Яблочный торт с карамелизированными овсяными хлопьями
Дата размещения: 4 ноя 2012 19:29
Ингредиенты:
сахар — 2 5 стакана+4 ст. ложки для хлопьев 1 ч. ложка для желатина яйца — 4 шт мука — 200 г сливки густые домашние для крема — 4 ст. ложки творог домашний для крема — 300 г вода для сиропа — 1 стакан ягоды вишни для сиропа — 8-10 шт овсяные хлопья — 10 ст. ложек сливочное масло — 50 г корица — 1/4 ч. ложки яблоки — 5-6 шт желатин — 1 ч. ложка
lakshmi/ М. Анжелика
Рейтинг: 1,8-0,1
Рецептов: 316
Источник: Идея автора
Описание: тортик. Бисквит, пропитанный яблочным сиропом с кусочками яблок, крем со сливками и творогом, а верх торта с хрустящими карамелизированными овсяными хлопьями. А ещё украшение торта - розы из яблочных
Для теста: 250г.сметаны не ниже 20% 200г.сливочного масла 1 ч..ложка сахара 1 ч.ложка соли 1 ст.ложка разрыхлителя 400-500г.муки 1 яйцо для смазывания кунжут для посыпки(по желанию) Для начинки: 500 г.свинины с жирком(шейка грудинка...) 3 крупные луковицы 3-4 картофелины соль по вкусу перец чёрный молотый по вкусу
Салат с опятами, красной фасолью и ржаными сухариками
Дата размещения: 3 ноя 2012 20:00
Ингредиенты:
400г.опят(у меня варёно-мороженные нового урожая) 1 банка консервированной красной фасоли 1 крупная луковица 2 горбушки ржаного хлеба+1 кусок пол пучка петрушки пол пучка укропа 3 зубчика чеснока 6-7 ст.ложек раст.масла соль по вкусу перец чёрный молотый по вкусу
600-700г. филе щуки 3 средние луковицы 3 куска хлеба(белого или ржаного с отрубями...) 1 сырое яйцо 100 мл.22% сливок 150 г. свежего свиного сала 2 зубчика чеснока по пол пучка укпропа петрушки и базилика соль по вкусу перец чёрный молотый по вкусу раст.масло для жарки панировачные сухари или мука для соуса: 100 мл.сливк 22 сливок 2 зубчика чеснока несколько веточек укропа дольки лимона для подачи
Тесто: 80 гр. масла 100 гр. сахара 150 гр. творога 1 яйцо 300 гр. муки 1 чайн. ложка разрыхлителя ****************************** Начинка: 500 гр. творога (у меня 9%) 100 гр. сахара 2 упаковки смеси для приготовления пудинга (у меня ванильный каждая пачка на 500 мл. молока) 100 гр. сметаны 2 яйца ****************************** 3-4 яблока
Творог — 100 г Мука — 150 г Сода — 0 5 ч. л. Кислое молоко — 250 мл Сок лимонный — 2 ч. л. Яйцо — 1 шт Сахар — 1 ст. л. Соль — 1/4 ч. л. Морковь (в начинку) Лук репчатый (в начинку) Фарш мясной (в начинку)
Описание: Любите блинчики? Любите пирожки? Любите, когда все готовится быстро? Тогда, этот рецепт "пирожков" на блинном тесте для Вас!!! Готовится очень просто, начинку можно менять по вкусу!!!
-0,1
