Салаты	Супы	Вторые блюда	Закуски	Выпечка	Напитки	Консервирование	Десерты	Соусы и приправы	Тесто	Другое

Шампиньоны фаршированные

Дата размещения: 7 мар 2011 21:51

Ингредиенты:

10 шт.шампиньоны
200 гр.фарш
1 шт.лук
1 яйцо
50 гр.сыр натереть
соль
перец по вкусу
панировочные сухари

Категория: Вторые блюда :: Грибные

Автор:

Nina60 / Schmidt Nina

Рейтинг: 0
Рецептов: 295

Источник: Книга или другое печатное издание

Немецкий кулинарный журнал

Шампиньоны фаршированные

Дата размещения: 7 мар 2011 21:51

Категория: Вторые блюда :: Грибные

Nina60

Рейтинг: 0

Рецептов: 295

Что это?

Голосов: 9

Пифики Lindstrom

Дата размещения: 7 мар 2011 18:55

Ингредиенты:

-Говяжий фарш - 400 гр
-Отварной картофель в мундире - 200 гр
-Отварная свекла - 200 гр
-Яйцо - 1 шт
-Соль
перец - по вкусу
-Растительное масло для жарки

Для подачи:
-Маринованные огурцы
-Репчатый лук

Категория: Вторые блюда :: Мясные

Автор:

Selena / Слюсарева Елена

Рейтинг: 0
Рецептов: 356

Источник: Книга или другое печатное издание

журнал "Яна"

Описание: Котлеты для любителей свеклы...

Пифики Lindstrom

Дата размещения: 7 мар 2011 18:55

Категория: Вторые блюда :: Мясные

Selena

Рейтинг: 0

Рецептов: 356

Что это?

Голосов: 13

Ванильное мороженое

Дата размещения: 7 мар 2011 18:25

Ингредиенты:

Сливки –(33%)300гр.
молоко сгущенное – 200-250гр
Ванильный сахар- 1пакетик.
Мармелад и варенье-по вкусу.

Категория: Десерты :: Мороженое

Автор:

Galina / Пустовалова Галина

Рейтинг: 0
Рецептов: 218

Источник: Другое

кулинар нашего сайта Нина Шмидт

Ванильное мороженое

Дата размещения: 7 мар 2011 18:25

Категория: Десерты :: Мороженое

Galina

Рейтинг: 0

Рецептов: 218

Что это?

Голосов: 9

Торт "Нежность"

Дата размещения: 7 мар 2011 13:44

Ингредиенты:

Коржи:

3 яйца;

10 ст. ложек муки;

8 ст. ложек сахара;

10 ст. ложек молока;

6 ст. ложек растительного масла;

1
5 ст. ложки разрыхлителя;
Крем 1 :
200 грамм сметаны;
100 грамм сгущенного молока;
9 грамм желатина;
1 пакетик ванилина.
вода
Крем 2 :
150 грамм сгущенного молока;
100 грамм сливочного масла
Шоколад
измельченные орехи(любые) для украшения.

Категория: Выпечка :: Торты

Автор:

Tanya / Терехова Татьяна

Рейтинг: 0
Рецептов: 223

Источник: Идея автора

Категория праздника - Рецепты к 8 марта

Участник конкурса

Лучший рецепт недели

Торт "Нежность"
Дата размещения: 7 мар 2011 13:44
Категория: Выпечка :: Торты
Категория праздника - Рецепты к 8 марта
Участник конкурса
Лучший рецепт недели

Tanya

Рейтинг: 0

Рецептов: 223

Что это?

Голосов: 12

Лимонный тарт

Дата размещения: 7 мар 2011 10:19

Ингредиенты:

Для основы:
1 ст. муки
3ст.л сахара
щепотка соли
100 гр сливочного масла (холодного
порезанного на маленькие кусочки)
1 яйцо

Для заливки:
200гр кримчиза(брала творожный сыр Бонжур)
1/2 ст. сахара
1/2 ст лимонного сока
2 яйца
1 ст.л лимонной цедры

Категория: Выпечка :: Сладкие пироги

Автор:

Sunygirl / ***** Анастасия

Рейтинг: 0
Рецептов: 22

Источник: Сайт в Интернете

+ я

Описание: Ну очень вкусно! Прям слов нет! Структура и вкус максимально приближен к чизкейку! Вообщем сказка! Готовьте обязательно!

Лимонный тарт

Дата размещения: 7 мар 2011 10:19

Категория: Выпечка :: Сладкие пироги

Sunygirl

Рейтинг: 0

Рецептов: 22

Что это?

