Блины-роллы
Дата размещения: 24 фев 2010 08:03
Ингредиенты:
Ваше любимое тесто для тонких блинов.
Категория: Выпечка :: Блины, оладьи
Автор:
Shkoda / Татьяна *
Рейтинг: 0
Рецептов: 40
Источник: Идея автора
Shkoda
Рейтинг: 0
Рецептов: 40
Что это?
Голосов: 12
"Табули"
Дата размещения: 23 фев 2010 19:02
Ингредиенты:
помидор - 2 шт петрушка - 1 пучок чеснок - 1 зубчик лимон - 1/2 шт оливковое масло - 5 ст. ложек мята сушеная - 1/2 ч. ложка базилик сушеный 1/4 ч. ложки лук репчатый - 1 шт лук зеленый - 3 шт кунжут - 1 ст. ложка булгур - 1 пакетик (60 г) соль перец по вкусу
Категория: Вторые блюда :: Овощные
Автор:
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
Источник: Книга или другое печатное издание
газета "Диапазон" + я
Описание: Ливанский салат, необычно и вкусно!
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 11
Закусочный торт
Дата размещения: 23 фев 2010 18:33
Ингредиенты:
Тесто: 200 гр. маргарина 1 стакан кефира 1 яйцо 0 5 ч. лож. соды 3 стакана муки Начинка: 2 яйца 1 банка рыбных консервов в масле (у меня «горбуша») зеленый лук 70 гр. сыра майонез
Категория: Закуски :: Из рыбы и морепродуктов
Автор:
mellorn / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 503
Источник: Сайт в Интернете
сайт say7.info + я
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 12
Карбонад по-фламандски (телятина)
Дата размещения: 23 фев 2010 18:17
Ингредиенты:
телятина - 700 г лук репчатый - 2-3 шт петрушка - 1 пучок сливочное масло - 100 г тмин - 1 ст. ложка пиво - 1/2 стакана корочка хлеба - 1 шт горчица - 3 ст. ложки сахар - 1 ст. ложка яблочный уксус - 1 ст. ложка соль перец по вкусу
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
Источник: Сайт в Интернете
несколько сайтов + я
Описание: Одним словом, очень вкусно это Carbonade a la flamande!
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 9
Постный ореховый соус-майонез
Дата размещения: 23 фев 2010 16:55
Ингредиенты:
1 ст.очищенных грецких орехов 1 ч.ложка сахара 1 ст.ложка горчицы 2-3 ст.ложки яблочного уксусу(или лимонный сок) 100г.раст.масла соль по вкусу охлаждённая кипячёная вода
Категория: Соусы и приправы
Автор:
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Источник: Сайт в Интернете
Интернет
Категория праздника - Постные рецепты
Sofya
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Что это?
Голосов: 12
Яблочный пирог
Дата размещения: 23 фев 2010 14:39
Ингредиенты:
Для теста 60 гр. холодного маргарина порезанного кубиками 125 гр. холодного сливочного масла порезанного кубиками 1/4 ч. ложки соли 5-6 ст. ложек ледяной воды воды 340 гр. муки Начинка 100 гр. сахара 20 гр. сливочного масла 4 шт. крупных яблока сладкого сорта (например "гольден") 1/4 ч. ложки корицы по желанию 3 ст. ложки муки
Категория: Выпечка :: Сладкие пироги
Автор:
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Источник: Книга или другое печатное издание
Кулинарная книга
Описание: Пирог получается очень нежный и ароматный, одно но - его обязательно нужно резать в форме, я к сожалению решила достать из формы и пирог у меня неизбежно треснул
OLYA-V
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Что это?
Голосов: 9
Шоколадные маффины
Дата размещения: 23 фев 2010 14:35
Ингредиенты:
80 гр. сливочного масла 6 ст. ложек сметаны 2 шт. яйца 100 гр. коричневого сахара (можно обычного) 60 гр. шоколада 1 стакан муки 1 ст. ложка какао 1 ч. ложка коньяка 1 пакетик ванилина 1 ч. ложка разрыхлителя щепотка соли
Категория: Выпечка :: Кексы, маффины
Автор:
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Источник: Идея автора
Категория праздника - Рецепты к Всемирному дню шоколада
OLYA-V
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Что это?
Голосов: 7
Маринованные яйца по-пьемонтски
Дата размещения: 23 фев 2010 10:49
Ингредиенты:
12 перепелиных яиц отваренных (можно и куриных 6 шт) 250 мл рубленой петрушки 1 головка чеснока (4 зубка) 4 ст.л. томатной пасты 6 штук филе анчоуса 500 мл оливкового масла 2 ст.л. уксуса Rioja 2 ст.л. сладкого соуса чили 1 маленький перец чили очищенный от семян 1 кофейная ложка сахара
Категория: Закуски :: Из сыра и яиц
Автор:
Shkoda / Татьяна *
Рейтинг: 0
Рецептов: 40
Источник: Сайт в Интернете
автор - карина
Описание: Итальянская кухня
Категория праздника - Рецепты к Всемирному дню яйца
Shkoda
Рейтинг: 0
Рецептов: 40
Что это?
Голосов: 11
Закусочные маффины
Дата размещения: 23 фев 2010 10:44
Ингредиенты:
(базовый рецепт примерно на 12 средних маффинов) для теста: 2 стак. муки 0 5 ч.л. соды 0 5 ч.л. соли 1 яйцо 200 г кефра (йогурта) 4 ст.л. раст. масла для начинки: колбаса сыр кукуруза лук зелень креветки крабовые палочки и т.д. и т.п. главное чтоб продукты сочетались между собой и начинки было примерно 1/3 от теста.
Категория: Выпечка :: Кексы, маффины
Автор:
Shkoda / Татьяна *
Рейтинг: 0
Рецептов: 40
Источник: Сайт в Интернете
Кукинг
Описание: Очень вариативный рецепт
Категория праздника - Рецепты для пикника
Shkoda
Рейтинг: 0
Рецептов: 40
Что это?
Голосов: 9
Маринованный чеснок
Дата размещения: 23 фев 2010 10:38
Ингредиенты:
1 головка чеснока 1 ломтик свеклы 1 ст. л. сахара 2 щепотки соли 100 гр. 5% уксуса
Категория: Консервирование :: Овощи
Автор:
Shkoda / Татьяна *
Рейтинг: 0
Рецептов: 40
Источник: Сайт в Интернете
Кукинг
Описание: Учитывая специфику аромата - закуска выходного дня...
Shkoda
Рейтинг: 0
Рецептов: 40
Что это?
Голосов: 8