Суп с мидиями
Дата размещения: 27 фев 2010 18:35
Ингредиенты:
На 2 кг мидий: 1-2 моркови сельдерей 1-2 пучка зелени 4 помидора очищенный от кожуры лук порей зеленый лук зубчик чеснока 200 мл белого вина 200 мл жирных сливок соль перец мускатный орех приправа для мидий если найдете лавровый лист - 3 шт
Категория: Салаты :: Из рыбы и морепродуктов
Автор:
sabotic / sabotic viktoriya
Рейтинг: 0
Рецептов: 8
Источник: Идея автора
Описание: Подавать с картофелем фри
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 8
Сметанный пирог с малиной
Дата размещения: 27 фев 2010 18:34
Ингредиенты:
2 яйца 1 стакан сметаны 1 стакан сахара ½ стакана растительного масла (без запаха) 2 стакана муки 2 чайные ложки разрыхлителя 1 пачка ванилина малина (примерно 400-450 гр. слегка размороженной)
Категория: Выпечка :: Сладкие пироги
Автор:
mellorn / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 503
Источник: Сайт в Интернете
Сайт Овкусе.ру + я
Описание: Восхитительный пирог. Бесподобное, нежнейшее тесто с легкой кислинкой малины!!!! К сожалению, сейчас не сезон малины, поэтому делала с замороженной. Но все равно – восхитительно!
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 11
"Курочка в кунжуте с грушей"
Дата размещения: 27 фев 2010 17:32
Ингредиенты:
на 3 порции: окорочок - 3 шт груша - 1 шт сыр - 30 г базилик сушенный - 1/2 ч. ложки кунжут - 1 ст. ложка соевый соус - 1 ч. ложка растительное масло - 1 ч. ложка специи соль черный перец
Категория: Вторые блюда :: Из птицы
Автор:
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
Источник: Книга или другое печатное издание
Кулинарный журнал + я
Описание: Вкусно!
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 12
Суп с чечевицей
Дата размещения: 27 фев 2010 16:24
Ингредиенты:
на 2.5 литровую кастрюлю половина курицы 4-5 картофелин 0.5 стакана зеленой чечевицы 1 морковь 1 луковица 1 пучок шпината зелень петрушки и укропа 1 лавровый лист соль по вкусу
Категория: Супы :: Из птицы
Автор:
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Источник: Идея автора
OLYA-V
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Что это?
Голосов: 9
Чане ки дал (постный суп из гороха-нут)
Дата размещения: 27 фев 2010 14:35
Ингредиенты:
1 стакан(250г.) сухого нута который нужно замочить в воде не менее чем на 10-12 часов. 3 столовые ложки растительного масла 1 столовая ложка тертого имбиря 2 щепотки тмина(в идеале зиры но я её не нашла:() 2 зубчика чеснока 3-4 столовые ложки либо кондитерской кокосовой стружки (есть в магазинах)) либо свеженатертого кокосового ореха. 4 крупных свежих помидоров лимон 2 лавровых листа. Соль перец по вкусу зелень для украшения.
Категория: Супы :: Овощные
Автор:
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Источник: Сайт в Интернете
с моими изменениями
Категория праздника - Постные рецепты
Sofya
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Что это?
Голосов: 9
Сыр с плесенью в кляре
Дата размещения: 27 фев 2010 10:00
Ингредиенты:
Кляр; яйцо молоко немного пиво немного соль сахар сухие дрожжи немного мука
Категория: Закуски :: Из сыра и яиц
Автор:
Nina60 / Schmidt Nina
Рейтинг: 0
Рецептов: 295
Источник: Другое
ресторан
Nina60
Рейтинг: 0
Рецептов: 295
Что это?
Голосов: 8
Ватрушки с картофельной начинкой
Дата размещения: 27 фев 2010 09:47
Ингредиенты:
200мл. молоко 2 яйца 100 гр. сахар 20 гр. соль 50 гр. свежие дрожжи 1 пакетик ванилин мука сколько возьмёт тесто Картофель сл. масло яйцо мускат
Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки
Автор:
Nina60 / Schmidt Nina
Рейтинг: 0
Рецептов: 295
Источник: Другое
Очень старый рецепт.
Nina60
Рейтинг: 0
Рецептов: 295
Что это?
Голосов: 9
Овощной салат "Краски лета"
Дата размещения: 27 фев 2010 07:57
Ингредиенты:
Овощи берём произвольно: перец болгарский жёлтый и красный огурцы помидоры капуста репчатый или зелёный лук укроп оливковое масло лимонный сок или майонез соль перец по вкусу
Категория: Салаты :: Овощные
Автор:
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Источник: Книга или другое печатное издание
Кулинарный журнал
Sofya
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Что это?
Голосов: 11
Янины биточки
Дата размещения: 27 фев 2010 03:15
Ингредиенты:
фарш свино-говяжий-400г одна небольшая вареная свеколка одна небольшая морковка свежая капуста -небольшой кусочек верхней плотной части кочана-понадобится грамм 100 крупная картофелина одна луковица зубчик чеснока яйцо-1 шт. манка-1ст.л. растительное масло соль перец панировочные сухари
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Источник: Другое
Соседка и коллега по работе
Описание: Вкусные,необычные мясо-овощные биточки.Впервые попробовала их у своей соседки и коллеги по работе Яни,так и "прижилось " в нашей семье название "Янины биточки":)
bebi2
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Что это?
Голосов: 12
Острая пастрома из куриной грудки
Дата размещения: 26 фев 2010 23:14
Ингредиенты:
Куриная грудка - 2 шт Маринад: Вода- 1 литр Соль - 2 ст.ложки Сахар - 1 ст.ложка Лавровый лист Перец горошком Для обмазки: Перец черный - по вкусу Перец красный - по вкусу Сухой укроп - по вкусу Французская горчица - 1 ст.ложка Растительное масло - 3 ст.ложки
Категория: Закуски :: Из птицы
Автор:
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Источник: Сайт в Интернете
кулинар Венерик+мои небольшие изменения
Категория праздника - Рецепты к 23 февраля
Selena
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Что это?
Голосов: 19