Голосов: 11

Блинчатый пирог с мясом, рисом и пекинской капустой

Дата размещения: 7 мар 2011 08:54

Ингредиенты:

Для блинов:
-Мука - 500 гр
-Молоко - 3 стакана
-Яйца - 2 шт
-Дрожжи сухие - 7 гр (пакетик)
-Растительное масло - 2 ст.ложки
-Сахар - 1 ст.ложка
-Соль - 1 ч.л.
-Растительное масло для обжаривания

Для начинки:
-Отварная говядина - 300 гр
-Вареный рис - 1 стакан
-Морковь (небольшая) - 2 шт
-Лук репчатый - 2 шт
-Капуста пекинская - 200 гр
-Сливочное масло - 50 гр
-Сыр твердый - 50 гр

Категория: Выпечка :: Блины, оладьи

Автор:

Selena / Слюсарева Елена

Рейтинг: 0
Рецептов: 356

Источник: Книга или другое печатное издание

журнал "Школа гастронома"+мои небольшие изменения

Категория праздника - Рецепты на Масленицу

Блинчатый пирог с мясом, рисом и пекинской капустой
Дата размещения: 7 мар 2011 08:54
Категория: Выпечка :: Блины, оладьи
Категория праздника - Рецепты на Масленицу

Selena

Рейтинг: 0

Рецептов: 356

Что это?

Голосов: 14

Яблочное варенье с блинами

Дата размещения: 6 мар 2011 20:47

Ингредиенты:

Яблоки и сахарный песок в пропорции 1:1

Категория: Консервирование :: Ягоды, фрукты

Автор:

Tanya / Терехова Татьяна

Рейтинг: 0
Рецептов: 223

Источник: Другое

не помню

Яблочное варенье с блинами

Дата размещения: 6 мар 2011 20:47

Категория: Консервирование :: Ягоды, фрукты

Tanya

Рейтинг: 0

Рецептов: 223

Что это?

Голосов: 11

Тарт с грушами и шоколадным ганашем

Дата размещения: 5 мар 2011 22:47

Ингредиенты:

Основа:
200 гр. печенья (у меня со вкусом топленого молока)
50 гр. грецких орехов
100 гр. черного шоколада
2-3 ложки коньяку
50 гр. размягченного масла
1-2 ложки воды
***************
Начинка:
2 груши (большие
примерно на 800 гр.)
2 ст.л. сахара
1ст.л. коньяка
1 ч.л. крахмала
10 гр. сливочного масла.
*****************
Ганаш:
300 гр. горького шоколада
200 мл. сливок (22%)
40 гр. сливочного масла

Категория: Выпечка :: Сладкие пироги

Автор:

mellorn / * Мария

Рейтинг: 0
Рецептов: 503

Источник: Другое

отовсюду понемногу

Описание: сладкий грушевый шоколадный ароматный

Категория праздника - Рецепты к Всемирному дню шоколада

Тарт с грушами и шоколадным ганашем
Дата размещения: 5 мар 2011 22:47
Категория: Выпечка :: Сладкие пироги
Категория праздника - Рецепты к Всемирному дню шоколада

mellorn

Рейтинг: 0

Рецептов: 503

Что это?

Голосов: 11

Круассаны

Дата размещения: 5 мар 2011 22:31

Ингредиенты:

350 грамм муки;
1/2 ч.л. лимонного сока;
280 грамм холодного сл. масла;
30 грамм свежих дрожжей;
250 мл. молока;
4 ч.л. сахара;
1 ст.л. мёда;
2 ч.л. соли

Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки

Автор:

Tanya / Терехова Татьяна

Рейтинг: 0
Рецептов: 223

Источник: Сайт в Интернете

Тематика - Рецепты французской кухни

Круассаны
Дата размещения: 5 мар 2011 22:31
Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки
Тематика - Рецепты французской кухни

Tanya

Рейтинг: 0

Рецептов: 223

Что это?

Голосов: 14

Рулет с шоколадным кремом

Дата размещения: 5 мар 2011 17:15

Ингредиенты:

Яйца – 3шт.
Сахар – 0
5 стакана сахара
Мука – 0
5ст. муки
Какао – 1ст. л.
Ваниль

Для крема – 500гр. сливок;
Сахар – 1ст. л.
Шоколад – 120гр.;
Крахмал – 2-3ст. л.

Категория: Выпечка :: Рулеты, штрудели

Автор:

Galina / Пустовалова Галина

Рейтинг: 0
Рецептов: 218

Источник: Сайт в Интернете

интернет и я

Категория праздника - Рецепты к Всемирному дню шоколада

Победитель конкурса

Лучший рецепт недели

Рулет с шоколадным кремом
Дата размещения: 5 мар 2011 17:15
Категория: Выпечка :: Рулеты, штрудели
Категория праздника - Рецепты к Всемирному дню шоколада
Победитель конкурса
Лучший рецепт недели

Galina

Рейтинг: 0

Рецептов: 218

Что это?

Голосов: 12

RSS-лента новых рецептов

285