Пшенично-ржаной хлеб для хлебопечки
Дата размещения: 1 окт 2010 13:55
Ингредиенты:
-Вода - 300 мл -Пшеничная мука- 390 гр -Ржаная мука - 90 гр -Сухое молоко - 2 ст. ложки -Соль-1 5 ч.л. -Сахар - 2 ст.л. -Сливочное масло - 30 гр -Сухие дрожжи - 2 ч.л. -Кунжут - 2 ч.л. -Семечки - 2 ч.л. -Специи по вкусу - 1 ч.л.
Категория: Выпечка :: Хлеб, лепешки, лаваши
Автор:
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Источник: Сайт в Интернете
хлебопечка.ру
Тематика - Рецепты для хлебопечки
Selena
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Что это?
Голосов: 11
Завитки из красной и белой рыбы
Дата размещения: 30 сен 2010 17:34
Ингредиенты:
Кежуч – 500гр.; Минтай – 250гр.; Лимон - 0 5шт.; Сливочное масло – 100гр.; Чеснок – 2 зубчика; Укроп соль перец – по вкусу.
Категория: Вторые блюда :: Из рыбы и морепродуктов
Автор:
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
Источник: Книга или другое печатное издание
Школа гастронома
Категория праздника - Рецепты к Всемирному дню рыболовства
Galina
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
Что это?
Голосов: 11
Дрожжевая булка – цветок
Дата размещения: 30 сен 2010 17:25
Ингредиенты:
теплого молока - 200 мл. масла сливочного - 50 гр.; ложки сахара - 3 ст. ; ваниль - 1 пакетик яйца – 2шт.; сухих дрожжей – 1ч.л.; стакана муки – 2 -2 5ст. Для смазки пластов: масло сл. – 100гр.;
Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки
Автор:
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
Источник: Другое
интернет
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Galina
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
Что это?
Голосов: 10
Грибной паштет
Дата размещения: 30 сен 2010 15:06
Ингредиенты:
1 кг.опят свеже-собранных(может у меня больше было) 3 головки репчатого лука пару зубчиков чеснока 100 мл.раст.масла 1 баночка(140г.)мягкого сыра с зеленью щепотка молотого душистого перца соль по вкусу несколько веточек кинзы(или другой зелени)
Категория: Закуски :: Грибные
Автор:
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Источник: Другое
Из моей тетрадки.
Sofya
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Что это?
Голосов: 11
Миндальные трубочки по ГОСТу
Дата размещения: 30 сен 2010 13:55
Ингредиенты:
тесто 409 гр. муки 186 гр. сметаны 110 гр. сливочного масла начинка 180 гр. миндаля 186 гр. сахара 5 гр. кардамона 3 гр. коньяка сахарная пудра для посыпки готовых трубочек
Категория: Выпечка :: Печенье
Автор:
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Источник: Сайт в Интернете
"Кулинар" от e-cat
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
OLYA-V
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Что это?
Голосов: 15
Куриные рулетики с кабачком
Дата размещения: 30 сен 2010 11:43
Ингредиенты:
-Куриное филе - 8 шт -Кабачок небольшой- 1 шт -Морковь - 1 шт -Лук репчатый - 1 шт -Яйцо - 2 шт -Сухари панировочные -Растительное масло для жарки -Соль перец и специи по вкусу
Категория: Вторые блюда :: Из птицы
Автор:
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Источник: Идея автора
Описание: Рулеты получились сочными...
Selena
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Что это?
Голосов: 14
Яблочное пюре "Неженка"
Дата размещения: 29 сен 2010 16:19
Ингредиенты:
5 кг. яблок 1 банка сгущенного молока 0.5 стакана сахара 1 стакан воды
Категория: Десерты :: Кремовые
Автор:
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Источник: Сайт в Интернете
"Готовим дома" от Валентины-рысёна
Описание: Это безумно вкусное пюре, его можно использовать как начинку в пироги или блинчики и даже как прослойку в тортики.
Категория праздника - Рецепты к Дню яблока
OLYA-V
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Что это?
Голосов: 13
Творожные булочки-косички
Дата размещения: 29 сен 2010 15:52
Ингредиенты:
2 стакана муки (320г) 200г творога 2 яйца 0 5 стакана + 3 ст ложки сахара 1/4ч ложки соли 2 ч ложки разрыхлителя 1 5 ст ложки растительного масла (~25г) ванилин
Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки
Автор:
Lisa / Гусарова Ольга
Рейтинг: 0,1
Рецептов: 221
Источник: Книга или другое печатное издание
кулинария
Описание: Запах по всей квартире от булочек был обалденный. У меня они получились чуть суховатые. Подавать к чаю.
Lisa
Рейтинг: 0,1
Рецептов: 221
Что это?
Голосов: 12
Рулет из лаваша с сёмгой
Дата размещения: 29 сен 2010 13:51
Ингредиенты:
Сёмга слабосолёная 400 г лаваш 1 упаковка творожный сыр 120 г помидоры 4-5 шт пучок укропа майонез.
Категория: Закуски :: Из рыбы и морепродуктов
Автор:
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 1,7
Рецептов: 316
Источник: Идея автора
Описание: Такая закуска несомненно порадует любителей красной рыбы.Очень красиво смотрится на столе и подходит для праздничного застолья.
Категория праздника - Рецепты к Всемирному дню рыболовства
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 14
Салат "Осеннее настроение"
Дата размещения: 28 сен 2010 21:49
Ингредиенты:
Баклажан (небольшой) — 1 шт Помидор (средние) — 2 шт Сыр твёрдый — 80 г Варенно-копченная Колбаса — 100 г Петрушка 1 пучок Орехи грецкие — 50 г Виноград (без косточек) — 50-70 г Майонез — 150 г Чеснок — 1 зубчик
Категория: Салаты :: Мясные
Автор:
MARLENVITT / МАРНОВА ЕЛЕНА
Рейтинг: 17,3 -0,4
Рецептов: 212
Источник: Сайт в Интернете
сайт
Описание: Легкий салатик.
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 12