Бутерброд с сальсой из киви
Дата размещения: 24 авг 2010 20:09
Ингредиенты:
булочки круглые - 6 шт Для шницеля: фарш смешанный - 300 г лук репчатый - 1 шт манка - 3 ст. ложки соль перец - по вкусу для сальсы: киви - 1 шт перец чили - 1/ 2 шт огурец - 1 шт кинза сок лимона - 1 ст. ложка оливковое масло - 1 ст. ложки кунжутное масло - несколько капель
Категория: Закуски :: Мясные
Автор:
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
Источник: Книга или другое печатное издание
журнал "Школа кулинара" + я
Описание: ВКУСНО!
Категория праздника - Рецепты для пикника
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 11
Компот "Август"
Дата размещения: 24 авг 2010 18:37
Ингредиенты:
Слива крупная-7 шт Виноград белый-150г Абрикос- 5 шт Вода-2 л Сахар- по вкусу Гвоздика-2 шт Кардамон- 1 коробочка
Категория: Напитки :: Морсы, компоты
Автор:
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Источник: Идея автора
Описание: Вкусный, ароматный компот.
bebi2
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Что это?
Голосов: 10
Салат из вареного мяса по-швейцарски
Дата размещения: 24 авг 2010 17:36
Ингредиенты:
Мясо вареное-100 г Яблоко кисло-сладкое-2 шт(небольшие) Листья салата-30 г Огурцы соленые или маринованные- 2 шт( средние) Лук репчатый -1 шт( маленькая) Масло растительное-2 ст.л. Уксус 6%-1 ст.л. Черный перец соль сахар- по щепотке Горчица европейская-1 ч.л.
Категория: Салаты :: Мясные
Автор:
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Источник: Другое
интернет
Описание: При довольно необычном сочетании продуктов, получился вкусный салат.
bebi2
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Что это?
Голосов: 9
OLYA-V
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Что это?
Голосов: 11
Мечта грибника
Дата размещения: 24 авг 2010 15:32
Ингредиенты:
2- кальмара 2 -моркови 2 -луковицы растительное масло для обжарки 3 дольки чеснока 4 -яйца 2 ложки паштета из сайры немного майонеза зелень один помидор
Категория: Салаты :: Из рыбы и морепродуктов
Автор:
Lalita / Арфаницкая Татьяна
Рейтинг: 0
Рецептов: 2
Источник: Идея автора
Описание: Приготовление " грибов": яйца отварить,очистить от скорлупы.
От широкой части яйца отрезать одну треть,вынуть желток.
Отрезанные части яиц проварить 10 минут в крепкой чайной заварке,для придания цвет
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 10
Запеченая свинина в смородиново-горчичном маринаде
Дата размещения: 22 авг 2010 16:33
Ингредиенты:
Свинина-1- 1 2 кг Красная смородина-0 5 стакана Горчица европейская (не острая)-2ст.л. Черный перец молотый -1\4 ч.л. Чеснок- 6-7 зубчиков Соль по вкусу ( у меня около половины ч.л.) Приправа для мяса - щепотка
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Источник: Идея автора
Описание: Очень сочное, ароматное мясо. Вкусное и в горячем и в холодном виде.
bebi2
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Что это?
Голосов: 10
Торт "Пилигрим"
Дата размещения: 22 авг 2010 15:34
Ингредиенты:
Сметана (20% жирности) — 700 г Крекер — 300 г Изюм (предварительно запаренный) — 100 г Шоколад — 200 г Желатин (быстрорастворимый) — 25 г Желе — 90 г Клубника ежевика Сахар-песок — 1 стак. Сахар ванильный — 1 упак.
Категория: Выпечка :: Торты
Автор:
Ellisa / Щербакова Эльвира
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
Источник: Сайт в Интернете
+мои изменения и дополнения
Описание: Превосходный десертный торт со вкусом фруктов и шоколада.
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Ellisa
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
Что это?
Голосов: 12
Пирог из лаваша с баклажанами, помидорами, грибами и сыром
Дата размещения: 22 авг 2010 15:10
Ингредиенты:
Лаваш тонкий - 2 шт. Баклажан крупный - 1 шт. Грибы - 200г Помидор - 3 шт. Лук репчатый - 2 шт. Сыр твердый - 150 г Зелень чеснок Соль Масло растительное
Категория: Закуски :: Грибные
Автор:
Ellisa / Щербакова Эльвира
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
Источник: Сайт в Интернете
+мои изменения и дополнения
Описание: Очень вкусная закуска!!!
Категория праздника - Рецепты для пикника
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Ellisa
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
Что это?
Голосов: 9
Салат "Каспий"
Дата размещения: 22 авг 2010 15:03
Ингредиенты:
Филе сельди-1 шт Морковь вареная -1 шт Сырок плавленный-1 шт Масло сливочное-100 г
Категория: Салаты :: Из рыбы и морепродуктов
Автор:
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Источник: Другое
интернет
Описание: С удивлением узнала, что это блюдо, известное мне под названием "Красная "икра из сельди" называется салат "Каспий", я обычно использую его,как начинку для тарталеток и бутербродных тортов.
bebi2
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Что это?
Голосов: 10
Коктейль "Осенние краски"
Дата размещения: 22 авг 2010 14:58
Ингредиенты:
Ликер "Прадед"-30мл Ром-30мл Лимонад Лед
Категория: Напитки :: Коктейли
Автор:
Ellisa / Щербакова Эльвира
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
Источник: Идея автора
Описание: Очень простой коктейль, но вкус ликера, в котором сочетается вкус апельсина и лайма, а также вкус лимонада, придают ему неповторимую цитрусовую нотку.
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Ellisa
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
Что это?
Голосов: 8