Сырный торт с ветчиной и грибами
Дата размещения: 28 авг 2010 01:54
Ингредиенты:
Сыр плавленный мягкий-400г Ветчина-150г Шампиньоны резанные замороженные -150г Зелень петрушки и укропа- по небольшому пучку Батон ( нарезка)-1 5 шт(вес батона 300г) Масло сливочное размягченное-180г разделить на 3 части. Майонез-3 ст.л. Хлебцы кукурузные или пшеничные( для посыпки)-7-8шт
Категория: Закуски :: Мясные
Автор:
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Источник: Идея автора
Описание: Вкусный закусочный торт.
Категория праздника - Рецепты к Дню святого Валентина
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
bebi2
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Что это?
Голосов: 11
Мясо с картошкой в фольге
Дата размещения: 27 авг 2010 16:04
Ингредиенты:
400-500 гр. мяса (у меня свинина) 500-600 гр. картошки 1 шт. луковица зелень специи и соль по вкусу 1 лавровый листик 2 ст. ложки томатного соуса 50 мл. горячей воды или бульона 30 гр. сливочного масла
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Источник: Другое
Всем знакомый рецепт
Описание: Вкусное и очень простое блюдо.
OLYA-V
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Что это?
Голосов: 8
Мусс из тыквы "Оранжевое настроение"
Дата размещения: 27 авг 2010 13:37
Ингредиенты:
на 4 порции: 800 г тыквы(уже очищенной от семян и кожуры) 4 свежих сырых яйца 100г.сахара 1 ст. л. желатина в порошке(у меня быстрорастворимый) по 1 хорошей щепотке молотого имбря и тертого мускатного ореха 200 мл сливок жирностью 30%(у меня 23%) апельсиновая цедра для украшения
Категория: Десерты :: Суфле, муссы
Автор:
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Источник: Книга или другое печатное издание
Журнал "Гастроном"2006г.
Sofya
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Что это?
Голосов: 9
Салат "Восторг"
Дата размещения: 27 авг 2010 13:11
Ингредиенты:
400 гр. -говяжьей печени 1 большая морковь 1 большая луковица 4 яйца 1 солёный огурчик чеснок по вкусу майонез
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
Lalita / Арфаницкая Татьяна
Рейтинг: 0
Рецептов: 2
Источник: Другое
интернет и я
Описание: Понравился всем !
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 8
Тыквенный крем-суп с карамелизированными фисташками
Дата размещения: 27 авг 2010 09:09
Ингредиенты:
800 г тыквы(уже очищенной от семян и кожуры) 150 г фисташек 2 ст.ложки сахара 1 апельсин 1 средняя репчатая луковица пару зубчков чеснока 2 ст.ложки сливочного масла 1 не полная чайная ложка порошка карри 50 мл соевого соуса 400 мл.куриного бульона(или овощного) чёрный перец по вкусу
Категория: Супы :: Овощные
Автор:
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Источник: Книга или другое печатное издание
Журнал "Гастроном"2006г.+мои изменения
Sofya
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Что это?
Голосов: 8
"Почти Курица пири-пири"
Дата размещения: 26 авг 2010 20:46
Ингредиенты:
куриная грудка - 3 шт перец сладкий КРАСНЫЙ - 1 шт лимон - 1 шт острый перец - 1 шт оливковое масло - 1 ст. ложка белое вино - 1/2 ст. ложки соль перец - по вкусу
Категория: Вторые блюда :: Из птицы
Автор:
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
Источник: Книга или другое печатное издание
журнал + я
Описание: "Почти курица пири-пири", так как сладкий перец у меня был не красный как надо, а зелено-красный, поэтому результат немного не тот, но не разочаровал.
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 8
Мясной салат с гранатом
Дата размещения: 25 авг 2010 23:41
Ингредиенты:
500 г отварного мяса (в идеале говядина но я делала с мякотью свинины без грамма жира) 1 крупный гранат 1 луковица(можно взять синий лук) Майонез Томатный соус или кетчуп
Категория: Салаты :: Мясные
Автор:
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 1,7
Рецептов: 316
Источник: Сайт в Интернете
say7
Описание: Продуктов минимум,приготовление простое,а результат супер.В зимнее время года это один из любимых салатов в нашей семье.
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 5
Сырный кекс
Дата размещения: 25 авг 2010 19:32
Ингредиенты:
-Сыр Адыгейский 200 г -Сыр Эмменталь 200 г -Cливки 35% - 100 мл -Cметана 20% - 100 г -Мука пшеничная - 150 г -Яйцо- 4 шт. -Укроп - 3 веточки
Категория: Выпечка :: Кексы, маффины
Автор:
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Источник: Книга или другое печатное издание
Журнал Школа гастронома +мои изменения
Описание: Кекс понравился с утренним кофе)))))
Selena
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Что это?
Голосов: 11
Котлеты из печени
Дата размещения: 24 авг 2010 22:39
Ингредиенты:
1 кг говяжьей печени 300 гр. риса 2 крупных луковицы 2 яйца соль перец по вкусу растительное масло.
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 1,7
Рецептов: 316
Источник: Сайт в Интернете
Кукинг+мои изменения
Описание: Выставила этот способ приготовления печёночных котлет отдельным вариантом,любителям именно жареного блюда.
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 6
Грибной суп с перловкой и шкварками "Мишин суп"
Дата размещения: 24 авг 2010 21:12
Ингредиенты:
Грибы (свежие лисички (обязательно) белые подберёзовики моховики и т. п.) — 300 г Крупа перловая — 2 горст. Сало (с прослоечкой) — 200 г Картофель (крупный) — 1 шт Морковь (средняя) — 1 шт Лук репчатый (средний) — 1 шт Рассол (огуречный) — 0 5 стак. Лавровый лист (по желанию) Сметана (по вкусу) Соль Вода — 2 5 л Перец (по вкусу)
Категория: Супы :: Грибные
Автор:
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Источник: Другое
старинный семейный рецепт
Описание: Этот вкусный и сытный суп готовила моя прабабушка (бабушка моего папы) Василиса Петровна, жившая в подмосковном селе Константиново.
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
bebi2
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Что это?
Голосов: 12