
Победитель конкурса
Лучший рецепт недели
bebi2
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Что это?
Голосов: 1
Нежные куриные крокеты с паштетом
Дата размещения: 15 фев 2017 11:42
Ингредиенты:
Грудка куриная -600 г Лук репчатый -1 шт Сливочное масло -15 г Мука кукурузная -25 г Яйцо куриное -1 шт Вода -3 ст.л. Сухари панировочные -1 горсть Соль по вкусу Паштет из печени -160 г Мука пшеничная -1 горсть Перец черный по вкусу Масло растительное -1 стак.
Категория: Вторые блюда :: Из птицы
Автор:
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Источник: Идея автора
Описание: Хотите приготовить дома блюдо, которое будет не хуже, чем в ресторане? Тогда этот рецепт для вас!
Победитель конкурса
Лучший рецепт недели
bebi2
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Что это?
Голосов: 1
Рис по - индийски
Дата размещения: 8 фев 2017 14:12
Ингредиенты:
Рис Басмати - 1 стакан Масло сливочное ( хорошего качества)-0 5 ст.л. Куркума-0 5 ч.л. Соль-0 25-0 5 ч.л Перец черный молотый-щепотка По желанию чуть-чуть корицы или маленький кусочек ванили. Вода-2 стакана
Категория: Вторые блюда :: Другие
Автор:
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Источник: Сайт в Интернете
поваренок
Описание: Вкусный, яркий, ароматный рис Басмати, приготовленный в индийском стиле.
Тематика - Рецепты индийской кухни
Победитель конкурса
Лучший рецепт недели
bebi2
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Что это?
Голосов: 1
Салат "Белый танец"
Дата размещения: 31 янв 2017 09:20
Ингредиенты:
Кальмар (тушка) - 5 шт; Куриный окорочок (вареный) - 1 шт; Плавленный сырок - 2 шт; Яйцо куриное - 3 шт; Чеснок - 1 зуб.; Перец черный (молотый) - по вкусу ; Майонез - по вкусу ; Соль - по вкусу ;
Категория: Салаты :: Из рыбы и морепродуктов
Автор:
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Источник: Другое
домашние рецепты
Описание: Один из любимых праздничных салатов нашей семьи. Нежный вкус кальмара и куриного филе, подчеркиваются вкусом плавленого сыра и чеснока.
Победитель конкурса
Лучший рецепт недели
bebi2
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Что это?
Голосов: 1
Каша из многозерновых хлопьев "Ссобойка на работу"
Дата размещения: 19 янв 2017 19:14
Ингредиенты:
Многозерновые хлопья "5 злаков"-4 ст.л. Молоко или питьевые 10%-ные сливки-0 75 стакана Сахар-1 ч.л. Соль-щепотка Ванилин-щепотка Ядрышко грецкого ореха Изюм-1 ст.л. ===== Баночка 200-220 мл с винтовой крышкой.
Категория: Вторые блюда
Автор:
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Источник: Идея автора
Описание: Всякие супчики-кашки напичканные химией из серии просто добавь воды, принципиально не считаю за еду.Меня всегда выручает в таких ситуациях вкусная и полезная каша-"ссобойка"
Победитель конкурса
Лучший рецепт недели
bebi2
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Что это?
Голосов: 1
Паровые куриные тефтели с овсяными хлопьями
Дата размещения: 19 янв 2017 19:05
Ингредиенты:
Фарш куриный ( из филе куриной грудки)-500 г Овсяные хлопья "Экстра" -3 ст.л. Порей-третья часть небольшого стебля Белокочанная капуста (тертая на средней терке)-3 ст.л. Соль Яйцо куриное-1 шт Перец черный молотый Масло растительное-для смазывания решетки пароварки.
Категория: Вторые блюда :: Из птицы
Автор:
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Источник: Идея автора
Описание: Вкусное и полезное блюдо для людей, заботящихся о здоровье! пРиготовить тефтели можно как в микроволновке, так и в пароварке, мультиварке.
Тематика - Рецепты для микроволновой печи
Победитель конкурса
Лучший рецепт недели
bebi2
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Что это?
Голосов: 1
Фаршированный перец
Дата размещения: 10 янв 2017 21:00
Ингредиенты:
Фарш мясной — 500 г Рис Кубань — 0 5 стакана Перец сладкий — 10 шт Бульон (овощной или мясной) Лук репчатый — 2 шт Морковь — 1 шт Масло растительное — 3 ст.л. Томатный соус — 100 мл Сметана — 200 г Соль Перец черный молотый Перец острый молотый Лавровый лист
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Источник: Другое
семейный рецепт
Описание: Одно из любимых блюд нашей семьи - фаршированные перцы. Готовим разными способами, один из них тушеные перцы в сметанно - томатном соусе.
Победитель конкурса
Лучший рецепт недели
bebi2
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Что это?
Голосов: 1
Пирог с черной смородиной и малиной
Дата размещения: 3 янв 2017 18:14
Ингредиенты:
Тесто дрожжевое сдобное-0 5 кг Начинка: Смородина черная-1 стак. Малина-0 5 стак. Сахар коричневый мелкий -4 ст.л. Мука пшеничная-1 5 ст.л. Для смазывания пирога: Яйцо куриное -0 5-1 шт
Категория: Выпечка :: Сладкие пироги
Автор:
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Источник: Идея автора
Описание: Вкусный и ароматный пирог с ягодами. Прекрасны вариант для домашнего чаепития.
Победитель конкурса
Лучший рецепт недели
bebi2
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Что это?
Голосов: 1
Салат "Красочное лето"
Дата размещения: 3 янв 2017 18:10
Ингредиенты:
Салат микс-2 горсти Помидор-2 шт Кукуруза-3 ст.л. Маленькая красная луковица Веточки петрушки-2 шт Розовая гималайская соль мельница Перец лимонный мельница Соевый соус с пониженным содержанием соли-2 ст.л. Масло оливковое-1 ст.л. Лимонный сок-1 ст.л. Бальзамический соус
Категория: Салаты
Автор:
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Источник: Идея автора
Описание: Яркий, вкусный, ароматный салата из летних овощей с пикантной заправкой.
Победитель конкурса
Лучший рецепт недели
bebi2
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Что это?
Голосов: 1