Люля-кебаб из свинины с зеленью
Дата размещения: 30 сен 2012 16:29
Ингредиенты:
Фарш: На 1 кг постного мяса взять 200 гр сала и лук по вкусу. Специи Зелень: У меня зеленый лук и укром добавляйте зелень кому какая Приправа для шашлыка
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
Источник: Другое
Шашлычник в кафе
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 7
Холодная закуска из куриной печени и манго
Дата размещения: 29 сен 2012 19:20
Ингредиенты:
•Печень куриная — 450 г •Яйцо — 4 шт •Манго — 1 шт •Кефир — 200 мл •Соус-маринад teriyaki — 2 ст. л. •Мука — 8 ст. л. •Карри порошок — 4 ч. л. •Сливочное масло — 100 г •Лук репчатый — 2 шт •Томат паста — 2 ч. л. •Натурально сваренный сладкий — 2 ст. л. •Сок лимона — 1 ст. л. •Соль и перец (по вкусу)
Категория: Закуски :: Из птицы
Автор:
MARLENVITT / МАРНОВА ЕЛЕНА
Рейтинг: 18,5 -0,5
Рецептов: 212
Источник: Сайт в Интернете
сайт
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 7
Чатни морковное
Дата размещения: 27 сен 2012 23:55
Ингредиенты:
Морковь (средняя) - 2 шт; Горчица (зерна) - 0 5 ч.л.; Тмин (пара щепоток) ; Кайенский перец (молотый; по вкусу) ; Перец черный (горошком) - 5-7 шт; Имбирь (корень) - 10 г; Чеснок - 2-3 зуб.; Сахар - 30 г; Соль (по вкусу) ; Изюм (без косточек) - 1 горст.; Масло растительное
Категория: Соусы и приправы
Автор:
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Источник: Сайт в Интернете
http://www.cooksa.ru/
Описание: Пряная, сладковато-острая приправа.
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
bebi2
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Что это?
Голосов: 6
Молочная похлёбка с пшеном
Дата размещения: 26 сен 2012 20:25
Ингредиенты:
4 ст молока 1/2 ст пшена 2 ст л сливочного масла (в книге 4 ст л) соль
Категория: Супы :: Молочные
Автор:
mariy / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
Источник: Книга или другое печатное издание
"Книга гастронома. Русская домашняя кухня"
Описание: Молочная похлёбка - незамысловатое блюдо, приготовленное на скорую руку. Такая похлёбка не требует долгого томления. Намного вкусней и ароматней будет похлёбка, если её приготовить на топлёном молоке.
Тематика - Рецепты русской кухни
mariy
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
Что это?
Голосов: 6
Куриное филе в лимонном соусе с яблоками
Дата размещения: 26 сен 2012 20:18
Ингредиенты:
4 филе куриных грудок 30 г сливочного масла 2 зубчика чеснока щепотка сухого тимьяна 1 лимон 2 кислых яблока 125 мл сухого белого вина 125 мл сметаны 1 ч л муки 0 5 ст куриного бульона соль чёрный молотый перец
Категория: Вторые блюда :: Из птицы
Автор:
mariy / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
Источник: Книга или другое печатное издание
Г. Поскрёбышева "Яблочный стол"
Описание: Нежная курочка в соусе с яблоками. Быстро, вкусно, просто!
Победитель конкурса
Лучший рецепт недели
mariy
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
Что это?
Голосов: 6
Тефтели с рисом " Ёжики!
Дата размещения: 26 сен 2012 09:54
Ингредиенты:
Фарш (свино-говяжий) - 600 г; Рис - 100 г; Лук репчатый - 1 шт; Соль ; Перец черный (молотый) ; Приправа (для фарша; по вкусу) ; Томат - 2 ст.л.; Вода - 1 л; Сметана - 4 ст.л.; Чеснок - 1 зуб.; Лавровый лист - 1-2 шт; Мука (по желанию) - 1 5 ст.л.;
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Источник: Сайт в Интернете
http://www.cooksa.ru/
bebi2
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Что это?
Голосов: 5
Ветчина жареная с горчицей и луком
Дата размещения: 25 сен 2012 10:21
Ингредиенты:
Ветчина (ломтики) - 3 шт; Лук репчатый - 0 5 шт; Горчица (по вкусу) ; Мука пшеничная (для панировки) ; Масло растительное ; Маслины ; Огурец (маринованный) ; Зелень (по вкусу) ;
Категория: Закуски :: Мясные
Автор:
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Источник: Сайт в Интернете
http://www.cooksa.ru/
bebi2
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Что это?
Голосов: 6
Слоёный салат из копчёной рыбы
Дата размещения: 24 сен 2012 19:16
Ингредиенты:
Рыба копченая (у меня хребты семги ГОРЯЧЕГО копчения отделила мясо) Яйца Оливки с лососем Соленые огурцы Лук Сыр (у меня мраморный) Майонез
Категория: Салаты
Автор:
Источник: Идея автора
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 7
Картофель, запеченный с лимоном и шалфеем
Дата размещения: 24 сен 2012 15:49
Ингредиенты:
Картофель (средний) - 10 шт; Лимон (небольшой) - 0 3 шт; Шалфей (сушеный ) - 1 ч.л.; Масло оливковое - 2 ст.л.; Соль (по вкусу) ; Смесь перцев (свежемолотая; по вкусу) ; Зелень петрушки (по вкусу)
Категория: Вторые блюда :: Овощные
Автор:
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Источник: Сайт в Интернете
http://www.cooksa.ru/
bebi2
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Что это?
Голосов: 6
Торт Воздушное облако
Дата размещения: 24 сен 2012 14:31
Ингредиенты:
Для бисквита: Яйца куриные - 5 штук Сахар - 1 стакан Мука - 1 стакан Для крема: Сливки 33% жирности - 0 5л Сахарная пудра - 0 5 стакана Для прослойки: Белый или розовый зефир - 500 гр Клубника - 500 гр Сахарная пудра - 2 ст.ложки
Категория: Выпечка :: Торты
Автор:
elena / Кротова Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 66
Источник: Другое
рецепт из маминой тетрадки
elena
Рейтинг: 0
Рецептов: 66
Что это?
Голосов: 3