Орехово-маковый венок
Дата размещения: 2 мар 2010 00:00
Ингредиенты:
550 мл. молока 30 г. дрожжей (видимо свежих) 600 г муки 240 г сахара 1 яйцо 1 белок 60 г масла слив чуть меленой корицы на кончике ножа меленой гвоздики 300 г орехов - помолоть 100 г меленого мака соль 20г манки
Категория: Выпечка :: Сладкие пироги
Автор:
ElenaU / *** Елена Юрьевна
Рейтинг: 0
Рецептов: 18
Источник: Сайт в Интернете
Автор София06, сайт Дримфуд
Описание: Очень вкусно!
ElenaU
Рейтинг: 0
Рецептов: 18
Что это?
Голосов: 12
Попьет из рыбы
Дата размещения: 1 мар 2010 23:52
Ингредиенты:
Ингредиенты на 4 порции: • рыба (без костей) весом примерно 1 5 кг у меня был пеленгас • 1 яичный белок • 1/2 стакана сливок • 1 ст. л. сливочного масла • 1 ст. л. муки • 1/3 головки лука • 30 г корня петрушки • 2/3 стакана рыбного бульона • 1 ст. л. белого вина • 1 яичный желток • черный молотый перец • соль
Категория: Вторые блюда :: Из рыбы и морепродуктов
Автор:
ElenaU / *** Елена Юрьевна
Рейтинг: 0
Рецептов: 18
Источник: Книга или другое печатное издание
Журнал
Описание: французская кухня, очень нежно
Категория праздника - Рецепты к Всемирному дню рыболовства
ElenaU
Рейтинг: 0
Рецептов: 18
Что это?
Голосов: 11
Шведские тефтельки с брусникой
Дата размещения: 1 мар 2010 21:07
Ингредиенты:
250 г замороженной брусники 2 ст л сахара 1 ч л крахмала соль перец 500 г смешанного мясного фарша 1 яйцо 3 ломтика булки 150 мл молока 1 головка репчатого лука растительное масло
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
mariy / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
Источник: Книга или другое печатное издание
Просто вкусно" №2 2010
Описание: В Швеции тефтели подают как с соусом так и без него. Угощайтесь!
mariy
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
Что это?
Голосов: 11
Салат "Тигриный след" с икрой и сухариками
Дата размещения: 1 мар 2010 18:43
Ингредиенты:
* Сухарики (ржаные или 1/2 буханки ржаного хлеба) — 1 пач. * Сыр твердый — 100 г * Грудинка (или карбонад) — 100 г * Икра красная — 3 ст. л. * Майонез (по вкусу) * Яйцо куриное — 3 шт * Маслины — 1/3 бан. * Соль * Перец черный * Укроп (для украшения) * Перец сладкий красный (для украшения)
Категория: Салаты :: Мясные
Автор:
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
Источник: Идея автора
Описание: Этот простой, но сытный салатик придумал мой муж несколько лет назад и прислал рецепт в смске с просьбой приготовить на ужин. Я до сих пор его хранила в телефоне, вот и пригодился.
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 14
Острые энчиладо с говядиной
Дата размещения: 1 мар 2010 18:30
Ингредиенты:
* Лепешка (тортильяс кукурузная) — 8 шт * Лук репчатый — 1 шт * Перец сладкий — 2 шт * Перец чили — 1 шт * Помидор — 1 шт * Фарш мясной ( говяжий) — 250 г * Паприка (молотая) * Приправа ("4 перца") * Томатная паста (или кетчуп) — 200 г * Чеснок — 2 зуб. * Сыр твердый (тертый) — 2 ст. л. * Соус (чили) — 1 ч. л. * Масло растительное
Категория: Вторые блюда :: Из теста (макароны, лазанья, паста, пельмени)
Автор:
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
Источник: Сайт в Интернете
--
Описание: Традиционное блюдо латиноамериканской кухни. Энчилада - это тортильяс с начинкой, закрученная в рулет и покрытая соусом.
Блюдо для остряков, в смысле, любителей остренького!
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 9
Малиновый мрамор
Дата размещения: 1 мар 2010 18:23
Ингредиенты:
тесто: 550 мл. молока 1 ст. ложка сухих дрожжей 600 г муки 60 г сахара 1 яйцо 100 г масла слив 1 ч.л. соли начинка: 2 пачки по 65 г каждая на 600 мл воды покупного киселя (можно и свой сварить :wink 7 ч.л. крахмала сахар лимонка по вкусу
Категория: Выпечка :: Сладкие пироги
Автор:
ElenaU / *** Елена Юрьевна
Рейтинг: 0
Рецептов: 18
Источник: Идея автора
Описание: Спасет любое неудачное тесто, очень нежно, вкусно, красиво!
ElenaU
Рейтинг: 0
Рецептов: 18
Что это?
Голосов: 16
Быстрый кефирный пудинг
Дата размещения: 1 мар 2010 18:21
Ингредиенты:
Кефир — 1 стак. Яйцо — 1 шт Мука — 1 стак. Творог (нежирный) — 150 г Молоко сгущенное — 1/2 бан. Изюм Орехи Какао-порошок — 3-4 ст. л. Сахарная пудра — 3 ст. л.
Категория: Десерты :: Суфле, муссы
Автор:
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
Источник: Книга или другое печатное издание
А.Селезнев
Описание: кефирный пудинг с какао от Александра Селезнева. Способ быстрый, без водяной бани, но не для слабонервных))
Категория праздника - Новогодние рецепты 2013
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 10
Тефтели с фетой и чили
Дата размещения: 1 мар 2010 18:09
Ингредиенты:
Фарш говяжий — 500 г Чеснок — 4 зуб. Лук репчатый — 1 шт Перец чили — 1 шт Горчица — 1 ст. л. Яйцо куриное — 1 шт Панировочные сухари — 2 ст. л. Сыр фета — 100 г Оливковое масло — 4 ст. л. Перец черный Соль
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
Источник: Книга или другое печатное издание
ж-л Лиза Приятного аппетита
Описание: Острые тефтели с сырной начинкой были включены в список частых блюд. Не любила делать котлеты из-за липкого фарша, но с панировочными сухарями лепить котлетки - одно удовольствие! Греческая кухня.
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 10
Оладушки
Дата размещения: 1 мар 2010 16:35
Ингредиенты:
500 мл кефира или не сладкого йогурта 2 яйца 1 чл.л разрыхлителя соль сахар ванилин - по вкусу мука растительное масло для жарки
Категория: Выпечка :: Блины, оладьи
Автор:
sabotic / sabotic viktoriya
Рейтинг: 0
Рецептов: 8
Источник: Идея автора
Что это?
Голосов: 8
Постное блюдо из цветной капусты с кокосом
Дата размещения: 1 мар 2010 15:42
Ингредиенты:
1 упаковка(450г.)замороженной цветной капусты полстакана(125г.) кокосовой стружки(илимякоти кокоса) 100г. замороженной стручковой фасоли. 1 репчатая луковица 2 зубчика чеснока 1 лимон 2 крупных свежих помидора 1 чайная ложка куркумы 2-3 столовые ложки растительного масла 2 чайные ложки сахара Соль по вкусу
Категория: Вторые блюда :: Овощные
Автор:
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Источник: Сайт в Интернете
с моими не большими изменениями
Категория праздника - Постные рецепты
Sofya
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Что это?
Голосов: 11